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[食肆地點] 飲碗正例湯皮膚唔會乾城中五大老火例湯

獨居。空虛、寂寞和凍我都可以忍受。唯獨是缺少了媽媽住家湯水,身心俱dry,零時十分,只得我顧影自憐。
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幸好有餐廳夠貼心,天天供應無味精老火足料例湯。一啖靚湯落肚,非但像久旱逢甘露,滋潤身心;更是窩心得像心靈雞湯,慰藉心靈。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ }$ n1 o) b: q6 d; y  Z+ o
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所謂例湯,就是常喝又便宜的湯水,一般以豬骨或豬肉為材料,常見的包括青紅蘿蔔豬骨湯、南北杏西洋菜豬骨湯,亦有餐廳夠心思,會按時令而轉換用料,例如夏天煲羅漢果、竹蔗馬蹄;冬天則煲菜乾、雪梨。
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+ ?" k: ^  x. P% t  Y5.39.217.76以下五間餐廳,都有供應老火例湯,不含味精,湯多料多,有如媽媽出品一樣。  公仔箱論壇8 K2 o- l; V; b9 e

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+ F' e# |& P" i: KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。阿鴻小吃公仔箱論壇% A9 D8 e8 G6 t2 [' l! b1 E2 Q& @
米芝蓮星級餐廳的例湯,水準極高。一星期七日的款式都不一樣,按季節而變。夏天的湯一般清淡些,例如清補涼、牛蒡、海底椰、冬瓜;冬天則濃一點,如粉葛、花生眉頭雞腳。夜晚先熬好豬骨,第二朝再加料煲六小時,又濃又潤。tvb now,tvbnow,bttvb7 s! ]% ^4 p0 q' o
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地址:觀塘鴻圖道東瀛遊廣埸
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, `: a+ P/ I" Q0 W/ D0 ~tvb now,tvbnow,bttvb再興燒臘飯店公仔箱論壇9 d; S1 v+ n+ o' }: u: U! b
例湯天天煲,按時令不同,現在夏天大多煲西洋菜、節瓜,冬天則有粉葛湯。例湯不含味精,煲足五至六個鐘頭,火候十足,而且湯料甚多,每次堂食都必喝一碗。! }; X6 X2 q- d/ V
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地址:灣仔軒尼詩道
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永合隆       
, L" n+ ?  }6 v, ^9 S  z公仔箱論壇一年都晚只供應一款菜乾豬肺豬骨湯,卻是百喝不厭。用店內燒豬剩下來的大骨來熬湯,特別的香。豬肺都洗得乾乾淨淨,加上菜乾的香甜,滋味十足,才賣$10碗,而且渣多,既是湯,也像餸。
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7 ^: R" Q; ]* qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址:太子砵蘭街
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, M' Q% q! h+ Z# o( e9 k4 m" Ytvb now,tvbnow,bttvb雷公子海鮮串燒大排檔$ V' ^% B1 _7 n4 r6 M
九龍城一間吃串燒和小菜的餐廳,每位客人坐底都會先奉送例湯一碗。雖然免費,但有口皆碑,說味道濃、用料足又不會口渴,而且款式甚多,一時雪耳木瓜、一時老黃瓜、一時雞腳湯,在細節中得人歡心。' \0 y( A! a% O
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地址:九龍城城南道龍城大廈
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! {4 Q6 j3 Q+ Q) d: A" utvb now,tvbnow,bttvb牛記茶室4 c# q& j$ ^8 O  A0 I" P9 g
從前在中環以吃小菜聞名的牛記,搬到柴灣之後依然人氣。例湯只在晚市供應,天天款式不一樣,現在有青紅蘿蔔、冬瓜、老黃瓜等等,才$12碗,抵飲!三五知己來點個四菜一例湯正好。公仔箱論壇% C% s2 a# O. O8 z) n  n
地址:柴灣道高威閣東港城
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