來一個惹味好餸飯的快炒菜吧！
' ]& @8 y! W1 p8 N材料：
) C: r. V* P: b' h) w7 V公仔箱論壇牛肉半斤，洋蔥一個
, _. J0 M& K* F7 }7 S2 Q調味料：tvb now,tvbnow,bttvb9 ^' |- k4 F+ K- N/ Q8 J: A2 P& X
黑胡椒醬2湯匙
! e; F$ I- o* v: y- g1 R1 F做法：
4 B. Y7 [6 S/ L4 O3 \. W3 }8 }4 a* P5.39.217.761. 醃牛肉 用蛋黃和牛肉抓一會兒，之後加入少許紹興酒、醬油、生粉抓醃一下，到下鍋前下2湯匙油拌勻 5.39.217.76! D* _0 S3 U$ H
2.燒熱鍋，下3湯匙油燒熱，再下牛肉用煎方式煎兩面，等半成熟即可盛起，隔油
; L: i7 {5 y7 ?' f7 M1 \ I! s3. 洋蔥下鑊炒至香一點水煮至出味，用黑胡椒醬炒一下，2牛肉回鍋拌勻，即可上碟
& R1 G/ ]/ Z% G& j公仔箱論壇 |
發表於 2015-5-22 06:22 AM
| 