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材料:
0 r2 m& _$ \( Y S4 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。田雞3至4隻（去皮）、紅椒1隻（切絲）、薑4片（切小塊）、蒜頭2粒（切片）、腐乳3至4磚、黃酒1湯匙、西芹2枝（切角）、洋蔥半個（切角）5.39.217.76& t4 ?" E! a! d. j3 t
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 _$ W$ p/ @' Y4 N# E2 ?' C) H; _
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調味: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 x0 a# r$ j% C* X9 D& D
生粉1茶匙
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醃料（田雞）：
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7 F1 Z! P4 E" L% sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。腐乳1磚、生抽1湯匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
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; D5 S4 t6 _% Y. N! b2 P$ ^, otvb now,tvbnow,bttvb芡汁：
0 R+ W) }* R- n7 p% Z9 Z0 s! Y9 ^公仔箱論壇水1/4杯、生抽1茶匙、糖1茶匙- @2 B" {2 F( N1 u# n2 N8 _) q
5.39.217.76, ?( ~* M( @/ A, `" }
- V8 L/ H0 y2 O ~" \" MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: 公仔箱論壇- C6 k* r1 b4 j8 _
1.田雞切件，並與醃料拌勻待片刻。西芹及洋蔥切角。
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4 v7 Z- O( J% c H- l$ L公仔箱論壇2.燒1湯匙油，將西芹及洋蔥略炒，取出備用。, n6 r. C' M! l6 a4 {' K$ M
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3.再燒2湯匙油，爆炒田雞至七成熟，加紅椒、薑及蒜頭炒勻，然後加入腐乳後，灒少許黃酒，加入芡汁，最後把田雞炒熟及入味。可蓋上鑊蓋焗片刻。
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4.最後，把西芹及洋蔥回鑊，加入適量生粉水埋芡。
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發表於 2015-4-25 05:01 AM
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