6 g" c0 G+ i6 d# C材料: + g1 ^* U m8 `: d; d8 N( X# f
急凍小青口肉10安士、豆豉1湯匙、蒜蓉1湯匙、薑蓉2茶匙、乾蔥片3粒、洋蔥絲半隻、蔥段1杯、金不換1杯、紅椒適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ j$ r2 ?) d) |% t& O
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: p! _7 e+ ?- I7 j$ d公仔箱論壇調味醃料： - w' m) A" V- }) Q
食鹽1/3茶匙、檸檬汁2茶匙、胡椒粉1/4茶匙、蛋白3茶匙、生油1湯匙、生粉3茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" `3 _, ]' W6 c" `& ^$ f7 A
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調味料： tvb now,tvbnow,bttvb) h4 b' d5 r0 u( a+ A" O- |$ U
雞湯、魚露、砂糖各適量
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' l* Q3 f0 S9 F) @$ @; Xtvb now,tvbnow,bttvb做法:
+ j: j, K7 C1 p) t& B& f2 j5.39.217.761. 小青口洗淨，充分吸去多餘水分，與醃料拌勻醃5分鐘，豆豉加油、糖蒸透。& d* T, G3 l; N) W' D
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2. 小青口撒上少許生粉並兜勻，下鑊煎香表面，取出隔油備用。
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& ?' K- c' Z) c, L5 Q5.39.217.763. 下蒜蓉、薑蓉起鑊，加入乾蔥及洋蔥炒勻，再加入紅椒、蔥段及豆豉充分炒香。
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4. 放回青口肉炒勻，再加入雞湯、魚露及砂糖炒勻；用生粉水埋芡，加入金不換兜勻上碟即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 L" [, i2 J& u4 N2 p
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發表於 2015-4-25 05:01 AM
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