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材料:
% j5 V% J! C6 E3 ~急凍海花膠220克（洗淨隔水）、番茄200克、雞蛋2隻、洋蔥60克、金不換15克（摘淨）、茄汁4湯匙tvb now,tvbnow,bttvb9 S! l' M4 `4 {6 q6 T6 f
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* H5 b t! l% _! B! x- @8 c調味:
6 y* e9 d1 m+ }, K# L2 K b豬骨湯250毫升、魚露2茶匙、砂糖半茶匙公仔箱論壇+ @( J) ^; d; c1 P2 }
1 p5 z: _# q! X4 btvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 O' F- A: [1 ]; o! O) i
做法: 公仔箱論壇7 f$ |9 T2 p% T& c1 Q! x X, m) a
1. 番茄下滾水中焯30秒，取出放入清水中，除去番茄皮，切開4瓣，去籽備用。5.39.217.765 F* i3 E6 x6 A: e8 J0 t
# @( t: M Y) \8 v" _6 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 雞蛋加入少許食鹽及胡椒粉拌勻，下鑊煎熟，切件備用。$ a* x$ O# k% Q# M0 V( ^* Q
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3. 洋蔥下鑊炒香，加入番茄及茄汁炒勻，下豬骨湯、魚露及砂糖煮滾。
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1 l* f: Z- J4 M' d/ i+ k公仔箱論壇4. 加入海花膠，以中火煮5分鐘至腍身，加入蛋件及金不換，以生粉水埋芡即成。0 |- i4 L5 x, q7 V* a; A
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發表於 2015-4-25 05:00 AM
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