材料:
1 I- o% ~0 i" m' a. V雞蛋 1隻6 b3 \5 O8 m6 g$ b' y$ y" x
中筋麵粉 35克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 A+ G# A; h( s3 k d3 @2 e
鮮奶 60毫升
- M% b9 S( J# Y/ y X) o糖 15克5.39.217.76) s2 X/ a7 }# }- K
Mazola(萬歲)芥花籽油 10克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 l0 h# H7 \# A3 @* k
鹽 1/4茶匙
8 p+ D+ |9 W$ O$ @ Z4 N5.39.217.76糖霜 適量
3 z1 m2 W* q" u, v5 U) J/ c- Z7 h公仔箱論壇香蕉 1隻8 d, K7 z# }; z( i4 R2 U$ @
士多啤梨 4粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Y! N9 ]* j J5 m
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. F$ d2 P. ?0 o1 c" [" C% q7 P" g) |5.39.217.76做法:) o) B% u; m% j
1. 將鐵鑄鍋或焗盤放入焗爐中，用210度預熱10分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 D' U( Z' N3 D% I2 t# [, g! D
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2. 雞蛋打入大碗中，加入糖用拌蛋器打勻，
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再加入牛奶、鹽攪勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- F' T* F/ n( F- l+ D
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% q. d' ~; M# F2 a" d5.39.217.763. 中筋麵粉過篩後加入雞蛋中，
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用拌蛋器打至無粒粒狀。
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4. 取出已預熱好的鐵鑄鍋或焗盤，放入Mazola(萬歲)芥花籽油，鐵鑄鍋或焗盤輕輕滾動，讓鐵鑄鍋或焗爐四邊均勻地沾上。
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5. 倒入麵粉漿，立即放回焗爐，用210度12-15分鐘至表面金黃色。0 }) v/ w9 h# X% m0 }6 n; V: K4 v
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6. 剛焗完的Durch baby會脹起，但放涼一點後會塔下來，圍著四邊，在鬆餅上放上香蕉和士多啤梨，灑上糖霜，即成。
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$ Z$ I; c9 \! w5 K. X5.39.217.76**小小貼士**
& H5 W1 h% f2 K) {, i7 Q公仔箱論壇- 鐵鑄鍋最適合使用16cm-18cm。
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- 鬆餅可自由配搭甜點(生果、果醬、雪糕、糖漿等等)或咸點(香腸、三文魚、洋蔥、烟肉、火腿等等)。
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$ F+ x( E0 l9 c! j# |% z; r9 O5.39.217.76- 麵漿倒入約鐵鑄鍋的1/3，太多會膨脹得十分高。
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發表於 2015-4-24 02:20 PM
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