材料:
# U# C4 A; }) t8 i8 l- s' A5.39.217.76雞蛋 1隻
8 R6 I2 _3 M/ ~; q6 n公仔箱論壇中筋麵粉 35克
3 O* \9 F8 \; \5 I6 C% hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶 60毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 W, z1 v# w' N9 x
糖 15克
+ T+ \# n5 |9 V) |% M7 _5 M8 bMazola(萬歲)芥花籽油 10克5.39.217.76 x+ ~9 v) r1 x3 G6 C7 a- Q
鹽 1/4茶匙
$ R# A+ r: X6 p! i4 r糖霜 適量5.39.217.76- E, X$ n& g: L8 v9 i$ m
香蕉 1隻tvb now,tvbnow,bttvb% b7 @, A- x' K7 T6 w$ i
士多啤梨 4粒( b* N$ }" o' S+ f
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做法:
6 R5 a9 Y9 A2 |# y5 \- l公仔箱論壇1. 將鐵鑄鍋或焗盤放入焗爐中，用210度預熱10分鐘。 # U8 ^% N: ]) k# A' ^4 ~$ @; F
* }5 X, _) H6 a7 Gtvb now,tvbnow,bttvb2. 雞蛋打入大碗中，加入糖用拌蛋器打勻，5.39.217.76/ ]2 x2 A8 P- o$ T/ m3 `+ f
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再加入牛奶、鹽攪勻。
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- `( a1 p& l% r5.39.217.763. 中筋麵粉過篩後加入雞蛋中，
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6 Q; g1 _0 u" W; d5 W# U1 [, vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用拌蛋器打至無粒粒狀。5.39.217.767 a" H' A8 V- \4 K
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4. 取出已預熱好的鐵鑄鍋或焗盤，放入Mazola(萬歲)芥花籽油，鐵鑄鍋或焗盤輕輕滾動，讓鐵鑄鍋或焗爐四邊均勻地沾上。tvb now,tvbnow,bttvb6 Q; n: Z6 t) b
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5. 倒入麵粉漿，立即放回焗爐，用210度12-15分鐘至表面金黃色。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; q. K( A' Q# R/ }
+ J2 b: O: w$ Q$ p9 @6. 剛焗完的Durch baby會脹起，但放涼一點後會塔下來，圍著四邊，在鬆餅上放上香蕉和士多啤梨，灑上糖霜，即成。
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**小小貼士**7 u! j6 G, w0 J4 ?. n% H
- 鐵鑄鍋最適合使用16cm-18cm。5 B5 |; B( B& \ b( ]; {
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- 鬆餅可自由配搭甜點(生果、果醬、雪糕、糖漿等等)或咸點(香腸、三文魚、洋蔥、烟肉、火腿等等)。
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) g0 W% z' ~2 e: L4 `5 ptvb now,tvbnow,bttvb- 麵漿倒入約鐵鑄鍋的1/3，太多會膨脹得十分高。
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發表於 2015-4-24 02:20 PM
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