[中式食譜] 乳酪花生醬雞丁

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' d$ k% a' @7 F: x( t2 e' C材料:     , G: V1 B, P) M* u" m/ O8 h
雞髀肉1大片、青燈籠椒半個（切粒）、紅燈籠椒半個（切粒）、洋蔥1/3個（切片）、純乳酪1杯、滑花生醬2湯匙、紅椒絲1隻tvb now,tvbnow,bttvb2 n1 b) y/ r/ o* s7 Q
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調味:     公仔箱論壇+ `. q0 }+ V2 t# ~" S7 _
鹽半茶匙、胡椒粉少許、生抽3/4湯匙、紹酒2湯匙、麻油2茶匙、清水3湯匙
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做法:     
. \& l! ]) H# w- x: p( t4 M公仔箱論壇1.將雞髀肉切件，加入鹽、胡椒粉及生抽待10分鐘。
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2.加入花生醬及乳酪拌勻。公仔箱論壇6 E/ N" F- B5 n# Z7 w; l+ x; `
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3.起鑊炒香洋蔥，加入雞件略炒。灒酒，加入清水將雞肉煮熟。" n- X( @: o! r6 g+ `) M  v
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4.放入燈籠椒略炒，再拌入花生乳酪醬炒勻，灑上紅椒絲即成。
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