; c; l+ X4 o6 r# R. I& v5.39.217.76材料: + h; U& ~& o. v( p
肥牛肉片150克、椰菜150克（切粗條）、青椒半個（切件）、紅椒1隻（切件）、蒜頭適量（切片）、蔥適量（切段）5.39.217.76, F' K5 p$ [# g- W# k
公仔箱論壇; Z( t! B+ E* x) M
& t0 B5 i! @6 q8 g3 ~ O公仔箱論壇調味:
* k: r2 J' B5 v" gtvb now,tvbnow,bttvb生粉1茶匙、水1湯匙 芡汁（一）： 豆瓣醬1湯匙、磨豉醬1湯匙、黃酒2湯匙 芡汁（二）： 水1/4杯、生抽1茶匙、糖1茶匙
V( F& y" f2 I- I; D- M. X公仔箱論壇
4 w0 p: d) n' l, a+ t; q3 m0 h7 X R公仔箱論壇1 q+ C. b6 V( u- y
做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. E3 d7 W. A, w/ r* a3 h% V2 R9 M$ [
1.肥牛肉片弄鬆；燒1湯匙油，爆炒牛肉，然後取出。剩下1湯匙油，先加椰菜炒勻，煮片刻至軟身，再加入青、紅椒炒勻，取出。5.39.217.76' I. L- U( ~5 N; u( j
8 c2 V1 z# C P# s. s
2.燒1湯匙油，爆香芡汁（一），加入配菜及芡汁（二）煮至入味。公仔箱論壇6 {( `% V3 i) x+ a8 \7 l
5.39.217.76, v& }5 b# X4 F T1 {8 T
3.最後，將牛肉回鑊，用適量生粉水埋芡。
7 k# P/ d- R0 u( H! B! k, p2 ?/ \6 m9 P2 A; R
|
發表於 2015-4-24 05:29 AM
| 