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[中式食譜] 【自家製】桂花雞柳

雞胸很快熟,味淡,煮得耐就會柴,今次這樣煮會較滑和入味TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! W7 D$ ]; d. s1 D
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$ z, A) p3 M4 l+ C. Z公仔箱論壇材料:
- ?3 V1 B) D" J% M5 I$ j5.39.217.76去皮雞胸肉4塊、薑片20克、紅、綠辣椒各半個切片. `0 H# @1 y5 m0 T/ o5 y
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醃肉料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& G+ Z' N& p) p8 E8 o
全蛋液1顆、米酒1茶匙、鹽1茶匙、粟粉1大匙5.39.217.763 I! Y' @9 E; J" P% {9 ~% E$ ~9 u
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# @4 |/ |2 {: j, j調味料:
, ~& }5 ^; X; W7 E- l糖1茶匙、桂花醬100克、麵包糠2杯5.39.217.76: V& d! f8 Q3 g4 l! M* p

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做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( B- ~+ h2 b& t7 C1 {# F' Y1 F  G
1.雞胸肉去根切條狀,加入全蛋液1顆、米酒1湯匙、鹽1茶匙、粟粉1湯匙抓醃入味後
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8 f9 l! A9 a1 }% K6 ]9 P/ ]2.把雞柳條,均勻沾裹麵包糠
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# I5 b. U6 y; D公仔箱論壇3.起中高温油鍋,取雞柳放入油鍋炸至金黃香酥後,取出瀝油備用。
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4.燒熱鍋加入1湯匙油,放入薑片、紅、綠椒。
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4 z& ?! w9 M" ~( w8 r6 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.椒末爆香後,加入桂花醬、糖1大匙、水50c.c公仔箱論壇! U5 _2 p) ?, u+ J( Q/ \, O. x5 v

6 k! x4 \2 |+ v( e5 x# PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。滾煮,起鍋前放入雞柳條炒勻後即可盛盤
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