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材料: tvb now,tvbnow,bttvb( d' u4 r5 i; [' P# l. h- U
羊扒1磅、蒜蓉1湯匙、洋蔥碎半隻、豆豉1茶匙（切碎）、黑椒碎1茶匙半、香芹碎2湯匙、指天椒2隻（切碎）、金不換半杯（切碎）、雞湯1又1/3杯、魚露2茶匙、砂糖1茶匙、淡奶2湯匙公仔箱論壇& s5 p2 C1 x( B, L# a, F
4 O& L3 D1 z9 x3 o" D4 d5 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.762 y/ k8 u" e6 M) R9 Z. G/ i
調味醃料： 公仔箱論壇$ f7 a H9 e. x" N% v" u8 F! z
魚露2茶匙、生粉1湯匙、蛋白半隻、生油2湯匙、麻油及胡椒粉少許5.39.217.768 n: d6 b" S( g+ I Q; s, @
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/ }# ^: d! O; C4 qtvb now,tvbnow,bttvb做法: 公仔箱論壇1 f) D6 @% v1 A$ R; B3 I* O3 Q! A
1. 羊扒洗淨抹乾身，與醃料充分拌勻醃20分鐘。
/ Z: R; _/ |, _: n R L* W3 Q/ W8 Otvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Z& c) J; @" J, W1 B( W
2. 羊扒上拍些生粉，放入鑊中半煎炸至金黃僅熟，取出隔油備用。
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9 {9 }1 U' n% ?0 `7 Q2 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 以中火炒香蒜蓉、洋蔥碎、豆豉、香芹、指天椒及黑椒碎，加入雞湯、魚露、砂糖及淡奶煮3分鐘至煮滾，收濃汁料，撒上蔥花即成。
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發表於 2015-4-23 06:32 AM
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