) B+ f/ x$ s, STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料: 5 F, I2 {# M, ?8 D
雞膇 6隻、生菜絲 半杯、青蘋果 半個(切幼粒)、車厘茄 6粒(切幼粒)、羅勒葉 2棵(切碎)、紅椒 1隻(切碎)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 v* R3 E# _0 f% O w
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+ {+ P/ f. f# S) O$ mtvb now,tvbnow,bttvb調味: 公仔箱論壇3 _) b' }* l, B' b+ K% S+ s
鹽 半茶匙、胡椒粉 少許、蜜糖 1湯匙半、魚露 半湯匙、芝麻 半湯匙、麻油 2茶匙、檸檬汁 2湯匙5.39.217.76$ B% e1 J3 G% B8 T4 J( |/ ?
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' C/ C2 s# g9 X4 I5 P: n. Jtvb now,tvbnow,bttvb做法:
# t; v) t) M( {: O6 I/ Q6 k0 c1 n5.39.217.761. 先把雞膇汆水至半熟，隔水後用鹽及胡椒粉醃15分鐘。
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$ s" e3 m" U/ w) H2. 以慢火將雞膇煎熟，煎煮時可加鍋蓋將雞肉焗透。5.39.217.761 `* {0 {) Q& W7 R0 {
' ~* G* j& e! f; L6 r# {" X4 J3. 將青蘋果、車厘茄、羅勒葉及紅椒拌勻。再拌入蜜糖、魚露、麻油、檸檬汁等調味，混和成青蘋果羅勒醬；在醬汁表面撒上芝麻。tvb now,tvbnow,bttvb5 Z: z2 N! T, p4 [2 `8 C
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4. 將生菜絲置碟，雞膇放在生菜絲上，讓多餘油分流走。食用時以雞膇蘸上青蘋果羅勒醬即可。5.39.217.76* C9 x2 r- j2 p6 s# L
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發表於 2015-4-23 06:32 AM
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