5.39.217.765 H% ^- s- U$ D! D- O( \1 j7 b7 o
材料: 8 a! a; v" |* T4 ]) D& `3 }( t
雞膇 6隻、生菜絲 半杯、青蘋果 半個(切幼粒)、車厘茄 6粒(切幼粒)、羅勒葉 2棵(切碎)、紅椒 1隻(切碎)公仔箱論壇3 C6 m, W. } I5 e% T
+ {7 H( H4 y5 x! itvb now,tvbnow,bttvb- V( N, h6 j; e2 D
調味: , Z. O/ ?% _$ G" j! o2 L
鹽 半茶匙、胡椒粉 少許、蜜糖 1湯匙半、魚露 半湯匙、芝麻 半湯匙、麻油 2茶匙、檸檬汁 2湯匙4 ?4 s5 I2 ~; J
公仔箱論壇6 n1 P/ N4 c2 ^
4 h. } a- g$ }2 N" o% S' Wtvb now,tvbnow,bttvb做法:
" `1 `7 a9 k- [% O$ O: XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 先把雞膇汆水至半熟，隔水後用鹽及胡椒粉醃15分鐘。
. b2 s ?, Q6 B# }8 _tvb now,tvbnow,bttvb
4 ~9 d2 T- D. b% v9 L2. 以慢火將雞膇煎熟，煎煮時可加鍋蓋將雞肉焗透。公仔箱論壇& K; P2 k4 X \4 T1 d. o w
' u! f1 R7 B1 ~3. 將青蘋果、車厘茄、羅勒葉及紅椒拌勻。再拌入蜜糖、魚露、麻油、檸檬汁等調味，混和成青蘋果羅勒醬；在醬汁表面撒上芝麻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 X+ ^# S3 z" \$ K
6 z, {4 E4 F* p9 T5.39.217.764. 將生菜絲置碟，雞膇放在生菜絲上，讓多餘油分流走。食用時以雞膇蘸上青蘋果羅勒醬即可。
/ o% d- | O' _0 c( {( Q8 O5.39.217.765.39.217.76# N1 v5 w3 r6 j1 o, G
0 k& `( K4 t6 Q9 _0 d
|
發表於 2015-4-23 06:32 AM
| 