[中式食譜] 日式涼拌昆布遼參

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' d/ k: X* s4 F( K* F$ K公仔箱論壇材料:     ) M  ^4 K. F5 f! C
墨西哥遼參 250克、乾昆布 1整塊、炒香白芝麻 1湯匙、木魚花 1量杯、薑蓉 2茶匙、薑片 2片、麻油 1茶匙
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0 C* |1 {9 h, `$ w" dtvb now,tvbnow,bttvb調味:     
' l! p& |0 J5 F) u; M3 K) C8 L日本紫魚豉油 40毫升、味醂 20毫升、白醋 40毫升、砂糖 10克
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做法:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 @% g2 @1 v  Q) L- C# _
1. 用布抹去昆布上白灰，以1000毫升清水浸軟身，切長粗條，再打成結，汆水至軟身，取出放涼備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: X3 W& M; m4 b, Q' L- [
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2. 遼參切成斜片，放至昆布水中浸泡，加入薑片後，煮至軟身，取出放涼備用。
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. W- i1 Y# _+ L0 k( S: mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將調味與昆布、海參拌勻，放入雪櫃2小時。然後昆布、海參取出，放入深碗中，淋上麻油。
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4. 最後放上薑蓉、木魚花及白芝麻即成。5.39.217.76$ I: x+ {6 T- t: @$ A8 ]5 F. C$ `

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