如何清潔菜板?; W4 V) \9 l" J. ^8 n6 C
# f5 S" l6 G+ h$ F' w+ S) q公仔箱論壇1、洗燙消毒:把菜板刷洗一遍,病菌數量可減少三分之一。如果用開水淋燙,殘存的病菌就更少了。
! G* x% x* I2 }8 H5.39.217.76 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ F$ A, t& G! h4 k& \
2、撒鹽消毒:每次使用菜板後,刮淨板上的殘渣,在板上撒一些鹽,既殺菌又可防止菜板乾裂。公仔箱論壇% I0 ?7 n. t+ j0 N
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3、生薑刷洗除昧:菜板用久了,會產生怪味。這時用生薑將菜板擦一遍,然後一邊用熱水沖洗,一邊用刷子刷洗,怪味就會消失。8 H. f5 b8 ?& }- F0 ]" h) q
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4、以醋去腥:切過魚的菜板會有一股很難清除的魚腥味,只要在洗過的菜板上灑點醋,放在陽光下曬乾,然後用清水刷,就不會有腥味了。4 k2 W& m; [, l" N. z. r0 k7 M0 C
, _* B0 d5 Z/ y# T- _, [* G公仔箱論壇(星洲日報/大北馬)
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