獨居。空虛、寂寞和凍我都可以忍受。唯獨是缺少了媽媽住家湯水，身心俱dry，零時十分，只得我顧影自憐。公仔箱論壇1 \1 e+ p2 z4 G: D4 f2 t" b, u( V
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幸好有餐廳夠貼心，天天供應無味精老火足料例湯。一啖靚湯落肚，非但像久旱逢甘露，滋潤身心；更是窩心得像心靈雞湯，慰藉心靈。tvb now,tvbnow,bttvb/ Q0 E* V3 o7 `0 Y% f
' K. o2 K6 E! q2 ?4 H. a6 q3 i5.39.217.76所謂例湯，就是常喝又便宜的湯水，一般以豬骨或豬肉為材料，常見的包括青紅蘿蔔豬骨湯、南北杏西洋菜豬骨湯，亦有餐廳夠心思，會按時令而轉換用料，例如夏天煲羅漢果、竹蔗馬蹄；冬天則煲菜乾、雪梨。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# G/ l$ j E3 s w5 X
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以下五間餐廳，都有供應老火例湯，不含味精，湯多料多，有如媽媽出品一樣。
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5 R2 _- k, U# y5 s: S- u5.39.217.76阿鴻小吃
! W" w" v5 q& L0 V4 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米芝蓮星級餐廳的例湯，水準極高。一星期七日的款式都不一樣，按季節而變。夏天的湯一般清淡些，例如清補涼、牛蒡、海底椰、冬瓜；冬天則濃一點，如粉葛、花生眉頭雞腳。夜晚先熬好豬骨，第二朝再加料煲六小時，又濃又潤。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 [" R% ]9 X! U( Q! g) R
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地址：觀塘鴻圖道東瀛遊廣埸! A/ X, [% [$ O ~4 g* r. U# K( G
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再興燒臘飯店公仔箱論壇% u7 G2 ?) u# C6 n7 T3 J; y6 l1 [
例湯天天煲，按時令不同，現在夏天大多煲西洋菜、節瓜，冬天則有粉葛湯。例湯不含味精，煲足五至六個鐘頭，火候十足，而且湯料甚多，每次堂食都必喝一碗。; q/ D6 p4 X: Z0 X
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地址：灣仔軒尼詩道tvb now,tvbnow,bttvb5 S0 h5 Z; U' m8 l7 d
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永合隆 * `) G4 t+ s- }+ X. I" C
一年都晚只供應一款菜乾豬肺豬骨湯，卻是百喝不厭。用店內燒豬剩下來的大骨來熬湯，特別的香。豬肺都洗得乾乾淨淨，加上菜乾的香甜，滋味十足，才賣$10碗，而且渣多，既是湯，也像餸。5.39.217.761 l: c4 q4 t0 P: J: l
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地址：太子砵蘭街
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- o& E: ~8 x/ d# k+ Z公仔箱論壇雷公子海鮮串燒大排檔tvb now,tvbnow,bttvb) U D5 s: E+ F( W3 [
九龍城一間吃串燒和小菜的餐廳，每位客人坐底都會先奉送例湯一碗。雖然免費，但有口皆碑，說味道濃、用料足又不會口渴，而且款式甚多，一時雪耳木瓜、一時老黃瓜、一時雞腳湯，在細節中得人歡心。& J/ }; p/ |$ q' x* M* U6 f
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地址：九龍城城南道龍城大廈tvb now,tvbnow,bttvb2 F* A' T6 ^& c* \3 h+ O
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/ E2 r, m n( k* {- ?+ N. ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛記茶室TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& O. }3 E6 L! I8 s. \
從前在中環以吃小菜聞名的牛記，搬到柴灣之後依然人氣。例湯只在晚市供應，天天款式不一樣，現在有青紅蘿蔔、冬瓜、老黃瓜等等，才$12碗，抵飲！三五知己來點個四菜一例湯正好。
8 x" c) F2 F4 Z4 n/ Z地址：柴灣道高威閣東港城 |
發表於 2015-5-26 05:18 AM
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