放了好一陣子,終於有時間寫寫這篇文了~話說早前要走到銅鑼灣辦點事,在工作之前,當然要先醫醫肚啦~
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我們就來到醉串午餐,每次經過都想食的啦,但因為周圍太多的引誘,每次都吃了別的..今次一心一意走到來這裡午謄,頭也不回地走入這家餐廳去了~5 Y6 q1 A0 H9 J, ^( P, K- n' t
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5 y, q a" O2 [+ s( Z# u/ e, }+ \5.39.217.76餐廳的正上方擺放著不同酒品,愛酒的朋友們應該很喜歡這個擺設吧~
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話說,這類有八款烏冬的~而跟餐是有飲品的~也可選擇不同的湯底~$ _, I e0 i1 g9 D; M& s
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泡菜餃子石鍋烏冬配泡菜湯底TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ X% ~, ]7 i9 Q Z
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$ a1 z G8 l! ], G烏冬中加入粟米粒、生蛋跟木耳絲作為配料~為整個烏冬增添了色彩~還有豌豆苗,加在泡菜鍋上,為香香的泡菜湯底帶來點點清新的味道。湯底香香的,鍋中所有的材料都沾滿了泡菜的香氣~* @. q; j3 ]8 Z
' b2 H+ Z( G) }0 }tvb now,tvbnow,bttvb至於生蛋呢...也許是因為鍋太熱了,蛋都熟了一半=3=TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 E) D6 v( }6 O# l+ t
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泡菜餃子也蠻好食的,外層並不油膩但略嫌不夠脆,餡料用上香辣的泡菜,加上肥瘦均勻的豬肉,兩者的味道互相配合的,唯獨是餃子皮不夠脆影響了口感而已,整體其實不錯的..." ^) U# `$ ^8 b. \& v9 U$ Y5 B' h
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, {0 D& E% m) s f! utvb now,tvbnow,bttvb炭燒雞扒石鍋烏冬配原味味噌湯底
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% X5 u) N0 c. Y) S4 utvb now,tvbnow,bttvb石鍋內又是加入了粟米粒、生蛋跟木耳絲跟豌豆苗作為配料,為平淡的湯底添上新氣。蛋又是半熟的...石鍋真的太熱了......至於湯底呢...喝頭幾口的時候,感覺蠻好的,但愈喝愈重口味的,嗯......還是把注意力放回烏冬去吧~
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7 C1 _' r; i( ~0 J公仔箱論壇雞扒真的很不錯,燒汁味道剛好,不會太過漏,加上芝麻又夠香,令整件雞生色不少啦~tvb now,tvbnow,bttvb+ X3 b1 } k- f: s6 b8 J% u
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雞扒未算厚,但勝在不夠嫩又夠滑~
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小記:公仔箱論壇0 j' v T% I+ W0 X% r
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就把這個烏冬放在小記中裡跟大家分享。我本來也蠻喜歡吃扁身的烏冬,而這裡的石鍋烏冬也是用上扁身的這種,夠滑夠彈牙的,而且又夠入味,很棒的~!!!至於價錢方面,要是能再降一點就會更吸引啦~# n( ~* B4 l9 K2 C, p( |+ x/ x
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地址:銅鑼灣謝斐道
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