放了好一陣子，終於有時間寫寫這篇文了~話說早前要走到銅鑼灣辦點事，在工作之前，當然要先醫醫肚啦~
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我們就來到醉串午餐，每次經過都想食的啦，但因為周圍太多的引誘，每次都吃了別的..今次一心一意走到來這裡午謄，頭也不回地走入這家餐廳去了~7 t6 J% ?' O6 t) y) C
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! G/ F6 _3 g, ~; W7 h7 Ntvb now,tvbnow,bttvb餐廳的正上方擺放著不同酒品，愛酒的朋友們應該很喜歡這個擺設吧~
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! ^. W& Q2 Q! y話說，這類有八款烏冬的~而跟餐是有飲品的~也可選擇不同的湯底~* p% Q" f$ |0 T: a5 v! y4 a: X
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' l a/ K. i& T+ a! T; I泡菜餃子石鍋烏冬配泡菜湯底
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) ]: \- f) ?4 ~6 }' uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烏冬中加入粟米粒、生蛋跟木耳絲作為配料~為整個烏冬增添了色彩~還有豌豆苗，加在泡菜鍋上，為香香的泡菜湯底帶來點點清新的味道。湯底香香的，鍋中所有的材料都沾滿了泡菜的香氣~ b: c( i- j" r) H1 W- P5 `1 J; n
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至於生蛋呢...也許是因為鍋太熱了，蛋都熟了一半=3=
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U1 p+ b7 I1 D! X/ g; R5.39.217.76泡菜餃子也蠻好食的，外層並不油膩但略嫌不夠脆，餡料用上香辣的泡菜，加上肥瘦均勻的豬肉，兩者的味道互相配合的，唯獨是餃子皮不夠脆影響了口感而已，整體其實不錯的...
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) M+ V7 o( P3 v8 e% h$ P! jtvb now,tvbnow,bttvb炭燒雞扒石鍋烏冬配原味味噌湯底 , }$ y, a1 s5 V. o
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 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! _; [" U+ |4 y
石鍋內又是加入了粟米粒、生蛋跟木耳絲跟豌豆苗作為配料，為平淡的湯底添上新氣。蛋又是半熟的...石鍋真的太熱了......至於湯底呢...喝頭幾口的時候，感覺蠻好的，但愈喝愈重口味的，嗯......還是把注意力放回烏冬去吧~
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* u: Z: @) p3 F a5 S% Y, r雞扒真的很不錯，燒汁味道剛好，不會太過漏，加上芝麻又夠香，令整件雞生色不少啦~
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雞扒未算厚，但勝在不夠嫩又夠滑~公仔箱論壇2 J3 [3 H g* ~
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3 V& k2 B K. n$ X! M' W小記：6 u0 p& k1 o5 @7 t0 S# s# @
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就把這個烏冬放在小記中裡跟大家分享。我本來也蠻喜歡吃扁身的烏冬，而這裡的石鍋烏冬也是用上扁身的這種，夠滑夠彈牙的，而且又夠入味，很棒的~!!!至於價錢方面，要是能再降一點就會更吸引啦~
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- W; H& U( @1 K9 e# _2 q' A公仔箱論壇有關餐廳：5.39.217.762 C9 P5 e! w3 y* D4 P7 E) R( [2 o; P5 a( J
地址：銅鑼灣謝斐道
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發表於 2015-5-22 01:12 PM
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