放了好一陣子，終於有時間寫寫這篇文了~話說早前要走到銅鑼灣辦點事，在工作之前，當然要先醫醫肚啦~
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- j7 e" b+ \2 _9 p3 V我們就來到醉串午餐，每次經過都想食的啦，但因為周圍太多的引誘，每次都吃了別的..今次一心一意走到來這裡午謄，頭也不回地走入這家餐廳去了~公仔箱論壇1 U5 G8 q! W D9 ~. q2 _- L4 F
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餐廳的正上方擺放著不同酒品，愛酒的朋友們應該很喜歡這個擺設吧~5.39.217.76 v" |7 L( ~/ c$ B- k
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; M5 O' i7 J# U7 Ntvb now,tvbnow,bttvb話說，這類有八款烏冬的~而跟餐是有飲品的~也可選擇不同的湯底~* i" G4 D6 P6 s
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泡菜餃子石鍋烏冬配泡菜湯底TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, q$ j8 T8 P2 s8 P
8 _3 B1 V# i& f3 c5 [+ n1 @7 btvb now,tvbnow,bttvb
- F, v4 o% ]% l) E烏冬中加入粟米粒、生蛋跟木耳絲作為配料~為整個烏冬增添了色彩~還有豌豆苗，加在泡菜鍋上，為香香的泡菜湯底帶來點點清新的味道。湯底香香的，鍋中所有的材料都沾滿了泡菜的香氣~
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至於生蛋呢...也許是因為鍋太熱了，蛋都熟了一半=3=tvb now,tvbnow,bttvb6 S% o$ m$ J8 Z0 n+ P
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泡菜餃子也蠻好食的，外層並不油膩但略嫌不夠脆，餡料用上香辣的泡菜，加上肥瘦均勻的豬肉，兩者的味道互相配合的，唯獨是餃子皮不夠脆影響了口感而已，整體其實不錯的...tvb now,tvbnow,bttvb$ @1 P% c! O& S2 I' n! O& |& m. x
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炭燒雞扒石鍋烏冬配原味味噌湯底 . B3 c3 z4 u9 F/ H* J
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石鍋內又是加入了粟米粒、生蛋跟木耳絲跟豌豆苗作為配料，為平淡的湯底添上新氣。蛋又是半熟的...石鍋真的太熱了......至於湯底呢...喝頭幾口的時候，感覺蠻好的，但愈喝愈重口味的，嗯......還是把注意力放回烏冬去吧~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% z9 }7 O( \4 V C, b6 E
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& D- c/ C8 G1 x8 O& k$ Ltvb now,tvbnow,bttvb雞扒真的很不錯，燒汁味道剛好，不會太過漏，加上芝麻又夠香，令整件雞生色不少啦~公仔箱論壇$ V m+ G( L9 ~6 T L
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9 e. z# o! Y# F# Y* U. @雞扒未算厚，但勝在不夠嫩又夠滑~tvb now,tvbnow,bttvb* ]! X E9 ]) j. T E. T
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小記： ~; _. [( Z: s c! o
; p& c. V3 r0 X/ n I公仔箱論壇就把這個烏冬放在小記中裡跟大家分享。我本來也蠻喜歡吃扁身的烏冬，而這裡的石鍋烏冬也是用上扁身的這種，夠滑夠彈牙的，而且又夠入味，很棒的~!!!至於價錢方面，要是能再降一點就會更吸引啦~
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有關餐廳：
8 w" Q1 c- e% M ^* k+ K0 u& f0 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：銅鑼灣謝斐道tvb now,tvbnow,bttvb- K( e$ f" _7 p" d$ Q0 ~- B7 {
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發表於 2015-5-22 01:12 PM
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