放了好一陣子，終於有時間寫寫這篇文了~話說早前要走到銅鑼灣辦點事，在工作之前，當然要先醫醫肚啦~ d, f: {. x+ x- ^4 m2 k
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& l- I6 ], H n, [6 c4 K0 N5.39.217.76我們就來到醉串午餐，每次經過都想食的啦，但因為周圍太多的引誘，每次都吃了別的..今次一心一意走到來這裡午謄，頭也不回地走入這家餐廳去了~
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# z R# Q) r1 ^# r. y2 J3 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餐廳的正上方擺放著不同酒品，愛酒的朋友們應該很喜歡這個擺設吧~tvb now,tvbnow,bttvb# b2 {3 B) t- G; y" l6 E
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話說，這類有八款烏冬的~而跟餐是有飲品的~也可選擇不同的湯底~tvb now,tvbnow,bttvb [7 S; a. n, m) F w O
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6 L2 G" A9 G+ A8 j1 K4 y5 j泡菜餃子石鍋烏冬配泡菜湯底
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" \: c! F3 @8 h$ f0 Etvb now,tvbnow,bttvb烏冬中加入粟米粒、生蛋跟木耳絲作為配料~為整個烏冬增添了色彩~還有豌豆苗，加在泡菜鍋上，為香香的泡菜湯底帶來點點清新的味道。湯底香香的，鍋中所有的材料都沾滿了泡菜的香氣~tvb now,tvbnow,bttvb; X4 W8 o1 W6 ?( N
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至於生蛋呢...也許是因為鍋太熱了，蛋都熟了一半=3=
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9 m7 b: k. b# m; @公仔箱論壇泡菜餃子也蠻好食的，外層並不油膩但略嫌不夠脆，餡料用上香辣的泡菜，加上肥瘦均勻的豬肉，兩者的味道互相配合的，唯獨是餃子皮不夠脆影響了口感而已，整體其實不錯的...
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炭燒雞扒石鍋烏冬配原味味噌湯底
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: j- ^' w; r/ y6 k9 _$ J8 K5.39.217.76石鍋內又是加入了粟米粒、生蛋跟木耳絲跟豌豆苗作為配料，為平淡的湯底添上新氣。蛋又是半熟的...石鍋真的太熱了......至於湯底呢...喝頭幾口的時候，感覺蠻好的，但愈喝愈重口味的，嗯......還是把注意力放回烏冬去吧~公仔箱論壇7 |! j- f8 R; s, ?, c8 m
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5 b2 D) j; J$ j/ k7 f雞扒真的很不錯，燒汁味道剛好，不會太過漏，加上芝麻又夠香，令整件雞生色不少啦~tvb now,tvbnow,bttvb O& T6 H) `; F& F. i: o3 a: @
8 W# Y: K7 r5 [8 Ltvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' |5 p% X I- o; J: M2 f( ~
雞扒未算厚，但勝在不夠嫩又夠滑~7 c; Y' q& f$ R1 H
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小記：
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就把這個烏冬放在小記中裡跟大家分享。我本來也蠻喜歡吃扁身的烏冬，而這裡的石鍋烏冬也是用上扁身的這種，夠滑夠彈牙的，而且又夠入味，很棒的~!!!至於價錢方面，要是能再降一點就會更吸引啦~
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有關餐廳：
) [2 e4 ~% a# E7 ~% T; n# I1 W0 E* Ytvb now,tvbnow,bttvb地址：銅鑼灣謝斐道5.39.217.76# O* c, _2 n# w6 ^# p7 Z, G; F$ J
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發表於 2015-5-22 01:12 PM
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