來一個惹味好餸飯的快炒菜吧！5.39.217.76' h I/ K; r- P' M+ k* T
材料：
5 k* f& s/ Q0 q$ ~, p牛肉半斤，洋蔥一個
2 ^! R: p8 W- e調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Q1 h3 y) ?1 k# w3 ]
黑胡椒醬2湯匙公仔箱論壇! S. H' ^* X( p5 X- v' K9 A
做法：5.39.217.76/ r6 t4 g4 c, V. L% O! L2 i
1. 醃牛肉 用蛋黃和牛肉抓一會兒，之後加入少許紹興酒、醬油、生粉抓醃一下，到下鍋前下2湯匙油拌勻
, ~" t; M2 o" G+ ?7 G2.燒熱鍋，下3湯匙油燒熱，再下牛肉用煎方式煎兩面，等半成熟即可盛起，隔油
2 g4 e, k4 _) D6 M; w/ t" `5.39.217.763. 洋蔥下鑊炒至香一點水煮至出味，用黑胡椒醬炒一下，2牛肉回鍋拌勻，即可上碟
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發表於 2015-5-22 06:22 AM
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