來一個惹味好餸飯的快炒菜吧！tvb now,tvbnow,bttvb: c# `- v( f4 k. M G
材料：# C3 \2 E. ^9 |5 B2 d
牛肉半斤，洋蔥一個
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黑胡椒醬2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb% M% V' p5 I& i6 w6 z% x* k' n
做法：
7 c4 @0 p: s: n# T0 ~9 s公仔箱論壇1. 醃牛肉 用蛋黃和牛肉抓一會兒，之後加入少許紹興酒、醬油、生粉抓醃一下，到下鍋前下2湯匙油拌勻
' s a' Z- g$ X% b2.燒熱鍋，下3湯匙油燒熱，再下牛肉用煎方式煎兩面，等半成熟即可盛起，隔油4 g! S. \+ Y+ p. q4 n+ I! ]
3. 洋蔥下鑊炒至香一點水煮至出味，用黑胡椒醬炒一下，2牛肉回鍋拌勻，即可上碟tvb now,tvbnow,bttvb, E/ A# A- G: Q$ |
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發表於 2015-5-22 06:22 AM
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