來一個惹味好餸飯的快炒菜吧!公仔箱論壇- l2 X! O: s: f+ X% n- u* ?& X6 \
材料:
. b9 ?1 t& E- A; K; t' b牛肉半斤,洋蔥一個
1 U3 U6 L- Y" `8 J" |調味料:
8 A4 f5 p6 W5 i黑胡椒醬2湯匙公仔箱論壇3 ~ o4 V0 L- I a
做法:% L' H, f) G, M3 Y( L0 ^
1. 醃牛肉 用蛋黃和牛肉抓一會兒,之後加入少許紹興酒、醬油、生粉抓醃一下,到下鍋前下2湯匙油拌勻 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ b _' e+ A8 x6 B- f. f
2.燒熱鍋,下3湯匙油燒熱,再下牛肉用煎方式煎兩面,等半成熟即可盛起,隔油
7 N' m0 c- I0 F( s4 q/ Y5 u- j- P4 V: otvb now,tvbnow,bttvb3. 洋蔥下鑊炒至香一點水煮至出味,用黑胡椒醬炒一下,2牛肉回鍋拌勻,即可上碟
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