材料:
8 W' ^, Q. { R4 j6 I雞蛋 1隻公仔箱論壇+ Y# O5 B, `- y' n
中筋麵粉 35克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ]# Q* z. i8 W5 X
鮮奶 60毫升
8 j) u% v0 `7 w0 Q糖 15克# J' V" q* U2 `+ T0 F& Z
Mazola(萬歲)芥花籽油 10克9 D6 }3 `) u _$ K+ D' E1 U+ v
鹽 1/4茶匙
) c% R6 B2 v1 T1 K7 a' C1 x糖霜 適量
: d6 ^2 w% I) t5 X9 \- ? j5.39.217.76香蕉 1隻公仔箱論壇6 @' M' D* c4 ? r
士多啤梨 4粒公仔箱論壇; I" `! s# M# a& n0 s/ x% \7 \* e
- i9 `7 x/ K/ ~ S# e; jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- }7 M, L" Y/ f W& ltvb now,tvbnow,bttvb做法:) S, D5 L9 T( Z2 l
1. 將鐵鑄鍋或焗盤放入焗爐中，用210度預熱10分鐘。
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2. 雞蛋打入大碗中，加入糖用拌蛋器打勻，, V V. e: T- R& b7 E* Y! A
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再加入牛奶、鹽攪勻。
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3. 中筋麵粉過篩後加入雞蛋中，
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+ K8 u- l8 D/ {1 g8 Z$ G7 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& m# G! y1 M( j S8 z$ J
用拌蛋器打至無粒粒狀。tvb now,tvbnow,bttvb |/ h+ Q- s% W9 O( ]
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& T) m* E% ? k0 |" q I8 Y2 L9 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 取出已預熱好的鐵鑄鍋或焗盤，放入Mazola(萬歲)芥花籽油，鐵鑄鍋或焗盤輕輕滾動，讓鐵鑄鍋或焗爐四邊均勻地沾上。公仔箱論壇! Q+ m4 `" H! I7 I) `
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5. 倒入麵粉漿，立即放回焗爐，用210度12-15分鐘至表面金黃色。8 b& N% N. E9 ` {) o" M1 x' m8 `
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6. 剛焗完的Durch baby會脹起，但放涼一點後會塔下來，圍著四邊，在鬆餅上放上香蕉和士多啤梨，灑上糖霜，即成。! |7 I, ?7 T6 T' b
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**小小貼士**5.39.217.765 k% w; P9 _, t
- 鐵鑄鍋最適合使用16cm-18cm。tvb now,tvbnow,bttvb2 Y& F: v, |$ J, Y: i2 G
3 W1 n0 B/ w e' {# w Ttvb now,tvbnow,bttvb- 鬆餅可自由配搭甜點(生果、果醬、雪糕、糖漿等等)或咸點(香腸、三文魚、洋蔥、烟肉、火腿等等)。
6 i1 ?# Z' E$ F+ Y% F1 f9 M5.39.217.76 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 F. k0 k; i6 Y. ?* y* a) h% r, _
- 麵漿倒入約鐵鑄鍋的1/3，太多會膨脹得十分高。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 {! ^5 X) Z% q' J
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發表於 2015-4-24 02:20 PM
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