材料:
1 N/ b0 R) n' ?/ J) l' \! s雞蛋 1隻5.39.217.762 P8 Q4 i) `4 x
中筋麵粉 35克5.39.217.76) p; o' S u6 v
鮮奶 60毫升2 V* r$ ?, d/ l' t% A
糖 15克
! z0 f9 k5 [9 e% q. J4 UMazola(萬歲)芥花籽油 10克
3 ~2 E+ Z- Y7 G( J1 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/4茶匙
5 @ u4 a9 p2 Y( r5.39.217.76糖霜 適量 K- i, ], |+ a1 c/ V W& ~
香蕉 1隻8 k0 K- @; \9 U9 d. p. I
士多啤梨 4粒
" h \( q/ @+ V5 i3 d$ i! {5 X5.39.217.76$ O( B5 w- u) A* {
8 I5 Y& R* z4 x6 `
做法:
' r! J' y T- W) t5.39.217.761. 將鐵鑄鍋或焗盤放入焗爐中，用210度預熱10分鐘。 5.39.217.769 C! R! W' n0 w7 S
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 M |: L8 j {$ Z0 F
2. 雞蛋打入大碗中，加入糖用拌蛋器打勻，
7 h" T. m3 n R8 y8 ]5.39.217.76
) |- q* z3 m2 |( s
5 h5 c$ `) t9 Ztvb now,tvbnow,bttvb& D) F" s% x! o
再加入牛奶、鹽攪勻。公仔箱論壇% ]$ `0 h: L- K7 q* J T. G t
) T) D/ F" o* uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! X% e! ~9 r) \0 n* d m
3. 中筋麵粉過篩後加入雞蛋中，
# B, P' q9 w# W, ~6 H5 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb, E. v( W* w# T" Q( b
公仔箱論壇% R% w( B) @) D; Z2 ~" r4 L
用拌蛋器打至無粒粒狀。. p7 T8 S: b% [
! \4 ^ M1 t9 t5.39.217.76公仔箱論壇1 B# s- F( L2 C' Y M- Q; U- ]
4. 取出已預熱好的鐵鑄鍋或焗盤，放入Mazola(萬歲)芥花籽油，鐵鑄鍋或焗盤輕輕滾動，讓鐵鑄鍋或焗爐四邊均勻地沾上。5.39.217.765 c) a) N; e) r
tvb now,tvbnow,bttvb5 l; ]$ P. w% V2 `1 E- b5 `
5. 倒入麵粉漿，立即放回焗爐，用210度12-15分鐘至表面金黃色。5.39.217.76" A" T/ D5 W5 g2 i! q7 Q& L
3 Z. K$ Y; p# f- ~- m1 btvb now,tvbnow,bttvb6. 剛焗完的Durch baby會脹起，但放涼一點後會塔下來，圍著四邊，在鬆餅上放上香蕉和士多啤梨，灑上糖霜，即成。5.39.217.76" G- J# ~; h) g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 H: I) a. J5 a3 s& i
tvb now,tvbnow,bttvb" z! Y0 J; J) g# j1 d! O
**小小貼士**tvb now,tvbnow,bttvb2 W% [2 c$ X k- s! @) @
- 鐵鑄鍋最適合使用16cm-18cm。
) _% I& W+ t! C }tvb now,tvbnow,bttvb! q2 l; y9 S, E" O. v& w T- a
- 鬆餅可自由配搭甜點(生果、果醬、雪糕、糖漿等等)或咸點(香腸、三文魚、洋蔥、烟肉、火腿等等)。
/ P% Q6 a7 j, [. \: Q: A5.39.217.76 tvb now,tvbnow,bttvb* ?# _/ C# P( }, `% w
- 麵漿倒入約鐵鑄鍋的1/3，太多會膨脹得十分高。
6 E6 \0 Z# ~$ L$ n |
發表於 2015-4-24 02:20 PM
| 