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材料:
# H6 u5 H* k+ F0 m- l `雞髀肉1大片、青燈籠椒半個（切粒）、紅燈籠椒半個（切粒）、洋蔥1/3個（切片）、純乳酪1杯、滑花生醬2湯匙、紅椒絲1隻4 M! w7 y5 k" S7 g6 t/ U
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調味:
6 a) A0 N, I7 M6 L: T6 J9 P# P Qtvb now,tvbnow,bttvb鹽半茶匙、胡椒粉少許、生抽3/4湯匙、紹酒2湯匙、麻油2茶匙、清水3湯匙
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做法:
) V: t% g2 w1 {/ J: ^1.將雞髀肉切件，加入鹽、胡椒粉及生抽待10分鐘。
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" U; l+ n$ C: N* `& }公仔箱論壇2.加入花生醬及乳酪拌勻。0 G% o+ Y- @+ y1 b8 {
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3.起鑊炒香洋蔥，加入雞件略炒。灒酒，加入清水將雞肉煮熟。tvb now,tvbnow,bttvb+ g) u% m$ X+ H0 ?0 W9 ?# K
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4.放入燈籠椒略炒，再拌入花生乳酪醬炒勻，灑上紅椒絲即成。
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發表於 2015-4-24 05:30 AM
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