# R j* j6 }4 _) D" z5.39.217.76材料:
) U5 l! l' z) Z) P; A! b' }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬頸肉10安士、洋蔥片1隻、紅西椒（切角）1杯、翠玉瓜（切粗條）1杯半、蒜蓉2茶匙、薑蓉2茶匙、金不換1杯、參巴醬2湯匙、椰漿1/3杯、魚露2茶匙
* `( s% P9 I$ F/ V; hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76; z/ h/ E- W; x+ ? l4 i M f
$ W8 b$ k. a6 Q/ r$ S& o# l+ S# ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料：
0 D0 x! q0 w' e2 r5.39.217.76魚露2茶匙、生粉2茶匙、蛋白2茶匙、生油1湯匙、麻油及胡椒粉少許# G5 u: }! |" w& I# X
' ?7 \! I* v0 S8 z7 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 a8 x3 e% |& c
做法: o* k8 d9 @# w8 p
1. 豬頸肉洗淨、切長片，吸去多餘水分，與醃料拌勻醃20分鐘。6 M/ |% Z2 H- V3 n6 r5 K/ U
1 |- k$ S2 S8 w2. 豬頸肉拍上生粉，放入鑊中先煎香後炒熟，取出隔油備用。
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# J/ b/ ]5 x% g+ V7 E3. 下蒜蓉、薑蓉起鑊，加入洋蔥片、紅西椒及翠玉瓜，以中火炒熟。5.39.217.76+ P" \3 h( v2 ?- `: o2 x6 \$ a
% X4 O; o0 ]2 O% _: L8 E1 `4. 放回豬頸肉，加入參巴醬炒勻，加入椰漿及魚露煮至收汁，加入金不換兜勻，上碟即成。8 e0 v: `' }5 r) i1 g% o% b1 {
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發表於 2015-4-24 05:30 AM
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