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材料:
& X3 p/ f. H( m& h! ~tvb now,tvbnow,bttvb肥牛肉片150克、椰菜150克(切粗條)、青椒半個(切件)、紅椒1隻(切件)、蒜頭適量(切片)、蔥適量(切段)5.39.217.76! Q$ O, g- m; H* ?' g1 R2 c
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* S& U1 }1 N6 d2 b* z t
% D+ X4 n0 m9 z& N3 _! S調味: 5.39.217.764 E+ y* y6 f1 ^6 X
生粉1茶匙、水1湯匙 芡汁(一): 豆瓣醬1湯匙、磨豉醬1湯匙、黃酒2湯匙 芡汁(二): 水1/4杯、生抽1茶匙、糖1茶匙
- o, P z* {% Y; b4 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 { F& o2 W2 z0 _, N3 o
" \6 E4 v ^$ l2 M _' `& @* d4 D9 L做法:
6 r5 H, I$ i6 V+ Q' i( D, T公仔箱論壇1.肥牛肉片弄鬆;燒1湯匙油,爆炒牛肉,然後取出。剩下1湯匙油,先加椰菜炒勻,煮片刻至軟身,再加入青、紅椒炒勻,取出。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" B" [) d/ x6 o% F4 R
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2.燒1湯匙油,爆香芡汁(一),加入配菜及芡汁(二)煮至入味。5.39.217.764 [1 e( [( F; i o* y" J1 [; |% A
/ r, ^+ }0 v- o/ K: A* K* ?% PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.最後,將牛肉回鑊,用適量生粉水埋芡。9 M7 H$ y7 P4 d" e: f
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