雞胸很快熟，味淡，煮得耐就會柴，今次這樣煮會較滑和入味公仔箱論壇: Z. h3 Y+ _: k/ `
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材料：
8 d0 L, [; i W* Z8 T6 [1 ?/ x公仔箱論壇去皮雞胸肉4塊、薑片20克、紅、綠辣椒各半個切片5.39.217.764 D7 v& o. g# e! A7 t* I+ l6 Q" X- {
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$ n, B' M/ S; g- j5 D" `% o- Z% I! F醃肉料：
# s8 k$ w& u9 [公仔箱論壇全蛋液1顆、米酒1茶匙、鹽1茶匙、粟粉1大匙
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O( B6 G/ |# s+ W+ P4 gtvb now,tvbnow,bttvb調味料：
( k; b+ L1 l0 P/ }: _! R糖1茶匙、桂花醬100克、麵包糠2杯
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3 H3 N0 g0 w/ l Q! Rtvb now,tvbnow,bttvb 做法：公仔箱論壇4 r# X q9 m1 F% J! {
1.雞胸肉去根切條狀，加入全蛋液1顆、米酒1湯匙、鹽1茶匙、粟粉1湯匙抓醃入味後
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2.把雞柳條，均勻沾裹麵包糠
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# G0 u8 Z0 _; L; q3 }7 h( Z% b2 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.起中高温油鍋，取雞柳放入油鍋炸至金黃香酥後，取出瀝油備用。
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$ c4 T4 R+ Y/ S2 q! M6 w) `4 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.燒熱鍋加入1湯匙油，放入薑片、紅、綠椒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& s# V7 k# j6 n- Q
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5.椒末爆香後，加入桂花醬、糖1大匙、水50c.c
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滾煮，起鍋前放入雞柳條炒勻後即可盛盤
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1 Y( b1 `+ A" `" {7 r& r2 q8 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- R1 `! `6 O) q3 A4 l" P5 k
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發表於 2015-4-23 01:12 PM
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