返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 洋蔥黑椒汁焗羊仔扒


  Z$ v2 Q: K+ p  K材料:     
6 j( L9 P- H$ t+ H' j羊扒1磅、蒜蓉1湯匙、洋蔥碎半隻、豆豉1茶匙(切碎)、黑椒碎1茶匙半、香芹碎2湯匙、指天椒2隻(切碎)、金不換半杯(切碎)、雞湯1又1/3杯、魚露2茶匙、砂糖1茶匙、淡奶2湯匙
& ~: @, U# A  ?7 E
/ C5 r" B. l2 |$ A  R: H8 }2 y$ o5.39.217.765.39.217.76! B3 ~/ }0 S0 U+ A8 L
調味醃料:
( n( B: z7 o! s4 ?- z0 L) h魚露2茶匙、生粉1湯匙、蛋白半隻、生油2湯匙、麻油及胡椒粉少許
3 H, T& G2 X  o7 [1 D% Q" N5 t; i5.39.217.76
% O. E9 p) e" {, R1 ?tvb now,tvbnow,bttvb
1 e# {# v/ U5 f0 x( j5.39.217.76做法:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 b8 @( T8 G) q! }' r7 W
1. 羊扒洗淨抹乾身,與醃料充分拌勻醃20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 J  n: E" o8 J$ j- ^/ v7 J- ^

2 `$ D6 m+ C; E5 F( Ntvb now,tvbnow,bttvb2. 羊扒上拍些生粉,放入鑊中半煎炸至金黃僅熟,取出隔油備用。6 H( z# e" @9 Q, H' T4 q

* v& e' b' l! D3 {2 v6 S5.39.217.763. 以中火炒香蒜蓉、洋蔥碎、豆豉、香芹、指天椒及黑椒碎,加入雞湯、魚露、砂糖及淡奶煮3分鐘至煮滾,收濃汁料,撒上蔥花即成。
6 a& `4 f# B" B/ R
+ E; `6 U( ^' X! }+ F/ p5.39.217.76
返回列表