1 F3 }( V3 y, S' _材料: tvb now,tvbnow,bttvb% }: f" `- @5 `" K: A; O) U; j
羊扒1磅、蒜蓉1湯匙、洋蔥碎半隻、豆豉1茶匙（切碎）、黑椒碎1茶匙半、香芹碎2湯匙、指天椒2隻（切碎）、金不換半杯（切碎）、雞湯1又1/3杯、魚露2茶匙、砂糖1茶匙、淡奶2湯匙" Y4 h% @! e8 F6 ]' f. v3 W! F
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調味醃料：
* X, Q/ L# E' W5 z公仔箱論壇魚露2茶匙、生粉1湯匙、蛋白半隻、生油2湯匙、麻油及胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 f1 i- K/ L- U( O* a) n
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做法: 公仔箱論壇0 o! J2 C* H3 o
1. 羊扒洗淨抹乾身，與醃料充分拌勻醃20分鐘。
F4 K2 `% g4 S7 `: K公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 E; U' F I# l0 \# w: h
2. 羊扒上拍些生粉，放入鑊中半煎炸至金黃僅熟，取出隔油備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; u) E& [! X: w1 i* y, h4 u
9 q& [4 d( } O, _公仔箱論壇3. 以中火炒香蒜蓉、洋蔥碎、豆豉、香芹、指天椒及黑椒碎，加入雞湯、魚露、砂糖及淡奶煮3分鐘至煮滾，收濃汁料，撒上蔥花即成。
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發表於 2015-4-23 06:32 AM
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