, @- q6 ]) E5 `& g, _0 u! F$ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
2 v) G z- {) Q0 B0 p羊扒1磅、蒜蓉1湯匙、洋蔥碎半隻、豆豉1茶匙（切碎）、黑椒碎1茶匙半、香芹碎2湯匙、指天椒2隻（切碎）、金不換半杯（切碎）、雞湯1又1/3杯、魚露2茶匙、砂糖1茶匙、淡奶2湯匙
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; f1 n6 G2 G6 c# f# o* _公仔箱論壇調味醃料： 公仔箱論壇3 m- R" L0 B/ \- `
魚露2茶匙、生粉1湯匙、蛋白半隻、生油2湯匙、麻油及胡椒粉少許
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做法: 公仔箱論壇! A! @5 L4 d i0 N" e
1. 羊扒洗淨抹乾身，與醃料充分拌勻醃20分鐘。公仔箱論壇7 w. U. t0 A+ j8 D0 o: H' [
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2. 羊扒上拍些生粉，放入鑊中半煎炸至金黃僅熟，取出隔油備用。& l/ m: \8 j: L- f h
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3. 以中火炒香蒜蓉、洋蔥碎、豆豉、香芹、指天椒及黑椒碎，加入雞湯、魚露、砂糖及淡奶煮3分鐘至煮滾，收濃汁料，撒上蔥花即成。
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發表於 2015-4-23 06:32 AM
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