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[中式食譜] 日式涼拌昆布遼參


, W' ^8 T8 M- ]  S/ \/ J0 qtvb now,tvbnow,bttvb材料:     & v& Y8 g1 i( E$ h
墨西哥遼參 250克、乾昆布 1整塊、炒香白芝麻 1湯匙、木魚花 1量杯、薑蓉 2茶匙、薑片 2片、麻油 1茶匙公仔箱論壇( ]& _, o+ ~- `/ F* ?) L+ A
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) S" c/ p( e, q# @* I- rtvb now,tvbnow,bttvb調味:     
! E7 X/ N* O+ ~6 r5 j1 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日本紫魚豉油 40毫升、味醂 20毫升、白醋 40毫升、砂糖 10克
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做法:     
* ]/ B! M$ }# A# t: Ztvb now,tvbnow,bttvb1. 用布抹去昆布上白灰,以1000毫升清水浸軟身,切長粗條,再打成結,汆水至軟身,取出放涼備用。公仔箱論壇0 K% w; S% O  E7 Z
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2. 遼參切成斜片,放至昆布水中浸泡,加入薑片後,煮至軟身,取出放涼備用。- X0 M$ `" I. e% Y

( a) N; Q$ R, u# |& O7 V) VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將調味與昆布、海參拌勻,放入雪櫃2小時。然後昆布、海參取出,放入深碗中,淋上麻油。; H7 ^" A  t# l7 y8 U( J
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4. 最後放上薑蓉、木魚花及白芝麻即成。3 r0 Y6 V- q( Z+ e7 p* v5 c8 r8 v

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