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[中式食譜] 日式涼拌昆布遼參

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材料:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 P, Y" x+ N$ _: f* C
墨西哥遼參 250克、乾昆布 1整塊、炒香白芝麻 1湯匙、木魚花 1量杯、薑蓉 2茶匙、薑片 2片、麻油 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: d: X4 |. ?* h8 t: S

7 ^) X  o  X: W! g5.39.217.76公仔箱論壇8 R6 {6 y4 L" @2 W- Q: p4 l, e
調味:     公仔箱論壇4 r% M7 k$ n. q3 s! M# g4 M
日本紫魚豉油 40毫升、味醂 20毫升、白醋 40毫升、砂糖 10克
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4 u# U8 T& D1 K( a8 n3 k做法:     
' c; h! @/ R$ ]. ^9 H7 vtvb now,tvbnow,bttvb1. 用布抹去昆布上白灰,以1000毫升清水浸軟身,切長粗條,再打成結,汆水至軟身,取出放涼備用。
7 Y" U8 F, ]8 Z/ q3 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: i1 @$ p/ e, Z( {0 \: Z
2. 遼參切成斜片,放至昆布水中浸泡,加入薑片後,煮至軟身,取出放涼備用。5.39.217.76  J# K2 C* U* Q2 @0 S! u% S

4 r& O; D6 U# Q$ z7 T# t0 [3. 將調味與昆布、海參拌勻,放入雪櫃2小時。然後昆布、海參取出,放入深碗中,淋上麻油。
0 G$ Z3 d. E! W$ F2 O% @$ |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( h- i/ H# T  [" B" j& H3 V2 L
4. 最後放上薑蓉、木魚花及白芝麻即成。
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