[中式食譜] 乳酪燴小牛排

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材料:     
0 _! c# ?* A4 f9 K$ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛小排250克、乾蔥碎2湯匙、洋蔥半個、蘑菇6至8個、純乳酪3/4杯、牛肉清湯1/4至半杯 配食： 西式芫茜1茶匙、炸香乾蔥片適量、白飯適量
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調味:     
; ~6 J; ^$ ]8 i: B/ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽半茶匙、黑胡椒碎1/4茶匙
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醃料（牛小排）： tvb now,tvbnow,bttvb$ X. x& W, [8 t& d( N
鹽少許、黑胡椒碎少許tvb now,tvbnow,bttvb0 o  c% d) C: g( {7 P" d

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做法:     tvb now,tvbnow,bttvb, C- v# m! T) L- p) z
1.牛小排切幼條，用少許鹽及黑胡椒碎拌勻。洋蔥切條，蘑菇切片。tvb now,tvbnow,bttvb4 E, ^/ O5 D8 X
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2.燒1至2湯匙油，炒香牛肉條，取出。+ u1 x6 s% R9 [: d' c; D

2 b0 L' G; S2 R2 `$ @5.39.217.763.利用餘下的油炒乾蔥碎、洋蔥及蘑菇，注入純乳酪及牛肉清湯煮滾，用鹽及黑胡椒碎調味，最後放回牛肉條煮滾即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  `5 |' A4 D& D* q+ b

- j. m! G0 s* E: n/ G5.39.217.764.上碟時撒些芫茜碎及炸香乾蔥片裝飾，並伴以飯或麵條品嚐。