; Z% u: \4 f: K. E5 q) ?
材料:
/ ^8 @( S; T6 v公仔箱論壇龍利魚柳12安士、榴槤乾（切小塊）1杯、青及紅西椒各 半隻（切角）、洋蔥 半隻（切片）、蒜片1粒、薑6片
: ]: {' R B& qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# p6 I) B9 C8 f, D1 {2 g# I
1 q$ E. i5 `: e* l4 `$ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料（龍利魚柳）： 9 T" a) b/ ^! H3 k# g ]2 {7 S; j
食鹽1/3茶匙、生粉2湯匙、蛋白半隻、生油2茶匙、麻油及胡椒粉少許
! e m O( f9 a1 j$ y' x5 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb7 q. O2 X8 q9 A. W. D- `
公仔箱論壇5 E% X! Z" l7 F! R9 |" `4 l
汁料： 5.39.217.761 g* ^% Y, y9 B% C+ i, I* h
砂糖4湯匙、魚露2茶匙、茄汁3湯匙、雞湯半杯、?汁1湯匙、生油1湯匙、白醋1湯匙半5.39.217.76+ `0 z9 y h# X. y) d( U8 m3 E% |
+ B5 _! o) N4 ~: C9 |公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 W! J, l0 T6 V2 N- `0 ?% c
做法: tvb now,tvbnow,bttvb c# H: b% R4 l5 I Y' H$ O- @
1.魚柳洗淨，充分抹乾身，與醃料拌勻醃5分鐘；拍上生粉，下鑊半煎炸至金黃脆身，取出隔油片刻，再放回油中煎片刻，取出備用。
" `. r3 V' _7 b$ W/ U0 }5 v
6 p; O7 z2 `: [- q. f5.39.217.762.炒香蒜片、薑片、洋蔥及青、紅西椒，加入汁料煮滾，攪拌煮成濃汁。
+ A Z' _8 d: O( m: O( Q* R: E5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 n" V/ i% M. W2 q
3.將魚柳回鑊及放入榴槤乾，快速兜勻即可上碟。5.39.217.76: f, c# h0 }0 p6 d
% u* E% P! F0 q% P3 ?1 U# }( x
|
發表於 2015-4-22 01:18 PM
| 