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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# t7 p. k/ M9 \- a8 E( Y+ ^
梅頭豬扒 2件（約半吋厚）
# P( K6 \) ^8 \7 V# Gtvb now,tvbnow,bttvb芒果 2-3個（視乎大小）
3 Z: q( h5 [9 u3 J6 y0 M4 T/ [0 [乾蔥 2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# {* b+ w R4 ]0 X: L. m2 f
7 V, t2 E0 E! y; K# T. `( xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, p5 _$ A4 |( v1 A3 i$ j公仔箱論壇豬扒醃料：
; r( u e: L3 w5.39.217.76糖 1茶匙公仔箱論壇$ E) k& R6 f- J5 G: ?2 v- l
生粉 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 K5 O' L( Y5 _( \) K0 N6 b2 ]
生抽 1湯匙1 j6 y- `( R; {* b% I; @# y
喼汁 少許
1 K% h8 k) Y6 Y( }檸檬汁 半湯匙
/ d1 H4 ]/ d7 f; WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 1湯匙公仔箱論壇9 k3 R( }1 w* ]4 M; c
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醬汁：tvb now,tvbnow,bttvb1 j+ j5 Y* A! s6 r [
芒果茸 60g
" z( u5 y9 @# f; J% E8 n- q糖 2湯匙
3 z* \( _) c! d& ?5 \: B5 u9 }5 I公仔箱論壇米醋 半湯匙
* Z9 b8 V# \, \% m$ @魚露 半湯匙tvb now,tvbnow,bttvb @) p- Q3 }. U/ ]# F+ f4 i& a; t$ Z
水 2湯匙
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4 y% L+ H- B$ E做法：
! y2 D/ @" P1 x$ [+ I$ ^8 N+ wtvb now,tvbnow,bttvb1. 豬扒洗淨，用廚房紙吸乾水份並用鎚把肉揼鬆，把豬扒切成1吋左右闊，加醃料醃1小時；
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% m+ H- n# B9 t5 a5 z* t2 S: I- q公仔箱論壇2. 熱鑊下油、爆香乾蔥，以中火略煎兩面15秒，轉中小火煎5分鐘，反轉煎3分鐘至熟；tvb now,tvbnow,bttvb# R7 e9 L' |, G, D( r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ~7 t# }" S$ ]6 L! D0 P
3. 芒果切條，其中60g打成茸加糖、米醋、魚露、水拌勻成醬汁備用；
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% ]7 j p3 u. q, b$ W' F/ e7 L6 d7 j5.39.217.764. 熱鑊下少許油，以中火煮醬汁至滾，加入豬扒兜沾滿汁即可熄火，加芒果條輕炒勻便可上碟。
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發表於 2015-4-22 01:14 PM
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