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7 G: t; b c) W. k$ e3 y7 U' j公仔箱論壇材料：公仔箱論壇3 z5 T- [. {- r( Z& R
梅頭豬扒 2件（約半吋厚）5.39.217.76& E) D. {: K7 ]1 m* f# @& t
芒果 2-3個（視乎大小）
+ }' M7 ?+ e* Ptvb now,tvbnow,bttvb乾蔥 2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ J$ Z! ^' | \
* T3 c+ a7 R8 C# m; t: t2 z5.39.217.76* g+ O. i! f0 |0 X5 }8 F. p! y" Z( {7 y
豬扒醃料：* y k; p7 \) C# Q: _4 r+ C% e
糖 1茶匙9 a5 @# a) b3 f$ q- H
生粉 1茶匙
6 M3 I8 A3 r8 C) M生抽 1湯匙
' a9 G: u1 B$ U$ |喼汁 少許公仔箱論壇& S1 A7 f- _$ r6 p
檸檬汁 半湯匙( w o! X5 i' ^0 k4 d
水 1湯匙5.39.217.76- h# e# v- s9 h3 S8 X3 o. f& ]. n: G
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. K H" h" J5 L! B8 L' a& m醬汁：
; b* P) G3 s% A公仔箱論壇芒果茸 60gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 C& V$ _6 {1 C
糖 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" k i9 z0 e9 O4 e7 y
米醋 半湯匙tvb now,tvbnow,bttvb& e, x" s4 A3 n3 w
魚露 半湯匙% w& E4 L' P2 ]2 H
水 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 j; P F% i2 r
, q! R/ k9 o3 @/ V& k3 S5.39.217.765.39.217.76/ `7 W6 w9 {& q/ O% p
做法：
+ P5 O# v2 f! `& K1 m: s* a公仔箱論壇1. 豬扒洗淨，用廚房紙吸乾水份並用鎚把肉揼鬆，把豬扒切成1吋左右闊，加醃料醃1小時；
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( y8 E0 v$ J2 O$ J3 [, F- A2. 熱鑊下油、爆香乾蔥，以中火略煎兩面15秒，轉中小火煎5分鐘，反轉煎3分鐘至熟；5.39.217.762 S" o6 n6 o: @7 M1 ?8 {, U( ?. [
. y. M3 ]7 H: D" a6 G公仔箱論壇3. 芒果切條，其中60g打成茸加糖、米醋、魚露、水拌勻成醬汁備用；5.39.217.76' C* A2 N" v1 E+ a a) a! m! M
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4. 熱鑊下少許油，以中火煮醬汁至滾，加入豬扒兜沾滿汁即可熄火，加芒果條輕炒勻便可上碟。
4 ` w4 i8 t/ ?3 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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8 i4 C: S/ }6 g( ~( B% F公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 u% {" W; L2 s2 L5 X7 Y: b/ Y
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發表於 2015-4-22 01:14 PM
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