 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 a& J4 B: e" X' w% \$ t
$ f) q2 {$ b; U: d% J* _: u, `
! L5 o2 S, p. \% t5 z4 y$ `公仔箱論壇材料：公仔箱論壇( q. |- R7 {" K: Q
梅頭豬扒 2件（約半吋厚）
; H0 W/ v# w6 S F: l芒果 2-3個（視乎大小）
& L- c( k3 C. L" s% c公仔箱論壇乾蔥 2粒
# q8 I( P8 u" ~5 j- j; r( \5.39.217.76# w, d3 X/ W/ k7 v7 d( D3 q; F
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 j: j% Z+ k" K
豬扒醃料：
% h9 }( H \7 d# HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1茶匙公仔箱論壇% \' q3 p3 a, l4 |, s1 p
生粉 1茶匙
* @- r" o2 o" g; atvb now,tvbnow,bttvb生抽 1湯匙: }$ J I: J7 p! A6 x5 J; W
喼汁 少許tvb now,tvbnow,bttvb% ~2 H3 V% P5 T" X
檸檬汁 半湯匙
0 r: Q3 ?5 K2 {$ [; C5.39.217.76水 1湯匙
6 d8 c; L" Q4 {/ E+ f
- R/ j& z4 L2 n5 O. X+ _9 ] u+ H5 T* W( `, f' e z8 U
醬汁：
/ ~+ @9 O# L$ b1 S7 @% p芒果茸 60g
4 J% u0 ^" j9 \糖 2湯匙
* X: d( l- Y* R& m7 R/ q米醋 半湯匙/ a/ M6 W/ ]0 \3 \8 Q
魚露 半湯匙3 n8 U, ^& K1 R
水 2湯匙
0 w ]. X5 }3 Y" V
D5 A7 B+ v1 }8 A3 E1 e# s/ _5.39.217.76
B0 n' h1 v4 Q7 M4 G做法：) r0 p6 z3 n) E( z
1. 豬扒洗淨，用廚房紙吸乾水份並用鎚把肉揼鬆，把豬扒切成1吋左右闊，加醃料醃1小時；
( q4 E1 B# `; g% _( m$ btvb now,tvbnow,bttvb0 a! S2 r9 H; e9 A
2. 熱鑊下油、爆香乾蔥，以中火略煎兩面15秒，轉中小火煎5分鐘，反轉煎3分鐘至熟；1 }1 q# [ T) u: ^+ o
tvb now,tvbnow,bttvb* N/ p/ J; s/ J2 b
3. 芒果切條，其中60g打成茸加糖、米醋、魚露、水拌勻成醬汁備用；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% r* X0 k' _. `. s; |! ^ n9 m
6 [ B. T6 X( z0 ~* K4. 熱鑊下少許油，以中火煮醬汁至滾，加入豬扒兜沾滿汁即可熄火，加芒果條輕炒勻便可上碟。
4 m" w6 D; r$ Dtvb now,tvbnow,bttvb
9 _+ ~* N, L+ ^; w9 Z& J
: |/ `( N% g9 O; x+ Z5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb) k2 E( X3 }8 P" q# u W7 ?& A
( P1 Z9 y7 Y' t2 q' ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; m* ?& y# K! e. A' w
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! P* E+ s% i5 e% a
6 u5 J1 i" B$ p3 c公仔箱論壇 |
發表於 2015-4-22 01:14 PM
| 