[中式食譜] 麻辣炒蜆

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材料:     
; x: E1 }! Z& K: f; X" v) N6 t, N& V蜆600克、白豆角150克、紅燈籠椒1/3個、蒜蓉1湯匙、芫茜2棵公仔箱論壇! U' e$ L; z3 }' ?4 S  q" y

0 l+ `4 I; y3 _" utvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: d- Y3 \4 V. k9 P9 b/ C
調味:     
3 @: j8 i4 U! m3 ]- @5 h# dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝麻火鍋醬2湯匙半、XO醬3/4湯匙、紹酒2湯匙、清水2湯匙
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$ S6 d% g; M2 F& x# g) ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  F9 q. L3 j7 I/ }. {
1.先將蜆洗淨， 白豆角、燈籠椒切粒。公仔箱論壇0 m4 S5 [5 H. o
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2.起鑊爆香蒜蓉，加入白豆角粒及燈籠椒粒略炒。
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3.注入少量清水煮至白角豆粒微微軟身。公仔箱論壇% f) D) |2 b9 t& l: E/ n
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4.加入蜆後以大火炒勻，然後灒酒，炒至蜆殼打開。
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' w3 R6 u$ l2 n) QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.拌入芝麻醬及XO醬，灑上芫茜碎即成。tvb now,tvbnow,bttvb! `5 l9 P( `, |& U( h
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