如何清潔菜板？
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' H& M" ~! o% \; a* |6 u5 X0 A1、洗燙消毒：把菜板刷洗一遍，病菌數量可減少三分之一。如果用開水淋燙，殘存的病菌就更少了。公仔箱論壇4 [6 H" l" P0 Z/ q: v
) v* F- p) @7 D3 `- E( g5.39.217.762、撒鹽消毒：每次使用菜板後，刮淨板上的殘渣，在板上撒一些鹽，既殺菌又可防止菜板乾裂。
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" v: C5 H0 h2 ~ A+ q+ F( tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、生薑刷洗除昧：菜板用久了，會產生怪味。這時用生薑將菜板擦一遍，然後一邊用熱水沖洗，一邊用刷子刷洗，怪味就會消失。
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4、以醋去腥：切過魚的菜板會有一股很難清除的魚腥味，只要在洗過的菜板上灑點醋，放在陽光下曬乾，然後用清水刷，就不會有腥味了。
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0 Q( M2 ]' G) f# s4 N/ o; F- y（星洲日報／大北馬） |3 d* c" M* @2 {$ M# [
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發表於 2012-3-6 02:22 AM
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