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[生活小百科] 蔬菜去毒的方法

●不可先切後洗公仔箱論壇* t5 j/ z* R4 O- u* c+ |3 L0 g

+ r  Y, C, x6 g7 Q; d( m0 V6 k6 H7 b蔬菜不可先切後洗,以防營養流失。建議包心菜、大白菜應去外圍的葉片,再單片沖洗。
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2 a; y* h2 W1 t" I$ @9 Wtvb now,tvbnow,bttvb●用清水洗. \; B# R) p) i: G
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清洗蔬菜最好用清水。施用脂溶性農藥的蔬菜用鹽水反而不易洗淨。
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●先將根切除' x; u8 ?6 C$ S' ?1 M( @
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小白菜應先將根切除,直立沖洗。而苦瓜、小黃瓜可不去皮清洗,應用軟毛刷刷洗。

) z9 t) v  e3 E! T: k& {, b# \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.761 g' F5 T1 [5 m1 g
(星洲日報/大都會)
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