●不可先切後洗
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蔬菜不可先切後洗，以防營養流失。建議包心菜、大白菜應去外圍的葉片，再單片沖洗。8 x j) @, l8 N* K* q% A
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●用清水洗5.39.217.764 I) R& G) X! \- X! H o
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清洗蔬菜最好用清水。施用脂溶性農藥的蔬菜用鹽水反而不易洗淨。5.39.217.76. l; j7 G( e; P6 m$ T/ @
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●先將根切除
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! ~9 [( }8 J" @1 S小白菜應先將根切除，直立沖洗。而苦瓜、小黃瓜可不去皮清洗，應用軟毛刷刷洗。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 R+ f' o* P4 ^/ u7 d' b
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（星洲日報／大都會） |
發表於 2012-3-5 01:27 PM
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