微風徐徐的週末早上，溫暖的陽光灑落在草地上，萬達廣場中央公園內散佈著遛狗的居民、跑步做早操的群眾，還有領著環保袋買菜的民眾。
# M6 @6 [1 n$ U' m C# q公仔箱論壇奇怪了，民眾去公園買菜，這是怎麼回事啊？5.39.217.76. h$ U8 v/ D0 ?% Z4 x, Q Z1 L
原來，這裡有一個“農夫市集”（Farmer's Market）。有別於一般的市集，該處所售賣的食品都是標榜著健康至上。
" G( P4 X/ a" e9 R8 x* q公仔箱論壇不管是從澳洲直接空運過來的草莓櫻桃、從金馬崙高原運到的蔬果、仁嘉隆栽種的有機番薯、香噴噴的牧羊人派、強調天然的杏仁奶、各種口味的居家炮製果醬或是美麗綻放的花朵草藥等。5.39.217.76% h9 @/ i6 b9 i0 n7 C4 v) ~6 c
檔口佈置成歐美戶外市集
6 n# }! l+ X# [5 V( I% ftvb now,tvbnow,bttvb值得一提的是，農夫市集僅有逾十檔的攤位，但是每個檔口都佈置成歐美國家戶外市集的感覺。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ~; u, H: B: `0 ]3 q3 y
萬達廣場為推動健康綠化生活，從8至10月，每個月的首個星期日早上，在購物廣場旁的中央公園，舉辦“農夫市集”。
9 Y W& U9 E; T歌手現場吉他彈唱添氣氛3 `" I i2 y/ f( H* |; T/ M
主辦當局特別安排一對年輕歌手以吉他彈唱的方式在現場表演，更增添氣氛，讓人置身在國外的農夫市集。0 n5 [; G5 C* [, m
市集於早上8時甫開始，惟很多食品在未到早上10時就已經售罄。與會的民眾都稱讚這是一個讓他們接觸有機食品的平台，而且他們可以購買到新鮮蔬果和花卉，感受在國外流行的“農夫市集”風。
8 Q+ u, V) a: R3 h8 t; w6 k公仔箱論壇從民眾力挺“食出健康”的態度看來，也顯示大馬社會的有機食品現象也漸漸獲得普及化，讓社會邁向更健康的生活！5.39.217.760 I# y* g; C7 M! t/ v4 f+ @
宣傳經理：農場收成即送市集
@. |7 k8 ~" ^6 E公仔箱論壇農夫市集分享健康食材
* U# @, m* {, ^3 c* ?% k萬達廣場廣告與宣傳經理蘇圻偉所強調的，“農夫市集”並非僅僅限於有機食品，而是旨在分享健康的食材或食物，以提倡健康有營養的生活方式。
& v2 Y, w _& d7 S“這裡不分有機還是一般的蔬果，只要是在肥沃的大地中自然而健壯地成長收成的，對人體無害的食物都是我們所希望帶給民眾的。這裡的擺攤者很多都是農夫或是農場的經營者，物品都是在當天直接從農場裡收成後送到現場。”
]3 r5 N9 F a/ N他表示，主辦這次市集除了為了支持本地農產品，讓國內的農夫擁有平台推薦健康的食品外，也希望藉著這個機會，讓民眾可以無需經過第三者，直接和農夫溝通交流。. G; L% o: s3 E8 t' f! h
10月2日最後一場tvb now,tvbnow,bttvb3 Z( I0 f, b) r2 d. H, N" m
他也透露，“農夫市集”最後一場將在10月2日，首300名持有活動傳單者，一顆憑著傳單內的固本免費獲得兩個麵包。
4 e9 q. c' \( j( e3 O) X9 t; }有機食品市集大馬少見
- U; |7 o! \7 @5 f; _0 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。提姆（澳洲農場業者）
( [3 E! Q$ X* P% \. k% {' A公仔箱論壇澳洲草莓和櫻桃新鮮登場！
5 n, W c( u. S8 ^在農夫市集上，有從澳洲空運到大馬，新鮮和香甜的草莓和櫻桃。5.39.217.76+ L: g V) `$ [% V8 U* K2 z% |! a* k
“類似售賣有機食品的市集其實在國外早已普遍，只是在大馬確實少見，而農夫市集也是我首次在大馬參與的類似活動。很多居民都給予很好的反映，我也很開心看到這類休閒而推崇健康的活動獲得推廣。”
% H6 K$ g7 D7 r, @0 G% _! M連香妹：果醬講究健康美味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) m8 s7 w. r$ `$ X$ |" X
果醬攤位負責人連香妹對於自己一手製作的果醬要求很高，不只是講究健康有益，而是還要美味，為了就是希望吃果醬的人都會有一種幸福的感覺！
! W5 ^) e8 T4 S3 }+ K她所炮製的果醬有4種口味，即黃梨木瓜、加利福尼亞柑橘、蘋果奇異果、奶油南瓜。
3 B6 h$ `$ c ?; @3 @她表示，一般市面上的果醬水果的成份只有40%，而她所炮製的果醬則有約70%的水果成份，而所添加的糖分也將會相對的比市場上來的少。tvb now,tvbnow,bttvb9 v0 q5 J6 z* S0 U
陳寶來：有機番薯沒噴農藥5.39.217.76) y3 \- q9 U* ]" x9 |
陳寶來對自己栽種的有機番薯很有信心，豎起拇指大力贊好！
1 y) b# D* A) T5.39.217.76這些有機番薯是在仁嘉隆茶山栽種，和一般的番薯種植法是大同小異，只是有機番薯沒有噴射任何的農藥。也因為如此，有機番薯總是大小不一，有的比拇指還要小，有的則是一個手掌般大。
, k, k! w1 `+ M/ E/ O# ~tvb now,tvbnow,bttvb王淑玲：有機蔬果原汁原味tvb now,tvbnow,bttvb* g& `1 z; [. ]) I
康生有機蔬菜負責人王淑玲，栽種有機蔬菜必須注意多方面因素，包括水源、泥土、種子以及肥料等，才能種出美味而又肥沃的成果，“使用有機方法栽種的蔬果比較好吃也比較原汁原味，特別是番茄更是一吃就知道。”1 @" z0 z( W% N4 u) j5 h. R
她表示，很多擁有誤解，以為有機蔬果是病人所食用，但是其實它是不只是一種保護健康的食品也是一種健康的生活方式。
$ x5 j, ?% J" `) M2 r- w江鎔伸：農業同行交流會tvb now,tvbnow,bttvb/ Q6 \" H6 s1 M( g
從事水果批發生意的江鎔伸是抱著玩樂的心態，偕同友人響應這次的“農夫市集”。
7 p! ?' m, O C, S8 O+ B. B+ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。他認為農夫市集更像是一個從事農業的同行交流會，大家一起分享心得，你嚐嚐我的作品，我嚐嚐你的成果。
: N3 _% r5 a S( k. c$ u主辦單位很貼心，現場還可以聽歌，感覺就很輕鬆好玩。
9 j8 P. p* O( L; a/ h他提醒民眾，水果的栽種過程或多或少需要農藥，但不意味將影響人體健康，因為農藥在水果成熟後已消失。只要在進食前適當地清洗，將不會有問題。& y$ e3 L+ o( x8 Y) l7 J
馮永俊：花朵是天然興奮劑TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 b: q! Y3 `0 ^) F
18歲的馮永俊從小就受從事園藝事業的父親影響，成為愛花之人。他表示，花朵是最天然的興奮劑，看到美麗的花朵，很多人的心情都會開心起來。tvb now,tvbnow,bttvb8 w9 g& }2 N. U! _+ T
他日前幫助父親到“農夫市集”擺攤時表示，這些花朵都是在金馬倫高原生長，購買者將花帶回家後應該避免把花擺在艷陽處，而是應該讓花朵慢慢適應這裡的空氣和陽光。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 }# ~5 a# U6 B* I4 A% u
何健操：帶來最新鮮有機蔬菜
C9 @" M/ [* L l5 m5 Y; J( ktvb now,tvbnow,bttvb30歲的何健操在“農夫市集”
# \4 V+ R9 _( w- D& D7 l5 jtvb now,tvbnow,bttvb售賣新鮮的蔬果，其父親所經營的萬農生態廣場設在雲頂半山，當天清晨，他就從農場直接將水果運到現場，就是想帶給買者最新鮮的有機蔬菜。
5 G& s6 I5 z( a S4 u+ B) Mtvb now,tvbnow,bttvb由於父親的關係，他可說是從小就在菜園長大，對有機蔬菜也有著不解情意結。目前負責市場推銷工作的他，希望民眾通過活動響應吃的健康，活得健康。
, c1 c+ d5 D% a/ j: lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。劉碧雲：讓食客嚐傳統口味餡餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, K, f: ~ U! p' L' w. x( ~2 I
33歲的劉碧雲平常是一個白領族，週末就會變成“餡餅高手”。對烹飪充滿熱忱的她曾經參與烹飪課程，最拿手的就是製作餡餅。
) F% ^0 r5 S) N, k2 \. o她表示，大馬市場上很少見到傳統口味的餡餅，大部份都是經過改良版的新口味餡餅，因此她希望讓食客也能一嘗傳統口味的美妙。為了強調健康，她所製作的派沒有添加劑和防腐劑。
5 O" J E, X8 m6 c z y% Y# {公仔箱論壇可向栽種者交流分享
2 o0 b( P' @& MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鄭珍儀（25歲，居民）公仔箱論壇. T# x0 r: Q7 ~! Z/ X+ V
“農夫市集是一個很好的認識有機食品的平台，蔬果新鮮，而且有很多有機食品。
9 e/ _! S* O! C5.39.217.76我本身是在有機食品領域工作，所以覺得這個農夫市集對民眾很新鮮，也很有意義。尤其是喜歡有機食品的民眾可以直接向栽種者交流分享有機食品。”
4 H; s$ R% S- J! R- H6 H! g售賣有機食品有意義
# B4 ^. m2 ]. m) p$ @* W- l6 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。邱太太（滿家樂居民）
1 ?. A( S- m& ^# V4 ~“我是陪丈夫來公園訓練狗狗，才知道有農夫市集，覺得蠻有趣的。這裡都是售賣有機的食品，很有意義，覺得大家的反應也很好。
2 {( f' s. l) _- A0 Q5.39.217.76對我來說，只要價格不太離譜，即使貴一點，我也會選擇吃有機健康的食品。”5.39.217.761 h" _- C5 T0 s+ g$ k
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“農夫市集”佈置成歐美國家戶外市集的感覺，吸引很多跑步者前來參與其盛。（ 8 ]$ D8 J2 a Z
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新鮮的草莓和櫻桃在農夫市集內很受歡迎。（
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提姆展示新鮮從澳洲空運進口的草莓。（ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( t `8 N2 ~5 j; N/ I R. O9 v5 h
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陳寶來對自己栽種的有機番薯很有信心，豎起拇指大力贊好！（ 5.39.217.76) w# Z" c' ]1 K7 }6 K+ K' D1 Q
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“來，嚐一口！”一對樂齡人士在購買前先試吃食品的味道，場面溫馨。（
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從事水果批發生意的江鎔伸（右）是抱著玩樂的心態，偕同友人響應這次的“農夫市集”。（ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ?3 I+ @/ X$ @0 p6 d: G
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18歲的馮永俊從小就受從事園藝事業的父親影響，成為愛花之人 |
發表於 2011-9-26 01:05 PM
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