微風徐徐的週末早上，溫暖的陽光灑落在草地上，萬達廣場中央公園內散佈著遛狗的居民、跑步做早操的群眾，還有領著環保袋買菜的民眾。
' d/ ]3 n7 O4 g4 O/ i4 _4 V; e公仔箱論壇奇怪了，民眾去公園買菜，這是怎麼回事啊？
3 P4 {5 Q8 R4 Y/ F9 l; r原來，這裡有一個“農夫市集”（Farmer's Market）。有別於一般的市集，該處所售賣的食品都是標榜著健康至上。
( @1 }, i! A% |# V+ {tvb now,tvbnow,bttvb不管是從澳洲直接空運過來的草莓櫻桃、從金馬崙高原運到的蔬果、仁嘉隆栽種的有機番薯、香噴噴的牧羊人派、強調天然的杏仁奶、各種口味的居家炮製果醬或是美麗綻放的花朵草藥等。5.39.217.76) e& J, _. S, L9 @, z! M
檔口佈置成歐美戶外市集& v1 D& c4 E' h3 x# |& K
值得一提的是，農夫市集僅有逾十檔的攤位，但是每個檔口都佈置成歐美國家戶外市集的感覺。1 t* c: u9 i# w. t- g4 D* {: W- M
萬達廣場為推動健康綠化生活，從8至10月，每個月的首個星期日早上，在購物廣場旁的中央公園，舉辦“農夫市集”。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Z; U, V5 d3 i! u2 y- c
歌手現場吉他彈唱添氣氛
1 O( _! n- H- y/ p主辦當局特別安排一對年輕歌手以吉他彈唱的方式在現場表演，更增添氣氛，讓人置身在國外的農夫市集。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 z6 _ b% b6 s& m h+ \
市集於早上8時甫開始，惟很多食品在未到早上10時就已經售罄。與會的民眾都稱讚這是一個讓他們接觸有機食品的平台，而且他們可以購買到新鮮蔬果和花卉，感受在國外流行的“農夫市集”風。
. z; I' E t2 q E從民眾力挺“食出健康”的態度看來，也顯示大馬社會的有機食品現象也漸漸獲得普及化，讓社會邁向更健康的生活！5.39.217.76; U: P9 m: z3 B5 v4 J
宣傳經理：農場收成即送市集5 {/ F8 k% y( |( K9 b& n" _: k
農夫市集分享健康食材
) Q/ S& Z/ b$ e5.39.217.76萬達廣場廣告與宣傳經理蘇圻偉所強調的，“農夫市集”並非僅僅限於有機食品，而是旨在分享健康的食材或食物，以提倡健康有營養的生活方式。
@3 Y% \& A; X% f5 y$ O“這裡不分有機還是一般的蔬果，只要是在肥沃的大地中自然而健壯地成長收成的，對人體無害的食物都是我們所希望帶給民眾的。這裡的擺攤者很多都是農夫或是農場的經營者，物品都是在當天直接從農場裡收成後送到現場。”tvb now,tvbnow,bttvb% `4 X3 R, @! g% u+ S, m
他表示，主辦這次市集除了為了支持本地農產品，讓國內的農夫擁有平台推薦健康的食品外，也希望藉著這個機會，讓民眾可以無需經過第三者，直接和農夫溝通交流。公仔箱論壇9 ^( h; \* q7 o5 m& [; z
10月2日最後一場TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ h2 w% ?. j8 Q$ z
他也透露，“農夫市集”最後一場將在10月2日，首300名持有活動傳單者，一顆憑著傳單內的固本免費獲得兩個麵包。
6 g% h# q2 h. P5 J1 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有機食品市集大馬少見
3 O: M% v6 W: c- e2 k6 h" K提姆（澳洲農場業者）
0 Q1 D7 [# Q8 h# G) C公仔箱論壇澳洲草莓和櫻桃新鮮登場！
# o, z& z% R- w5.39.217.76在農夫市集上，有從澳洲空運到大馬，新鮮和香甜的草莓和櫻桃。
- `; t6 j% H) {' C- p7 ]5 h' _9 u N5.39.217.76“類似售賣有機食品的市集其實在國外早已普遍，只是在大馬確實少見，而農夫市集也是我首次在大馬參與的類似活動。很多居民都給予很好的反映，我也很開心看到這類休閒而推崇健康的活動獲得推廣。”& y) K2 M5 @2 u5 g' ?- ]) F7 V
連香妹：果醬講究健康美味 ]% A. B1 |2 m8 R
果醬攤位負責人連香妹對於自己一手製作的果醬要求很高，不只是講究健康有益，而是還要美味，為了就是希望吃果醬的人都會有一種幸福的感覺！5.39.217.765 `+ ^4 N# |, D( j% x: f9 x# X
她所炮製的果醬有4種口味，即黃梨木瓜、加利福尼亞柑橘、蘋果奇異果、奶油南瓜。, }% z5 }+ u7 q: k: z
她表示，一般市面上的果醬水果的成份只有40%，而她所炮製的果醬則有約70%的水果成份，而所添加的糖分也將會相對的比市場上來的少。
# ~+ Y( H( k( l6 U ]陳寶來：有機番薯沒噴農藥- Q2 u+ ?0 K( P& _/ b( W
陳寶來對自己栽種的有機番薯很有信心，豎起拇指大力贊好！5.39.217.761 a! s# d) L# x7 p5 n& i. a+ {3 E0 x
這些有機番薯是在仁嘉隆茶山栽種，和一般的番薯種植法是大同小異，只是有機番薯沒有噴射任何的農藥。也因為如此，有機番薯總是大小不一，有的比拇指還要小，有的則是一個手掌般大。
; x0 c2 i* [9 o! I5.39.217.76王淑玲：有機蔬果原汁原味
: P) C* d( B$ n+ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。康生有機蔬菜負責人王淑玲，栽種有機蔬菜必須注意多方面因素，包括水源、泥土、種子以及肥料等，才能種出美味而又肥沃的成果，“使用有機方法栽種的蔬果比較好吃也比較原汁原味，特別是番茄更是一吃就知道。”公仔箱論壇2 E; E# e/ S* q. D) E5 @# v/ q
她表示，很多擁有誤解，以為有機蔬果是病人所食用，但是其實它是不只是一種保護健康的食品也是一種健康的生活方式。tvb now,tvbnow,bttvb' B) D, a9 U, B
江鎔伸：農業同行交流會
5 G3 P' t* c7 |& @8 u' m# C# {5.39.217.76從事水果批發生意的江鎔伸是抱著玩樂的心態，偕同友人響應這次的“農夫市集”。
3 v/ S+ J2 X k% G: N# C他認為農夫市集更像是一個從事農業的同行交流會，大家一起分享心得，你嚐嚐我的作品，我嚐嚐你的成果。tvb now,tvbnow,bttvb0 _* D# d2 N) ~# K7 P; c- `8 t
主辦單位很貼心，現場還可以聽歌，感覺就很輕鬆好玩。& M1 V, y7 @) w% `
他提醒民眾，水果的栽種過程或多或少需要農藥，但不意味將影響人體健康，因為農藥在水果成熟後已消失。只要在進食前適當地清洗，將不會有問題。. Z% k2 h# M! B K
馮永俊：花朵是天然興奮劑
& g! Y' p0 s' r3 }6 A; s18歲的馮永俊從小就受從事園藝事業的父親影響，成為愛花之人。他表示，花朵是最天然的興奮劑，看到美麗的花朵，很多人的心情都會開心起來。
9 N X$ J9 P8 n/ V7 a( v) ^3 ?( ~* _5.39.217.76他日前幫助父親到“農夫市集”擺攤時表示，這些花朵都是在金馬倫高原生長，購買者將花帶回家後應該避免把花擺在艷陽處，而是應該讓花朵慢慢適應這裡的空氣和陽光。/ o' Y8 {$ S$ A) H
何健操：帶來最新鮮有機蔬菜6 Y, E' M: `7 X* k }
30歲的何健操在“農夫市集”5.39.217.76. @( E3 K/ l2 n6 y: K9 Q. k O/ q
售賣新鮮的蔬果，其父親所經營的萬農生態廣場設在雲頂半山，當天清晨，他就從農場直接將水果運到現場，就是想帶給買者最新鮮的有機蔬菜。
% N" q' f3 Z: P# T由於父親的關係，他可說是從小就在菜園長大，對有機蔬菜也有著不解情意結。目前負責市場推銷工作的他，希望民眾通過活動響應吃的健康，活得健康。tvb now,tvbnow,bttvb: t3 d5 }# } Q2 N* O
劉碧雲：讓食客嚐傳統口味餡餅tvb now,tvbnow,bttvb" v5 I7 L0 i$ |; ?, A9 @" |' u c
33歲的劉碧雲平常是一個白領族，週末就會變成“餡餅高手”。對烹飪充滿熱忱的她曾經參與烹飪課程，最拿手的就是製作餡餅。* V4 c c3 I" S
她表示，大馬市場上很少見到傳統口味的餡餅，大部份都是經過改良版的新口味餡餅，因此她希望讓食客也能一嘗傳統口味的美妙。為了強調健康，她所製作的派沒有添加劑和防腐劑。
" v* T* C+ J' ]可向栽種者交流分享
9 r. Q3 O9 ~5 X- g2 r( wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鄭珍儀（25歲，居民）
) H" m0 k9 D8 ^5 Ctvb now,tvbnow,bttvb“農夫市集是一個很好的認識有機食品的平台，蔬果新鮮，而且有很多有機食品。
4 ^; s1 N& s5 ]9 m$ b- L; M我本身是在有機食品領域工作，所以覺得這個農夫市集對民眾很新鮮，也很有意義。尤其是喜歡有機食品的民眾可以直接向栽種者交流分享有機食品。”
+ F3 k7 y( m9 n6 G7 a( p公仔箱論壇售賣有機食品有意義9 Q3 L D) r8 c. W
邱太太（滿家樂居民）5.39.217.76/ C$ |, p0 K6 ~' S4 `! M& C3 b
“我是陪丈夫來公園訓練狗狗，才知道有農夫市集，覺得蠻有趣的。這裡都是售賣有機的食品，很有意義，覺得大家的反應也很好。
! K! M+ D1 L4 l* n0 @對我來說，只要價格不太離譜，即使貴一點，我也會選擇吃有機健康的食品。”5.39.217.762 |' f! _/ t/ d
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“農夫市集”佈置成歐美國家戶外市集的感覺，吸引很多跑步者前來參與其盛。（ 公仔箱論壇* r; a) S4 P; A9 P8 l
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ?& o5 a7 L8 f: e& I
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- p' |0 j* t+ I* [3 {6 }7 _% p8 W8 e
新鮮的草莓和櫻桃在農夫市集內很受歡迎。（
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7 I/ L9 C! y# D: |7 F7 a6 E7 h2 H8 ~% gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 w) u; x7 s3 ]2 w" K1 R$ p
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提姆展示新鮮從澳洲空運進口的草莓。（ tvb now,tvbnow,bttvb g# n- p1 M6 r; {& ?- U: ^
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陳寶來對自己栽種的有機番薯很有信心，豎起拇指大力贊好！（
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“來，嚐一口！”一對樂齡人士在購買前先試吃食品的味道，場面溫馨。（
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從事水果批發生意的江鎔伸（右）是抱著玩樂的心態，偕同友人響應這次的“農夫市集”。（
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公仔箱論壇) q' M& q& ?# p7 E. I9 R2 w, u
公仔箱論壇5 N6 m8 M v D( Z- O! j
18歲的馮永俊從小就受從事園藝事業的父親影響，成為愛花之人 |
發表於 2011-9-26 01:05 PM
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