微風徐徐的週末早上，溫暖的陽光灑落在草地上，萬達廣場中央公園內散佈著遛狗的居民、跑步做早操的群眾，還有領著環保袋買菜的民眾。3 b% j) j5 h8 Z3 b3 p. i
奇怪了，民眾去公園買菜，這是怎麼回事啊？
$ W! V/ W# d1 H+ b8 ^' Z公仔箱論壇原來，這裡有一個“農夫市集”（Farmer's Market）。有別於一般的市集，該處所售賣的食品都是標榜著健康至上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Y d4 _2 \$ e) D
不管是從澳洲直接空運過來的草莓櫻桃、從金馬崙高原運到的蔬果、仁嘉隆栽種的有機番薯、香噴噴的牧羊人派、強調天然的杏仁奶、各種口味的居家炮製果醬或是美麗綻放的花朵草藥等。
7 W: a# p% a& s' l公仔箱論壇檔口佈置成歐美戶外市集
" G0 ?5 }( m# }- p, B1 J0 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。值得一提的是，農夫市集僅有逾十檔的攤位，但是每個檔口都佈置成歐美國家戶外市集的感覺。tvb now,tvbnow,bttvb) Q& H; D# Z8 ]
萬達廣場為推動健康綠化生活，從8至10月，每個月的首個星期日早上，在購物廣場旁的中央公園，舉辦“農夫市集”。
/ s2 Q. b O1 g4 j, f1 x7 k歌手現場吉他彈唱添氣氛
* ^+ x9 @2 {' e主辦當局特別安排一對年輕歌手以吉他彈唱的方式在現場表演，更增添氣氛，讓人置身在國外的農夫市集。
6 A) w9 q% T1 S5.39.217.76市集於早上8時甫開始，惟很多食品在未到早上10時就已經售罄。與會的民眾都稱讚這是一個讓他們接觸有機食品的平台，而且他們可以購買到新鮮蔬果和花卉，感受在國外流行的“農夫市集”風。
) B; f- ^" P% C( M: W- xtvb now,tvbnow,bttvb從民眾力挺“食出健康”的態度看來，也顯示大馬社會的有機食品現象也漸漸獲得普及化，讓社會邁向更健康的生活！
2 z7 J* U) V9 H5 K- ?6 i宣傳經理：農場收成即送市集公仔箱論壇4 R8 A3 p$ C1 ?# N+ |% l* Z+ j- X
農夫市集分享健康食材tvb now,tvbnow,bttvb- o6 k& w( z' l, e& G2 z( u
萬達廣場廣告與宣傳經理蘇圻偉所強調的，“農夫市集”並非僅僅限於有機食品，而是旨在分享健康的食材或食物，以提倡健康有營養的生活方式。公仔箱論壇; N+ W+ G9 `% o! i
“這裡不分有機還是一般的蔬果，只要是在肥沃的大地中自然而健壯地成長收成的，對人體無害的食物都是我們所希望帶給民眾的。這裡的擺攤者很多都是農夫或是農場的經營者，物品都是在當天直接從農場裡收成後送到現場。”tvb now,tvbnow,bttvb$ M6 ]! m- w* R2 a2 l" U
他表示，主辦這次市集除了為了支持本地農產品，讓國內的農夫擁有平台推薦健康的食品外，也希望藉著這個機會，讓民眾可以無需經過第三者，直接和農夫溝通交流。# x& U7 z4 J- A
10月2日最後一場
4 X, E( u9 @* m/ j6 ]公仔箱論壇他也透露，“農夫市集”最後一場將在10月2日，首300名持有活動傳單者，一顆憑著傳單內的固本免費獲得兩個麵包。5.39.217.76# T" ]" E L7 {/ @
有機食品市集大馬少見TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ F4 d8 M2 x3 v+ F! u/ \$ v
提姆（澳洲農場業者）公仔箱論壇; n9 T, @; a4 C% `: ]5 b
澳洲草莓和櫻桃新鮮登場！/ F& R' n$ b% F' |0 f2 ?
在農夫市集上，有從澳洲空運到大馬，新鮮和香甜的草莓和櫻桃。6 N5 V) T7 O1 w7 S/ F4 Q, r3 b
“類似售賣有機食品的市集其實在國外早已普遍，只是在大馬確實少見，而農夫市集也是我首次在大馬參與的類似活動。很多居民都給予很好的反映，我也很開心看到這類休閒而推崇健康的活動獲得推廣。”tvb now,tvbnow,bttvb! n% L4 }+ H- b6 d! n3 s
連香妹：果醬講究健康美味
9 m9 l9 T! @; w4 K$ W9 X3 t+ ~果醬攤位負責人連香妹對於自己一手製作的果醬要求很高，不只是講究健康有益，而是還要美味，為了就是希望吃果醬的人都會有一種幸福的感覺！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( j7 m' Q; Y* m7 t3 f& N, G' D
她所炮製的果醬有4種口味，即黃梨木瓜、加利福尼亞柑橘、蘋果奇異果、奶油南瓜。' R( O# o7 n# o& ?; o) |6 H' _/ J a
她表示，一般市面上的果醬水果的成份只有40%，而她所炮製的果醬則有約70%的水果成份，而所添加的糖分也將會相對的比市場上來的少。0 z; L/ W0 z9 Q, @" A* n7 |
陳寶來：有機番薯沒噴農藥tvb now,tvbnow,bttvb; o- l' u9 ]% y( v
陳寶來對自己栽種的有機番薯很有信心，豎起拇指大力贊好！1 Q% z1 i8 P' _8 A! N7 m
這些有機番薯是在仁嘉隆茶山栽種，和一般的番薯種植法是大同小異，只是有機番薯沒有噴射任何的農藥。也因為如此，有機番薯總是大小不一，有的比拇指還要小，有的則是一個手掌般大。5.39.217.762 N& S& H/ E; y' Q9 C+ k3 e+ ? t
王淑玲：有機蔬果原汁原味' f, P! Y" d0 G! ]0 e
康生有機蔬菜負責人王淑玲，栽種有機蔬菜必須注意多方面因素，包括水源、泥土、種子以及肥料等，才能種出美味而又肥沃的成果，“使用有機方法栽種的蔬果比較好吃也比較原汁原味，特別是番茄更是一吃就知道。”
# P+ y2 A4 q" W4 d! r3 D5 {$ Q她表示，很多擁有誤解，以為有機蔬果是病人所食用，但是其實它是不只是一種保護健康的食品也是一種健康的生活方式。
6 x: M( _( A. f& p) t. T: ^江鎔伸：農業同行交流會
$ E0 ?- @. `- D, k+ F7 h從事水果批發生意的江鎔伸是抱著玩樂的心態，偕同友人響應這次的“農夫市集”。0 ?+ C; b3 @( W: @) H) [
他認為農夫市集更像是一個從事農業的同行交流會，大家一起分享心得，你嚐嚐我的作品，我嚐嚐你的成果。
+ Z! L& Y! \& x+ r" o; Q主辦單位很貼心，現場還可以聽歌，感覺就很輕鬆好玩。公仔箱論壇; m5 A( f# w; a
他提醒民眾，水果的栽種過程或多或少需要農藥，但不意味將影響人體健康，因為農藥在水果成熟後已消失。只要在進食前適當地清洗，將不會有問題。
, F* z" F* s. B( S- P- aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馮永俊：花朵是天然興奮劑tvb now,tvbnow,bttvb8 j, e1 \. j% A# W# N0 P1 S* o) H
18歲的馮永俊從小就受從事園藝事業的父親影響，成為愛花之人。他表示，花朵是最天然的興奮劑，看到美麗的花朵，很多人的心情都會開心起來。公仔箱論壇/ a3 p1 x2 d! R3 V) b1 f# Q
他日前幫助父親到“農夫市集”擺攤時表示，這些花朵都是在金馬倫高原生長，購買者將花帶回家後應該避免把花擺在艷陽處，而是應該讓花朵慢慢適應這裡的空氣和陽光。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ~& @6 ~, `: F0 u9 q( b
何健操：帶來最新鮮有機蔬菜
$ z& a, ]+ _9 {: b( H* k, ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。30歲的何健操在“農夫市集”
' n+ G' t7 j/ N$ R. H( f% Btvb now,tvbnow,bttvb售賣新鮮的蔬果，其父親所經營的萬農生態廣場設在雲頂半山，當天清晨，他就從農場直接將水果運到現場，就是想帶給買者最新鮮的有機蔬菜。/ y& `5 |" @. }- T0 _: E& M
由於父親的關係，他可說是從小就在菜園長大，對有機蔬菜也有著不解情意結。目前負責市場推銷工作的他，希望民眾通過活動響應吃的健康，活得健康。
# t; y+ {- S5 l# ~ y* J p- [公仔箱論壇劉碧雲：讓食客嚐傳統口味餡餅
# g+ W" N' d8 j) r) T7 Y) @tvb now,tvbnow,bttvb33歲的劉碧雲平常是一個白領族，週末就會變成“餡餅高手”。對烹飪充滿熱忱的她曾經參與烹飪課程，最拿手的就是製作餡餅。
2 F" j; b8 }' _" r6 L! D2 Q }% I, G5.39.217.76她表示，大馬市場上很少見到傳統口味的餡餅，大部份都是經過改良版的新口味餡餅，因此她希望讓食客也能一嘗傳統口味的美妙。為了強調健康，她所製作的派沒有添加劑和防腐劑。公仔箱論壇' H+ |8 y/ i2 D& |, r7 n6 l1 c
可向栽種者交流分享
( _/ o" B9 ]1 V7 b& c* D! D2 h5 k鄭珍儀（25歲，居民）
2 q7 }4 r, r& C' s7 W) u& C7 P( F公仔箱論壇“農夫市集是一個很好的認識有機食品的平台，蔬果新鮮，而且有很多有機食品。. l9 |+ F+ O$ Z3 I! i8 X
我本身是在有機食品領域工作，所以覺得這個農夫市集對民眾很新鮮，也很有意義。尤其是喜歡有機食品的民眾可以直接向栽種者交流分享有機食品。”
@1 [3 k4 |3 otvb now,tvbnow,bttvb售賣有機食品有意義% W/ ~3 c, c: M7 d: U* \+ {8 n! w: B
邱太太（滿家樂居民）$ U0 c/ v. W0 u7 q
“我是陪丈夫來公園訓練狗狗，才知道有農夫市集，覺得蠻有趣的。這裡都是售賣有機的食品，很有意義，覺得大家的反應也很好。, i' Y! _, q; x6 C$ {
對我來說，只要價格不太離譜，即使貴一點，我也會選擇吃有機健康的食品。”tvb now,tvbnow,bttvb0 j. r1 Y7 J8 g* v: d
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“農夫市集”佈置成歐美國家戶外市集的感覺，吸引很多跑步者前來參與其盛。（
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7 i2 @ h0 h2 H% M+ E- KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
新鮮的草莓和櫻桃在農夫市集內很受歡迎。（
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提姆展示新鮮從澳洲空運進口的草莓。（ 6 `) K) Q& r6 t% j. @, r2 U% J/ n! I
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4 t" i w' Q1 K f8 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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陳寶來對自己栽種的有機番薯很有信心，豎起拇指大力贊好！（ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ J8 t! S( g% R. n, Q( A9 _$ Y3 @
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 B* C+ f+ N4 A }4 o* ~
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“來，嚐一口！”一對樂齡人士在購買前先試吃食品的味道，場面溫馨。（ 4 ~1 o1 S$ H3 Y
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從事水果批發生意的江鎔伸（右）是抱著玩樂的心態，偕同友人響應這次的“農夫市集”。（
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18歲的馮永俊從小就受從事園藝事業的父親影響，成為愛花之人 |
發表於 2011-9-26 01:05 PM
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