微風徐徐的週末早上，溫暖的陽光灑落在草地上，萬達廣場中央公園內散佈著遛狗的居民、跑步做早操的群眾，還有領著環保袋買菜的民眾。5.39.217.76; o% g8 R @5 s7 O% q* ?
奇怪了，民眾去公園買菜，這是怎麼回事啊？公仔箱論壇9 [3 G4 ]1 \/ m& K1 g
原來，這裡有一個“農夫市集”（Farmer's Market）。有別於一般的市集，該處所售賣的食品都是標榜著健康至上。公仔箱論壇+ |- `: h& W/ T5 d1 Z3 p: p
不管是從澳洲直接空運過來的草莓櫻桃、從金馬崙高原運到的蔬果、仁嘉隆栽種的有機番薯、香噴噴的牧羊人派、強調天然的杏仁奶、各種口味的居家炮製果醬或是美麗綻放的花朵草藥等。
w, P' Q2 ]' {tvb now,tvbnow,bttvb檔口佈置成歐美戶外市集
. u# M# X* l6 Q8 s. C% b公仔箱論壇值得一提的是，農夫市集僅有逾十檔的攤位，但是每個檔口都佈置成歐美國家戶外市集的感覺。
7 A9 V% z" O6 l4 Y) }7 Rtvb now,tvbnow,bttvb萬達廣場為推動健康綠化生活，從8至10月，每個月的首個星期日早上，在購物廣場旁的中央公園，舉辦“農夫市集”。
H6 E6 V" `3 E4 w0 r4 T( R/ P公仔箱論壇歌手現場吉他彈唱添氣氛
" S; f; a Z9 G% h+ f/ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。主辦當局特別安排一對年輕歌手以吉他彈唱的方式在現場表演，更增添氣氛，讓人置身在國外的農夫市集。! j7 m& _3 }; f1 K' S5 v2 T
市集於早上8時甫開始，惟很多食品在未到早上10時就已經售罄。與會的民眾都稱讚這是一個讓他們接觸有機食品的平台，而且他們可以購買到新鮮蔬果和花卉，感受在國外流行的“農夫市集”風。
+ ^* S; `7 ]5 D6 h* O8 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。從民眾力挺“食出健康”的態度看來，也顯示大馬社會的有機食品現象也漸漸獲得普及化，讓社會邁向更健康的生活！
; F8 c; D4 c! } T7 _公仔箱論壇宣傳經理：農場收成即送市集
; n% b( S4 H$ n" e6 C9 P5.39.217.76農夫市集分享健康食材& T' A4 a, r- a% b
萬達廣場廣告與宣傳經理蘇圻偉所強調的，“農夫市集”並非僅僅限於有機食品，而是旨在分享健康的食材或食物，以提倡健康有營養的生活方式。tvb now,tvbnow,bttvb4 Z$ x6 ^5 Y3 h' ^9 h
“這裡不分有機還是一般的蔬果，只要是在肥沃的大地中自然而健壯地成長收成的，對人體無害的食物都是我們所希望帶給民眾的。這裡的擺攤者很多都是農夫或是農場的經營者，物品都是在當天直接從農場裡收成後送到現場。”
0 ?7 r I5 W4 j/ j3 p, J% h8 ?公仔箱論壇他表示，主辦這次市集除了為了支持本地農產品，讓國內的農夫擁有平台推薦健康的食品外，也希望藉著這個機會，讓民眾可以無需經過第三者，直接和農夫溝通交流。& P! F3 ]+ W2 B( ?2 \6 N( D
10月2日最後一場$ C A: S! z1 J4 l# u3 q
他也透露，“農夫市集”最後一場將在10月2日，首300名持有活動傳單者，一顆憑著傳單內的固本免費獲得兩個麵包。, s# {" D1 F8 @; m
有機食品市集大馬少見5.39.217.76+ J" y( k1 s J5 M/ U4 g0 m% N6 ?5 b
提姆（澳洲農場業者）4 n! O2 c) s G2 \5 u( q* }2 W. E
澳洲草莓和櫻桃新鮮登場！
+ U% L8 B2 p$ A$ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在農夫市集上，有從澳洲空運到大馬，新鮮和香甜的草莓和櫻桃。% N6 b! B* w8 l. d0 Y) C
“類似售賣有機食品的市集其實在國外早已普遍，只是在大馬確實少見，而農夫市集也是我首次在大馬參與的類似活動。很多居民都給予很好的反映，我也很開心看到這類休閒而推崇健康的活動獲得推廣。”) W: ~5 I5 I9 S, a$ C5 ^. E
連香妹：果醬講究健康美味tvb now,tvbnow,bttvb% U# C. ~% Q8 m" O% \" y
果醬攤位負責人連香妹對於自己一手製作的果醬要求很高，不只是講究健康有益，而是還要美味，為了就是希望吃果醬的人都會有一種幸福的感覺！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! A1 _* F" T& j. D
她所炮製的果醬有4種口味，即黃梨木瓜、加利福尼亞柑橘、蘋果奇異果、奶油南瓜。8 s3 d) C6 E; u* y4 |$ }
她表示，一般市面上的果醬水果的成份只有40%，而她所炮製的果醬則有約70%的水果成份，而所添加的糖分也將會相對的比市場上來的少。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) F3 w2 o& I' d" q6 Z& s1 h: z
陳寶來：有機番薯沒噴農藥tvb now,tvbnow,bttvb1 z, }, z9 B3 y: J4 N4 g
陳寶來對自己栽種的有機番薯很有信心，豎起拇指大力贊好！5.39.217.766 C$ ~/ r3 w: }) t# |
這些有機番薯是在仁嘉隆茶山栽種，和一般的番薯種植法是大同小異，只是有機番薯沒有噴射任何的農藥。也因為如此，有機番薯總是大小不一，有的比拇指還要小，有的則是一個手掌般大。$ m/ J H- ?8 Q5 X1 Y; }8 U4 E; w
王淑玲：有機蔬果原汁原味tvb now,tvbnow,bttvb B/ _6 b& X8 ^3 P* l5 G, m- {+ Q
康生有機蔬菜負責人王淑玲，栽種有機蔬菜必須注意多方面因素，包括水源、泥土、種子以及肥料等，才能種出美味而又肥沃的成果，“使用有機方法栽種的蔬果比較好吃也比較原汁原味，特別是番茄更是一吃就知道。”TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, v2 f: R1 R8 d6 \% c6 H4 v1 d- n
她表示，很多擁有誤解，以為有機蔬果是病人所食用，但是其實它是不只是一種保護健康的食品也是一種健康的生活方式。5.39.217.766 L& ]% Y' z; A
江鎔伸：農業同行交流會
; s& k5 ^' c% WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。從事水果批發生意的江鎔伸是抱著玩樂的心態，偕同友人響應這次的“農夫市集”。( U; F7 a7 E& c7 `$ w- p
他認為農夫市集更像是一個從事農業的同行交流會，大家一起分享心得，你嚐嚐我的作品，我嚐嚐你的成果。tvb now,tvbnow,bttvb' w6 ]0 U4 r. B' |' D/ z
主辦單位很貼心，現場還可以聽歌，感覺就很輕鬆好玩。
n/ [6 o3 ?; P+ Z) B' V5.39.217.76他提醒民眾，水果的栽種過程或多或少需要農藥，但不意味將影響人體健康，因為農藥在水果成熟後已消失。只要在進食前適當地清洗，將不會有問題。tvb now,tvbnow,bttvb* d" ^: q0 H* X/ T0 ^( Y6 N! c
馮永俊：花朵是天然興奮劑tvb now,tvbnow,bttvb- s, h' W2 [3 R" N7 ?9 J1 P$ p
18歲的馮永俊從小就受從事園藝事業的父親影響，成為愛花之人。他表示，花朵是最天然的興奮劑，看到美麗的花朵，很多人的心情都會開心起來。: Y% c6 @ R+ v1 v
他日前幫助父親到“農夫市集”擺攤時表示，這些花朵都是在金馬倫高原生長，購買者將花帶回家後應該避免把花擺在艷陽處，而是應該讓花朵慢慢適應這裡的空氣和陽光。tvb now,tvbnow,bttvb/ h: q8 d$ v" W
何健操：帶來最新鮮有機蔬菜
4 \' ] M9 T) D* K/ l5 U, ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。30歲的何健操在“農夫市集”
7 [+ T, N4 [ @- @$ }售賣新鮮的蔬果，其父親所經營的萬農生態廣場設在雲頂半山，當天清晨，他就從農場直接將水果運到現場，就是想帶給買者最新鮮的有機蔬菜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ |( L7 P( D" Q; O* n
由於父親的關係，他可說是從小就在菜園長大，對有機蔬菜也有著不解情意結。目前負責市場推銷工作的他，希望民眾通過活動響應吃的健康，活得健康。5.39.217.76- P. j" K, ^( c" D9 B1 b
劉碧雲：讓食客嚐傳統口味餡餅
0 U" A+ _& z$ J* W% GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。33歲的劉碧雲平常是一個白領族，週末就會變成“餡餅高手”。對烹飪充滿熱忱的她曾經參與烹飪課程，最拿手的就是製作餡餅。公仔箱論壇' c0 W0 h4 w2 o) U* V' q
她表示，大馬市場上很少見到傳統口味的餡餅，大部份都是經過改良版的新口味餡餅，因此她希望讓食客也能一嘗傳統口味的美妙。為了強調健康，她所製作的派沒有添加劑和防腐劑。
( F2 [# x% C6 M& C; v4 G* z' R可向栽種者交流分享tvb now,tvbnow,bttvb+ v' @) N, z8 P, `
鄭珍儀（25歲，居民）公仔箱論壇+ \ n4 a# b! B9 N( X4 Q
“農夫市集是一個很好的認識有機食品的平台，蔬果新鮮，而且有很多有機食品。
) R$ V3 F9 Z/ O# k1 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。我本身是在有機食品領域工作，所以覺得這個農夫市集對民眾很新鮮，也很有意義。尤其是喜歡有機食品的民眾可以直接向栽種者交流分享有機食品。”
& |, W8 s% `% f) H5 d售賣有機食品有意義
3 F' M( K T/ b0 Q( ^! x' W4 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。邱太太（滿家樂居民）; s4 I. C7 g& C; S- t
“我是陪丈夫來公園訓練狗狗，才知道有農夫市集，覺得蠻有趣的。這裡都是售賣有機的食品，很有意義，覺得大家的反應也很好。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! c: @% n: K, w$ v
對我來說，只要價格不太離譜，即使貴一點，我也會選擇吃有機健康的食品。” N- @6 \1 X% C+ E
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“農夫市集”佈置成歐美國家戶外市集的感覺，吸引很多跑步者前來參與其盛。（ + t% r+ p- y- m! f6 Q! W, R& n. j
& l9 n9 I+ T1 C( mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb# ^% V P9 u# x
公仔箱論壇3 m: D9 _4 O1 w, e7 K0 G$ L
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新鮮的草莓和櫻桃在農夫市集內很受歡迎。（
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提姆展示新鮮從澳洲空運進口的草莓。（ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- }0 o5 k. L. a1 ?7 ?3 U; w
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1 n1 I/ b2 o/ W: l+ |+ z公仔箱論壇5.39.217.762 E y1 Q7 W/ x" O* s* i: z3 L
陳寶來對自己栽種的有機番薯很有信心，豎起拇指大力贊好！（ tvb now,tvbnow,bttvb0 P3 L% v7 H' X
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“來，嚐一口！”一對樂齡人士在購買前先試吃食品的味道，場面溫馨。（
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從事水果批發生意的江鎔伸（右）是抱著玩樂的心態，偕同友人響應這次的“農夫市集”。（
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18歲的馮永俊從小就受從事園藝事業的父親影響，成為愛花之人 |
發表於 2011-9-26 01:05 PM
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