你吃的是讓人容易老化的食物嗎？台灣醫學界最新研究發現，海鮮、汽水、芝士、泡麪、罐頭等食物，含有大量磷，攝取過多的話會令人容易衰老。
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& m2 f0 C, ?$ m2 Z" g6 t發表這項研究的萬芳醫院腎臟內科研究團隊指出，人體若攝取過多磷，皮膚、器官細胞會老化，也易造成慢性腎衰竭，嚴重者可致血管鈣化、心律不整、骨病變症，甚至死亡。醫學界建議磷攝取量每天不高於 1,000毫克。* T; |; ?0 q/ M; L" f- E
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許多食物含磷量很高，像三文魚一片就有 517毫克，墨魚每 100公克也含磷 392毫克，還有牛肉、乳製品和蛋黃，幾乎每攝取 100公克就到達每天建議量的一半，通常蛋白質高的食物，磷含量就一定高。很多食物標籤沒列出磷含量，因此醫師建議吃足夠的蔬果，才能延緩老化。 |
發表於 2011-9-16 05:59 AM
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