糖尿病的成因非常複雜，有先天基因及後天環境因素，包含壓力、飲食等。
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症狀分析如下：
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(1)若是少年型糖尿病，除了先天因素外，也應特別注意，是否因食物過敏，如：橄欖油、麻油、牛奶及其加工製品、蛋及其加工製品、燉補、九層塔等，引起胰臟功能異常，致使胰臟無法正常分泌胰島素所造成。如同有些人吃到蝦、蟹會誘發異位性皮膚炎一樣。* A9 p% g1 K5 w, L% H& i% ]( v4 d0 v
* T; {: R9 o+ K3 Z(2)若有家族遺傳之脆弱性基因，更需要從小由父母親特別叮嚀及教導養成好習慣，可避免脆弱基因之病變，如：養成吃早餐習慣，千萬不要喝酒、不抽煙、正常生活不熬夜、不吃宵夜不吃上火食物、去除誘發體內發炎及口臭的食物。
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! U) Q( S2 l- u- D) Z(3)成年型高血糖大致有如下三個原因：
# x2 A; ?) O' [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。a. 為血脂肪代謝異常造成中年發福、脂肪肝及血中三酸甘油脂過高之糖尿病。
. R1 N9 Q, d { }1 Fb. 為胰臟功能太弱或上肝火等因素，致使胰島素分泌不足之糖尿病。4 U; z$ Z" q; t W* s* f$ L* z5 q
c. 胰臟β-細胞無法正常關閉鉀門並開放鈣門，致使胰島素沒有活性之糖尿病。0 Z: [6 ~1 C$ d' V% m* @6 L
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飲食建議如下：8 `( d1 o( N( K6 i0 }
0 Z' }0 y6 A" j公仔箱論壇a、不吃上火的食物，如：油炸食品、芝麻粉、烤花生、烤堅果及烤瓜子。
3 [% m0 {0 N! e$ P6 i1 K公仔箱論壇b、不吃爆香食物、沙茶醬、香油、麻油三杯及補品補酒。
5 }& Z) F3 q3 ~" ^6 Z& {$ }: xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。c、不吃燒烤、炭烤、BBQ及高溫焙炒之食物，如：芝麻粉、糙米粉、五穀粉、薏仁粉等。9 t$ U' v5 Q, t7 Y' E
d、不吃容易提高血糖之食物，如：紅蘿蔔、葡萄乾、蜜餞、含葡萄糖製品、發酵甜麵包、地瓜、甜食點心、較甜的水果，如：榴槤、釋迦、香蕉、柳丁汁、西瓜等。5.39.217.760 ^ I- Z( F% ~0 y
e、建議用糙米加燕麥混合煮飯當三餐主食。
2 o# k+ D2 R) q" y4 D% |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。f、盡量不吃鐵劑及含鐵高的豬血、雞鴨鵝血製品，此類食物可能會誘發高血糖，尤其是要特別忌口的是酒。5.39.217.762 S0 L" u7 s% q. N! T3 i' L
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資料來源：廖叔叔健康屋-糖尿病及高血糖之飲食建議 |
發表於 2013-1-10 12:53 AM
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