深圳多間食肆食品抽檢不合格

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深圳市市場監管局近日公布了2011年一季度食品生產單位使用食品添加劑和食品相關產品的抽樣檢驗結果。在不合格食品及企業的名單中，小肥羊、一品軒、十三姨、子情貝諾等品牌上榜。 & k4 s' d0 V8 b- ~9 i( k

& D. }& O2 N8 e$ x6 N公仔箱論壇深圳傳媒報道，深圳市小肥羊實業有限公司生產的超精豬肉丸被檢出復合磷酸鹽不合格；一品軒有兩樣食品抽檢不合格，其中阿拉棒被檢出標簽及酸價不合格，芝士蛋糕則為標簽不合格；十三姨樂口梅（廣式涼果）被檢出標簽及二氧化硫殘留量不合格；子情貝諾的甜蛋卷皇，則被檢出標簽及山梨酸不合格。
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深圳市市場監督管理局的負責人表示，今次抽檢涉及多種食品和食品相關產品，基本覆蓋市民日常消費的各類食品和食品生產企業使用的各種原輔料，共抽檢樣品1195批次，合格1150批次，抽檢合格率為96.2％。其中，食用植物油、小麥粉、乳制品、含乳及植物蛋白飲料等市民日常消費量較大的重點食品合格率達100％，總體抽檢合格率也維持在較高水平。45批次不合格產品中，主要為菌落總數超標和食品添加劑超量等問題。