制標的過程中，考慮人的健康為第一位，同時也應保護傳統民族企業的正常
' |- Q) m/ R2 R. |4 a5 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。發展，如果都按零風險，企業成本很大，繼而消費者的負擔也就增大，而且國內
F; `7 s% Q8 k7 u5 m9 e0 h/ s沒有必要非得嚴于國際標準。——劉秀梅& F( \6 O/ v( p) w8 w# ^# f
新華社叁亞11月26日電 12 月21日起，速凍食品新國標將實施，這意味著金4 z# E- j1 p8 C- d7 ^1 T9 ]
黃色葡萄球菌將由不得檢出變為限量檢出。針對公眾質疑，中國疾控中心食品安
8 Z4 ]( g# a$ M' {) M8 `全首席專家劉秀梅在叁亞參加“生命科學新技術在食品安全中的最新應用進展”
' U: H" R4 c9 \- {tvb now,tvbnow,bttvb論壇時表示，公眾不應局限于關注具體數值，更要關注新國標制定過程中采樣量
, y) _' Y3 I5 ~0 t4 btvb now,tvbnow,bttvb的擴大。1 C2 p+ K0 t x) k
劉秀梅表示，單從數字上來講，新國標看來是放鬆了，但根據現在國際上對
6 [; m- H) T9 E" C" }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金黃色葡萄球菌限量的規定，以及它在某種食品中的危險度，國內公布的新國標tvb now,tvbnow,bttvb* |8 m; U6 X! p. a0 M- H
不是退步而是進步。國內過去對金黃色葡萄球菌設定不能檢出的時候，有兩個前
8 W1 j w- d: K0 A, c! q+ t5.39.217.76提條件限制，首先是過去檢驗技術不行，即使想規定具體數值，但實際操作做不TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* H K" m( w: f2 f( j6 ^5 k/ q
到；其二，過去制定原國標時，國內對食品安全的關注以及對國際上微生物控制5.39.217.76/ W' o$ y) M0 y/ j) ] k
的動態未能跟緊。& a0 w. H! ~& l8 k& d
而在修訂標準的過程中，采集了大量數據進行研究。速凍食品零下18℃保存，* ?3 i5 F- j5 ]8 j6 h6 ~8 p9 h8 c
在這種冷鏈條件下，菌量不能夠再繼續繁殖，也沒有條件產毒。在這種情況下，
1 X2 |# R- e: n& D在一定量的範圍當中對人體是安全的。
4 M3 K4 l0 g' W) `( {6 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 劉秀梅稱，公眾不應局限于關注具體數值，更要關注我們前面采樣量的擴大。
' |" Y, J% J# F公仔箱論壇國內過去采一件，現在必須采五件，而且五件裏衹允許一件在可接受範圍。因此，
2 E3 X9 {0 A5 p% }- E5.39.217.76新國標是更嚴格、更科學也更公正的。 |
發表於 2011-11-27 10:26 AM
| 