不少人宣稱，椰子油有很多妙用，不但對健康有好處，還可以用來當作防曬油。事實是否真是如此？7 I1 d3 r# p% \( @$ M; z6 S9 J
' e" K. T4 S, l# o. g. ~1 a雙和醫院健康體重管理諮詢專員高欣農營養師表示，椰子油唯一好處在於，用椰子油油炸食物，油脂較不會變質，比較可以耐高溫，可以承受攝氏一百八十度以上高溫，椰子油接觸高溫時，較不會產生致癌物質。5 N" y, x6 ~1 w+ r; C
5.39.217.76" A7 _% I6 N) [
高欣農營養師指出，以椰子油油炸食物，雖然較穩定、較不會變質，但椰子油為飽和脂肪，是「植物油界中的牛油、豬油」，攝取過多椰子油，還是會增加粥狀動脈硬化、心血管疾病等風險，對健康造成不利影響。3 z6 W- O4 I Q# m" P
" z% Y$ X. k F- V1 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。因此民眾選擇時，要評估自己的用油目的，油炸食物時，椰子油會比黃豆油來得穩定，較不容易產生致癌物質，但卻可能增加心血管疾病風險。民眾選購油品時，要多考量利弊得失。0 G9 f/ I0 ~, u8 }' Q
8 k7 _2 @8 ?3 O9 f0 m& d9 d+ t國外有些人會把椰子油當防曬乳使用。美國皮膚科醫師桃樂絲‧黛接受外電媒體訪問時提醒民眾，千萬不要這樣做！椰子油或許可以發揮些許保護效果，減少一點陽光傷害，但絕對不要以椰子油取代防曬乳，民眾不需要拿自己的健康去冒險。
. T. p1 M+ E% ]公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb9 W; y0 i8 D8 k: f7 p, Q7 n3 W) ~
歐美有人認為，椰子油可去妊娠紋，桃樂絲‧黛醫師解釋，皮膚出現妊娠紋主要是因為皮下有些物質流失，椰子油無法補足這些流失物質，自然無法減少妊娠紋。
, E+ t/ M4 b u) m, Z7 `5.39.217.76
2 J' x2 B2 M2 W# j1 @+ p# ]6 F- vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。國外也有不少人宣稱，吃椰子油可以幫助減重。美國營養師黛娜‧詹姆斯表示，椰子油含有大量飽和脂肪，可以抑制食慾，不過椰子油與其他油脂的熱量、油脂量都一樣，光靠椰子油減重並不容易。減重是一項很複雜的工作，只在飲食中加點椰子油，其他生活、飲食習慣都不改變，便無法發揮效果。
* G; t4 G' K( e6 h: Dtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 `4 p+ ~9 |* z6 Y D
另外，有的人會把椰子油拿來當卸妝油使用。桃樂絲‧黛醫師指出，椰子油的確可以幫助去除眼妝、卸妝，不過多數油脂都可以做到這點，並不只局限於椰子油，使用椰子油卸妝時，要注意，不要讓椰子油進入眼睛。
- w* y0 t' k9 l: t: R4 etvb now,tvbnow,bttvb% B0 @2 l w* N) d& }- i
台灣新生報
- j/ L. }& h6 l% k* t4 m5.39.217.76
6 y/ j8 s6 h& [2 p0 n* u5.39.217.76
, s5 t- p9 ]' w2 A P5 A5.39.217.764 Z V4 i9 n- w; r( S
' p3 ]# f, i0 B n6 e
7 W9 y1 u: d: n% Q1 s8 K) xtvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2016-10-21 08:54 AM
| 
