衛生防護中心今日正跟進一宗與進食河豚有關的懷疑中毒個案，提醒市民切勿進食河豚。
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' l: B3 X% l3 D& v( m: u個案涉及一名二十四歲女子，她於五月三十一日在將軍澳一所餐廳午膳，進食河豚魚乾約一小時後出現四肢麻痺、暈眩、氣促和胸口不適的徵狀，同日入住將軍澳醫院，並於六月一日出院。
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衛生防護中心發言人表示，河豚含有的河豚毒素是一種耐熱毒素，不會在烹煮過程中被分解。
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發表於 2013-6-3 11:51 PM
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