漁農嘉年華主打有機木瓜5.39.217.765 u6 _# E/ m$ u9 J8 U$ S# a0 }
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N! A4 a! |" u$ N# L) V第九屆「本地漁農美食迎春嘉年華」昨開鑼，今明繼續在旺角花墟公園舉行，有機木瓜、奶白菜和羅非魚等為今年主題產品，其中有機木瓜苗來自台灣，是耐病品種，生長期短且肉質較厚和甜，正夕收成佳節，售二十八至四十元一斤。5 |+ w# Y8 M" [" T
1 ~9 _8 O- n" k j嘉年華共有超過三百五十個攤位，售賣本地漁農產品、健康產品、海味、鮮花盆栽等，吸引不少市民到場選購。公仔箱論壇+ d; x" `' a* d* Q Z3 ^5 K, n: D
, J: y# U8 u- G. |& Z! C5.39.217.76今年重點產品為本地有機木瓜、食用菇、奶白菜、水耕菜及羅非魚，場內設有棚室示範栽種有機瓜菜及水耕蔬菜工廠的操作，亦有模擬田園栽種奶白菜、有機蔬果和香草，以及模擬魚場介紹養殖羅非魚及其他本地水產作業。
1 G% V7 x$ M% ^3 i- \- ?0 S& R: ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76, c, z3 B6 t" i7 O
易栽培細嫩多汁
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9 l" \2 p6 G$ b! m( X/ q, u% d+ o0 N蔬菜統營處生產顧問陳兆麟表示，由於木瓜多人愛吃，且具高食用價值，去年開始向一百四十五個有機農場進行種植有機木瓜技術講座，農民自去年四月起試種，現正夕收成期。5.39.217.76& t, f( d* ^7 P$ u0 ^2 H
- {. f! ?. [6 p2 E: G5 a5.39.217.76他指，種子來自台灣的紅妃木瓜，本身屬耐病（木瓜輪點病毒）品種，易於栽培外、果肉厚、肉質細嫩、汁多甜美。5.39.217.763 h. a5 k" J7 h) w) w8 w
- h% d: e+ u5 N* c" }4 D0 z5 R$ stvb now,tvbnow,bttvb至於有機奶白菜，亦是容易栽種、其葉片呈深綠色且具一致性，葉柄肥厚白色，售二十八元一斤。
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優質羅非魚其生長速度比普通羅飛魚快一倍，魚肉質香滑、肉多骨少，本港每年總產量可達過千萬條，賣二十元一斤。tvb now,tvbnow,bttvb+ ]+ V; F- F' |* {
+ x* \2 f) F$ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。到場的市民李小姐指，因為有機蔬果沒有農藥和激素，「不論有幾貴都會買」，又指喜歡有機蔬果「夠粗大厚實」。tvb now,tvbnow,bttvb1 F, i6 _; h4 N* ?8 ^9 O n: |: i
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一向自家種植有機菜的連姓三姐妹表示，花了約五百元買火箭菜、番茄、有機木瓜、水瓜和南瓜，認為嘉年華的有機產品「集中」；居於深水的司徒小姐說，居住地區較少有機蔬果，故往嘉年華購買，但價格普遍較貴。 |
發表於 2015-1-24 09:54 PM
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