吃正餐前，喝白開水、喝清湯，可以幫助減重。肝膽腸胃科、肥胖醫學科醫師蕭敦仁建議，吃正餐前三十分鐘先喝五百c.c白開水，開始吃正餐時，喝一碗約兩百五十c.c的清湯，有助減重。
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# a6 n! }, C8 V% G! s4 k' W公仔箱論壇蕭敦仁醫師解釋，有研究顯示，飯前三十分鐘先喝五百c.c白開水的人，經過三個月，可以比未喝水者減少熱量攝取，一餐平均少四十二卡熱量，三個月下來，體重平均多減兩公斤。( M7 {& q( j. S5 E1 @
4 l! c+ W& j4 D6 R所謂「清湯」是指大骨湯經熬煮後放到冰箱冰一個晚上，再去除上層一層油，這才叫清湯，這清湯可以拿來做湯底。減重的人可以喝清湯，但不建議喝濃湯、勾芡類湯品。
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9 l+ }; E, h3 e9 W" z公仔箱論壇蕭敦仁醫師表示，減重的人吃飯可以選擇兩套策略，第一種方法是拿一個餐盤，將餐盤擺滿適當食物，吃完就結束，不再多食。另一種方法則多注意吃東西順序、份量。
' H s1 K; A8 A' H9 I8 z5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. x, n1 I: h* I
舉例來說，如果去吃到飽餐廳用餐，飯前三十分鐘先喝白開水，聊天一下，再喝一碗約兩百c.c的清湯，接下來可以吃生菜沙拉，但沙拉醬不要淋太多，不要淋千島醬，油醋醬稍微理想一點。然後可以吃點白煮蝦、龍蝦，由於紅肉含飽和脂肪，因此不建議吃紅肉。之後若可以煮麵、煮米粉，可以點一碗麵或米粉，裡面可以清菜多於麵。這樣一頓吃下來，油脂約兩分、蛋白質約三份，碳水化物約五份，之後再喝茶、吃點芭樂、番茄等水果，甜點則可以直接跳過。蕭敦仁醫師提醒，對減重的人來說，牛排、甜點都是地雷區，最好少碰為妙。 4 W- V& y& k7 N) G1 J j
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發表於 2016-10-12 07:15 AM
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