【早安健康／曾啟翔整理編輯】11月7-8日的立冬，是冬季的第一個節氣，天氣已經完全改變，此時的養生觀念，應順應自然的規律，養成早睡早起的習慣，此外冬季萬物凋零，易導致情緒低落，可以多參加與人接觸的活動，激起人們正向力量及對生活的熱情。
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立冬進補注意腸胃 根莖類食物促腸道蠕動 j1 S2 O) C3 }" ^# p6 k
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寒冷的天氣是最適合食補的時候，為了補充營養，要適當補充一些高熱量的食物，才不會受寒，但立冬建議不要一次食用過多，要讓胃腸道逐漸適應，才不會因過度進補而造成消化不良，可以吃用溫和易消化的粥類或紅棗湯，也可以適當補充根莖類食物，能促進腸道蠕動、提升免疫力。* g; }* n& i/ l
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天冷時，增加蛋白質、脂肪、維生素、礦物質的攝取，能夠抗低溫，羊肉、烏骨雞、栗子、南瓜、生薑等溫熱食物，都很適合在這個時候吃。三高患者須留意進補時，血糖血壓的變化，雖應景食補，但千萬別過量。另外，有在服用特定藥物控制病情的民眾，也需注意中西藥之間的交互作用，以免提升副作用或降低藥效。
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2 e. H- z* ~- A1 D! t) yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬令進補的4個必知！4種人更要當心補錯、吃降血糖藥別補枸杞人參！吃補前該注意的三件事公仔箱論壇5 w% Q+ b$ y; Z" A- M( l3 b8 N* _
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時令養生食材推薦tvb now,tvbnow,bttvb7 c. s3 Q3 a0 i- Z+ \+ l* B- y
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１、烏魚：豐富蛋白質供身體組織建造、修補，補充體力與營養，提高免疫力。tvb now,tvbnow,bttvb1 c6 W* a+ `# o, e7 W6 Z
２、麻油：含亞麻油酸，人體不可或缺的必需脂肪酸，有助血脂調控，維持血管彈性、預防動脈硬化。
0 U6 T# i4 G' h公仔箱論壇３、皇帝豆：預防、控制高血壓，與豆腐差不多的蛋白質含量，卻有比豆腐多5倍的膳食纖維、鐵質。
0 I& N/ C2 l7 [) p! y: y+ R公仔箱論壇４、紅棗：健胃整腸，穩定精神。5.39.217.760 R2 c9 z5 M- m
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豆包炒皇帝豆9 m5 g/ J$ G0 O" L- R7 X
材料：皇帝豆150公克、生豆包120公克、胡蘿蔔60公克、鹽1小匙、油2大匙、白胡椒適量。tvb now,tvbnow,bttvb: Q" P! T X0 U% S) a9 A
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作法：
2 @4 i1 m) `8 P# @2 w) O１、將生豆包與胡蘿蔔洗淨後，分別切條狀備用。' b/ v: l1 C$ C* r2 l: E5 J
２、備一滾水鍋，放入洗淨的皇帝豆與胡蘿蔔汆燙一下，撈起過冰水後備用。
4 n. p4 o. @ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。３、在另一鍋中加入油，將皇帝豆、胡蘿蔔及豆包混合拌炒均勻。
! Q; i. z# Z1 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。４、最後加入適量鹽巴及白胡椒調味即可。! y f! w% h% _: z( G, z2 ]. r
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花生紅棗紫米粥; q/ E# T7 ?" `' ^8 a
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材料：紫糯米250公克、花生仁100公克、紅棗25公克、紅糖5大匙、水2500毫升。- x* O% @/ R0 O9 t% Z
作法：
" |1 ~: |; b. o5 D; b# y, h# k+ M. R１、紅棗洗淨去籽；紅皮花生泡水2小時，紅棗、紫糯米泡水1小時備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% _& x" T6 _$ u8 f& { g; [
２、準備一滾水鍋，將浸泡好的紅皮花生、紅棗、紫糯米放入鍋中，大火煮沸後，調小火熬煮，待粥熟後關火，再用紅糖調味即可。5.39.217.768 b* u: P5 q' ^ J, K9 @
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【跟著節氣養生律動，立冬甩肺氣暢】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 O! T7 Z$ F7 z2 t- I5 Z% e
立冬甩時機：國曆11月7-8日公仔箱論壇/ `- N f9 @$ k" p. M+ g/ E5 H
立冬甩方法：雙膝放鬆，保持彈性。吸氣，雙臂向後擺動。吐氣，雙臂向前，高舉過頭部，雙手手掌順勢向後落下，拍打肩胛。5.39.217.76& C" o* e9 N5 n
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發表於 2015-11-7 10:32 AM
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