古人讲“防微杜渐”，就是说不能疏忽小错误，坏思想，这些小问题可能会带来更为严重的后果。对于我们的身体，也应该“防微杜渐”。但是，很多人，并不知道什么现象才是我们身体的“微”。所以，小编特意推荐您看一看这篇文章，了解潜藏在我们身上的不能忽视的小细节，并如何及时给予饮食防治。
* O n8 ]1 s1 g" W! g5.39.217.76' j# `/ P9 ~. s+ I h a
细节1：头发干燥、变细、易断、脱发
" H) e, I8 s: D' \/ ?' Ztvb now,tvbnow,bttvb可能缺乏的营养：蛋白质、能量、脂肪酸、微量元素锌。tvb now,tvbnow,bttvb) \0 t% N7 V- p4 Z* H& k
中医营养对策：每日保证主食的摄入。每日保证3两瘦肉、1个鸡蛋、250毫升牛奶，以补充优质蛋白质，同时可增加必需脂肪酸摄入。每周摄入2-3次海鱼，并可多吃些牡蛎，以增加微量元素锌。. t/ W& f5 P. Z2 ~7 o
2 D' S8 W: c' I( h8 e细节2：牙龈出血TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 l8 J( G2 ?# n" [, [
可能缺乏的营养：维生素C。. g. |/ N! m) Z, q
营养对策：维生素C是最容易缺乏的维生素，因为它对生存条件的要求较为苛刻，光线、温度、储存和烹调方法都会造成维生素C的破坏或流失。因此，每日应大量进食新鲜蔬菜和水果，最好能摄入1斤左右的蔬菜和2-3个水果，其中，蔬菜的烹调方法以热炒和凉拌结合为好。
4 c& S( i/ c x$ ?公仔箱論壇维生素C的食物来源：主要来源于新鲜的蔬菜和水果，如辣椒、菠菜、西红柿、橘、橙、酸枣等；动物性食物仅肝脏和肾脏含有少量的维生素C。
" K- s; T6 `6 R3 z$ S1 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ]# B$ f& J7 t1 o/ k5 x! o; q8 _4 z
细节3：味觉减退
5 P+ k/ G# L. A7 L) p可能缺乏的营养：锌。
: |" O( ~+ y% ^1 S) C5 y* b中医营养对策：适量增加贝壳类食物，如牡蛎、扇贝等，是补充微量元素锌的有效手段。另外，每日确保1个鸡蛋、3两红色肉类和1两豆类也是补充微量元素锌所必需的。
$ g; z8 s7 Q' A5 Y5.39.217.76
6 Q# j2 q) n+ d7 I. `0 s' Ntvb now,tvbnow,bttvb细节4：嘴角干裂
: i6 t# X' ]' T8 Etvb now,tvbnow,bttvb可能缺乏的营养：核黄素和烟酸。
) c, I5 g% x* \# h6 R6 z3 [$ C营养对策：核黄素（维生素B1）在不同食物中含量差异很大。动物肝脏、鸡蛋黄、奶类等含量较为丰富。为此，每周应补充1次（2-3两）猪肝、每日应补充250毫升牛奶和一个鸡蛋。. B8 N! Z8 B. p6 @: g/ f
应注意对谷类食品进行加工可造成维生素B1的大量丢失，如精白米维生素B1保存率仅有11%，小麦标准粉维生素B1保存率仅有35%，因此主食应注意粗细搭配。而烟酸主要来自动物性食物，特别是猪肝、鸡肝等。. w& c; N) _4 I* f9 K0 Z' S
9 t7 p; U* L# z- }# U/ X# E" b4 ~2 P, _
细节5：夜晚视力降低
$ ?" j' m4 d8 l) Q. `* iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。可能缺乏的营养：维生素A
' D/ _! c. s- r6 g- M9 b6 n/ s; T公仔箱論壇营养对策：增加胡萝卜和猪肝等食物的摄入。两者分别以植物和动物的形式提供维生素A，后者吸收效率更高。应注意的是，维生素A是溶解于油脂而不溶解于水的维生素，因此用植物油烹炒胡萝卜比生吃胡萝卜要好，维生素A的吸收效率更高。
4 e' B8 X4 ^6 q7 V2 n/ M9 L# m5.39.217.76膳食物中的维生素A来源于两部分：一部分是直接来源于动物性食物提供的视黄醇，例如动物肝脏、蛋黄、奶油、其它动物内脏等；另一部分则来源于富含胡萝卜素的黄绿色蔬菜和水果，如胡萝卜、油菜、辣椒、番茄和橘等。
/ h0 C ]/ J7 ?. Z/ F公仔箱論壇
' x; q" @' E) |' e# b* |& W |! nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。细节6：舌炎、舌裂、舌水肿
$ K1 y" Q/ H) Z) q* {7 ]. u公仔箱論壇可能缺乏的营养：B族维生素。
/ W( f5 @ ]3 B+ i) E0 X4 Y D营养对策：长期进食精细米面、长期吃素食，很容易造成B族维生素的缺失。为此，应主食粗细搭配、荤素搭配。有吃素习惯的话，每日应补充一定量的复合维生素B族药物制剂。
' V1 |# ~& ~& p. q$ N) X$ G+ H0 T |
發表於 2013-1-31 04:49 AM
| 
