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材料5.39.217.76& c* o' O' y* M f, n: s2 {9 V+ Z; M
牛柏葉 500克
9 c( g W, e* ]1 P7 @薑絲、蔥絲、蒜茸及紅蔥絲適量
6 ^- B( B1 @1 r: @' aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% R6 ^) d1 \6 E0 i; }+ |7 X
調味
$ h6 W" `) e. D1 n蠔油 1湯匙5.39.217.76: N; {1 B6 |( T# n$ t
生抽 1湯匙5.39.217.76& y0 ^+ J$ Y. v- K$ {
糖 1/2湯匙5.39.217.76) @- A& q6 ?8 X
酒 適量tvb now,tvbnow,bttvb7 E4 \. n p ?, |; I; q4 y
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做法公仔箱論壇( n( Q( @) a$ ?2 T2 E! Z
牛柏葉用白醋略醃後漂水洗淨，用薑蔥水煲腍切件備用。
* C- S9 J v, s3 ?& N炒配料，再落牛柏葉，最後加入調味炒至汁濃，扣芡即成 |
發表於 2008-10-19 08:10 PM
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