有些不利健康的饮食习惯你可能并不知道，下面这些如果能对号入座，那就赶快纠正吧。' ^0 H# a# K: \( f7 |/ U% ~" q
◆爱好饮新茶TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 g8 v# }% q6 f! o- L$ a) I5 d" e7 L/ A
新茶含有未经氧化的多酚类、醛类和醇类物质，进入人体后易引起腹胀、腹痛，尤其不适合慢性胃炎患者。 特别是存放不到一个月的新茶应该适量饮用。5.39.217.769 L. r) I% [) D1 ~5 y( E3 V
◆过热的油锅炒菜
: W) J* ~" Y( A+ |, H5.39.217.76 烧得过热的油锅中，易生成一种硬脂化合物，对健康极为有害。若常吃热油锅炒出的菜，易患低酸性胃炎和胃溃疡。
8 k7 R( Q9 b+ J M) P ◆长期进食植物油- y$ i7 L* I# k1 {) G. A
经测定，花生、玉米油中易混杂强致癌物质黄曲霉素，棉籽油如未经处理则可能含有能使人中毒的棉酚，菜油中的芥酸不利于高血压、心脏病人的健康，故植物油不宜长期食用。$ H4 v. u; t7 P* [4 U
◆过多食用豆制品7 e( |# W; g1 y
过多摄入黄豆蛋白质可抑制正常铁吸收量的90%，从而可能出现缺铁性贫血，表现不同程度的头晕、倦怠等症状。此外，豆制品含丰富的蛋氨酸，大量摄入后，在酶作用下转变为损伤动脉血管内壁细胞的物质，促使血管硬化。
* W2 P) D0 E. b( ]+ J0 b ◆多添佐料调味
$ p( G$ O3 @9 K% l公仔箱論壇 胡椒、桂皮、丁香、小茴香、生姜等天然调味品有一定的诱变性和毒性，在烹饪中经常性过多使用会产生口干、咽喉痛、精神不振、失眠等副作用，严重的会诱发高血压、胃肠炎等多种病变。
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發表於 2008-8-18 12:50 PM
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