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! O- m) k$ b& j) p5.39.217.76鐵質是產生人體能量的主要介質，它擔負著向人體器官和肌肉輸送氧氣的重要任務。因此，如果人體內缺乏鐵質，就會導致貧血，使人感到頭暈，乏力。雖然豬肝和瘦肉是鐵質的最佳來源，但經常吃一些赤豆、黑豆或黃豆，也能起到補充鐵質的作用，並能有效地改善疲憊、無力的狀況。 , F) x, ]- M5 V0 D. L0 ~3 ~
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4 `# k% d% |# B O: T0 ttvb now,tvbnow,bttvb菠菜中含有女性比較容易缺乏的礦物質——鎂。女性每日攝入的鎂如果少於280毫克，人就會感到疲乏。鎂在人體內的作用是將肌肉中的碳水化合物轉化為可利用的能量。 + {$ E+ U2 }) ^) g- M+ i% T
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香蕉被稱為“高能量的食品”，含有極易為人體吸收的碳水化合物，同時還富含鉀。鉀在人體內能夠幫助維持肌肉和神經的正常功能，但它不能在體內儲存很多時間，人在劇烈運動後，體內的鉀會降得很低。研究表明，鉀過低會導致肌肉疼痛，心律不齊、反應遲緩等，而吃幾根香蕉則可補充鉀的不足。
3 L/ ~7 }/ o8 t- I% E! Xtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" j/ y0 {7 J0 l* H0 L
草莓5.39.217.765 L; x/ J( I8 n* J
7 T) ]) Q5 S& U3 }8 c4 S+ L草莓含有豐富的維生素C，而維生素C有助於人體吸收鐵質，使細胞獲得滋養，因此多吃草莓能使人精力充沛。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( c6 e t3 k9 [2 p6 E
6 f. y- D$ h$ W4 I0 A7 [' N! |+ Q3 I金槍魚
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g/ ?! {9 b+ S5.39.217.76在高蛋白質的魚類中，金槍魚含有豐富的酪胺酸，酪胺酸在人體內能幫助生產大腦的神經傳遞物質，使人注意力集中，思維敏捷。 * E- i# o* Q3 v2 S- J! C- }0 [) h
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麥片1 c1 q' Z0 I+ C! T$ y
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有人發現，早餐中纖維含量高的話，就不會有飢腸轆轆的感覺。營養學家為此解釋說，纖維能使消化的速度放慢，持續不斷地向血管供應碳水化合物，使人體源源不斷地獲得能量。燕麥片是一種富含纖維的食物，能量釋放緩慢而又均衡，可使人體血糖水平一直維持在較高水平，因而不會很快感到飢餓且精神飽滿。
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許多婦女在經期前後會感到乏力嗜睡。一項研究表明，多吃含鈣豐富的食品，如脫脂酸奶等，可以明顯改善這種狀況。如果每天吃3小杯脫脂酸奶或兩大杯牛奶，就可使腹痛、疲乏，心情煩躁等症狀有所減輕，因為鈣具有緩解肌肉緊張、調節內分泌的作用。
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1 G& b' y8 Y' p1 `8 Ntvb now,tvbnow,bttvb延伸閱讀：
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4 N; W" d/ w P) _0 C* ^tvb now,tvbnow,bttvbDevelopment of Vegetarian Therapy 1 t+ N& E. a! L! \& ~4 v) B' |
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Folic acid lowers blood arsenic levels 公仔箱論壇8 U c& ?9 W0 i8 k: R$ p, v* w
8 k/ f; c$ ?1 ~: c5.39.217.76Life can be sweeter without sugar 5.39.217.76+ X% q/ i: Z! W; K* I9 n- [5 ~
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發表於 2008-4-3 08:50 PM
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