1. 穀類
) z+ ~! r9 y. b, A& t, ^5.39.217.76‧小麥、燕麥、糙米等穀類含有大量的維他命、礦物質、纖維質及水，吃多了也不會胖。
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( U W2 J+ B$ q& A3 u# q5.39.217.762. 水果及蔬菜
4 S1 U. Z/ Z! E, Q公仔箱論壇‧豐富的水果及蔬菜，可以幫助預防心臟病及高血壓，一天吃5份。（一份蔬菜相當於100克，一份水果相當於一個中型番石榴。）
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3. 纖維
1 `. L) O3 f. }5 _5.39.217.76‧植物中不易消化的部分，它不會被血管吸收，能保養我們的腸胃系統；不易消化的纖維在穀類都有，加上水，它可以刺激我們的大腸排便。容易消化的食物包括水果、豆類、燕麥，能降低膽固醇、減少心臟病，也可以調整血糖。
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0 A( m$ G) s) f4 W4. 水
! \) f* W9 q) P$ O8 E' a q公仔箱論壇‧要改善健康，一個簡單的方法就是喝水，一天2000c.c.，如有運動再多喝一些。' j: M' J3 o4 e+ {: L' B
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5. 糖
7 t; T/ D- u: q1 C+ G‧適當的糖分是可以的，但太多會使體重增加，也會有蛀牙。例如吃甜點時，選擇水果而不是蛋糕。
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6. 脂肪; r% J# D+ R5 z( L
‧建議攝取總熱量的30%來自脂肪，食物多用蒸的，不要加奶油，煮東西也少用油。
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7. 膽固醇tvb now,tvbnow,bttvb" _9 r' G6 N5 y7 ~) W+ r
‧食用太多飽和脂肪會增加膽固醇。
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( U! k+ X/ k, l. \+ i" Y8. 蛋白質
1 G& W& U* O1 M9 R* [‧蛋白質對我們的肌肉、筋、骨頭、皮膚、頭髮、血液及內臟是很重要的。
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9. 維他命TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& U1 G6 [3 Z6 z# L0 P; G" A$ J
‧這些很微小，也沒有卡路里的營養素是健康所需要的。只要注重均衡的飲食，通常不虞缺乏。
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8 b: h: r+ H- f2 J: D5.39.217.7610. 礦物質
$ A8 E4 c$ h* {0 F' `5 \( T‧我們的骨頭、牙齒、神經細胞都需要礦物質。它在細胞的結構及運用上有重要的角色。
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11. 鈣
! ?! K$ D/ U# i‧要有健康的骨頭及牙齒，就要補充鈣。1至3歲每天500毫克、4至8歲每天800毫克、9至18歲每天1300毫克、19至50歲每天1000毫克、51歲以上每天1200毫克。
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12. 鹽
) T. Q- J$ t6 _3 ktvb now,tvbnow,bttvb‧建議一天6克，太多容易引起高血壓，罐頭類的食物含鈉量很高，所以盡量吃新鮮水果、蔬菜，含鈉量最低。已調製好的醬通常含鹽量較高，注意限制食用量。
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1 m$ I, b( u3 a- L- y; c2 t% X) |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Z+ g, X: V: E7 `+ `* z" y
13. 鐵
q3 m3 x, A, b: k% L公仔箱論壇‧身體需要鐵來製造紅血球，紅血球可以帶氧到全身器官。多吃維他命C、深綠色蔬菜、瘦肉類，可以增加鐵質的攝取。 |
發表於 2008-3-28 09:44 AM
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發表於 2008-3-28 11:57 AM
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