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[食肆地點] 貴氣魚子醬宴

餐廳推出假日Brunch已成為大趨勢,部分食肆以任飲吸引客人,或設露天座位作招徠,WHISK正好具備這兩個條件,除了任飲法國香檳,還可無限量品嘗魚子醬,令悠閒Brunch變得貴氣逼人。
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任飲法國香檳TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, M4 U( j" F1 {6 `& l, B/ ?
WHISK的周日Brunch分兩個時段,分別是早上十一時至下午一時或下午一時半至四時半,不同時段均可任飲法國Veuve Cliquot香檳、啤酒、果汁及即調雞尾酒。另一賣點是無限量供應魚子醬,香檳的酸度可帶出魚子更多鮮味。' I. t8 n+ h, |9 d. J# L) J. C; _* g

4 J5 O& s. t: |2 i& M& I9 j1 V公仔箱論壇客人亦可任選主廚Bjoern Alexander主理的頭盤和甜品,包括新鮮沙律、烤乳豬、即開生蠔、青口及龍蝦等。甜品有咖啡酒配朱古力軟蛋糕、百利甜酒愛爾蘭忌廉等,甜美醉人。主菜在雞蛋菜式及廚師推介中各選一款,例如松露泡沫水煮蛋拼鵝肝、香滑嫩蛋配北海道帶子。大廚為保持新鮮感,不時轉換菜式,更於每月其中一個星期日加入神秘食材,例如三十公斤重黃鰭吞拿刺身、美國特級牛扒等。
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WHISK周日Brunch
4 f7 Y* t, r8 k$ F9 ^, atvb now,tvbnow,bttvb價錢:成人$498起、小童$398+ v, O3 S0 T* s
地址:尖沙嘴彌敦道The Mira Hong Kong 5.39.217.76) B8 |# S9 D0 d% Z
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■除了用法國Veuve Cliquot香檳配魚子醬,還可點選葡萄酒和雞尾酒。5.39.217.76) t$ I* K; t7 j. |: {
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烤乳豬, v0 {$ K' D8 V/ c
皮脆肉嫩,源源不絕供應。
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$ }- f' }' y, y7 ?% }) Jtvb now,tvbnow,bttvb咖啡酒配朱古力軟蛋糕# y! n9 p* L" U; }8 b
香甜易入口。
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+ d" G$ x8 n/ O: d* M三文魚配桔汁
1 Z! o& e; f0 H6 S, f# ~* R, V6 n9 V' ?( U5.39.217.76主菜之一,但不時轉款。5.39.217.76; c# O! K. C, v
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■露天座位最受歡迎,下午一時半後有DJ播放音樂。
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