餐廳推出假日Brunch已成為大趨勢,部分食肆以任飲吸引客人,或設露天座位作招徠,WHISK正好具備這兩個條件,除了任飲法國香檳,還可無限量品嘗魚子醬,令悠閒Brunch變得貴氣逼人。
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WHISK的周日Brunch分兩個時段,分別是早上十一時至下午一時或下午一時半至四時半,不同時段均可任飲法國Veuve Cliquot香檳、啤酒、果汁及即調雞尾酒。另一賣點是無限量供應魚子醬,香檳的酸度可帶出魚子更多鮮味。公仔箱論壇6 A1 i8 f0 Y3 e# A
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客人亦可任選主廚Bjoern Alexander主理的頭盤和甜品,包括新鮮沙律、烤乳豬、即開生蠔、青口及龍蝦等。甜品有咖啡酒配朱古力軟蛋糕、百利甜酒愛爾蘭忌廉等,甜美醉人。主菜在雞蛋菜式及廚師推介中各選一款,例如松露泡沫水煮蛋拼鵝肝、香滑嫩蛋配北海道帶子。大廚為保持新鮮感,不時轉換菜式,更於每月其中一個星期日加入神秘食材,例如三十公斤重黃鰭吞拿刺身、美國特級牛扒等。tvb now,tvbnow,bttvb3 ^! s \' @. t6 E- u
" J1 U4 {1 B6 J公仔箱論壇WHISK周日Brunch% J9 \8 J/ {9 X6 `3 \5 ]" C, V/ Q
價錢:成人$498起、小童$3985.39.217.76) ~! s6 i+ C% R4 {
地址:尖沙嘴彌敦道The Mira Hong Kong 公仔箱論壇2 s4 e9 g, i3 X: X
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■除了用法國Veuve Cliquot香檳配魚子醬,還可點選葡萄酒和雞尾酒。. P3 m6 d0 O& z2 c8 e4 G$ X- K
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香甜易入口。
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三文魚配桔汁
' B0 Z0 \& D" j! }: |公仔箱論壇主菜之一,但不時轉款。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 }9 v |0 S* P& O6 u- m# {
+ R: P; b% u! W# I: Q$ [; T& T6 H■露天座位最受歡迎,下午一時半後有DJ播放音樂。 |