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[食肆地點] 佐敦專業咖哩皇評論


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. k6 k5 F9 Q5 G* F* m公仔箱論壇『馬場樂子(妹)』(18) : 性格開朗之大頭蝦,喜歡嘗試新奇的食物,對煮食一知半解。
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『馬場彩珠(姐)』(18) : 頗精於製作甜品,不過要煮家常便飯都冇問題,喜歡向妹妹吐嘈。
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. d; ]" _+ P; s; v! l( _% u『Mary CHAN』(18) : 馬場姊妹的大學同學,搞笑役,入廚房多數有破壞冇建設。
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『司馬蓮華(姐)』(18) : 來自潮州的大學同學,性格溫柔,有時喜歡不必要之妄想。對煮食興趣頗大,特別是潮州食物。5.39.217.76" _; k6 O1 {' m8 J1 c5 q) C
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『司馬騏綵(妹)』(18) : 司馬家的領養妹妹,小時候因車禍失去左手,但她亦向成為畫師的夢想努力。外表文靜但內裡怕寂寞,間中愛向司馬蓮華撒嬌。
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Mary : 今次有新角色出場,係蓮華的妹妹司馬騏綵,所以今次的咖哩餐廳食評就請走咗馬場姊妹先。
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/ {2 t6 _( F# b- K# |' h8 v5.39.217.76蓮華 : 不要這樣說吧,她們只是沒空。tvb now,tvbnow,bttvb# D+ ^) y2 P4 {* P

7 N, ^( L3 i# S+ J* W+ TMary : 咁當然新來新豬肉,就由騏綵妹妹介紹今次嘅食店啦。。。。。。唔好怕醜啦。5.39.217.76! ?, G: p# |7 R- s! r+ ^% W' m
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騏綵 : 唔......大家好......多多指教,今次的食店是佐敦吳松街的專業咖哩皇。(面紅中)
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Mary : 騏綵妹好可愛呀!!
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* ^$ }4 o+ u) M2 e蓮華 : 不要老是黏住我妹啦。不如你快點介紹吧好嗎!我們三個都好餓哪。
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4 E2 I# J$ S% y  Q2 stvb now,tvbnow,bttvbMary : 店內有位白髮負責收銀的老闆娘呢,好似係俄羅斯人呢。
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& Y3 R. {3 Z9 @' r. `+ E蓮華 : 雖然店內沒有太大的俄國色彩,但就帶點昔日小食店的時光,水是可以自助的。
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1 J5 R2 J, l6 xtvb now,tvbnow,bttvb騏綵 : 大姊,我見到餐牌好多種咖哩和俄羅斯午餐......好多都未聽過的。tvb now,tvbnow,bttvb4 [/ Q- r0 @- @. D) r& Z

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Mary : 呢間食店又有俄羅斯餐又有咖哩餐,真係少見呢,而講到俄羅斯餐就一定要講俄羅斯紅菜湯。5 I$ X# T+ s3 V9 F2 U7 Z  B
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蓮華 : 即是羅宋湯嗎﹖不過何解叫羅宋湯呢﹖: b& A+ S* w" j$ X' p

2 L& o- x- w$ j8 h6 ?2 ptvb now,tvbnow,bttvb騏綵 : 好像是羅宋是RUSSIAN的譯音而來。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ |6 ?3 L" d8 M& X9 B: e7 i, E

% O0 ^2 i2 [: NMary : 其實羅宋湯可以算係中東歐嘅名湯,以甜菜做湯底,仲有蕃茄薯仔芹菜洋蔥之類,而決勝嘅秘密武器,就係少量嘅檸檬,係成個湯嘅靈魂架。呢度仲有周打魚湯。
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7 U  f4 |% Y3 {2 L蓮華 : 周打魚湯就有點油而且沒有太多湯料可食,感覺就一般,這個就不評分了。不過羅宋湯就真係做得頗好,不太酸而不太油,而且飲下去時會感覺到是濃湯而非太稀,和市面的比較有明顯的不同。5.39.217.76) s$ y7 u  Z1 S) h" h9 r! B" v/ V
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司馬蓮華 --- 對羅宋湯之評分 :tvb now,tvbnow,bttvb& I% v4 X5 w2 v0 n7 t

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' K+ u8 W7 F4 I! d* n+ C1 ^, Htvb now,tvbnow,bttvbMary : 話到尾呢度都有俄羅斯餐同埋咖哩餐,我地不如試下個俄羅斯砵酒焗牛脷。
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' G1 W# A' y6 d, P) Y7 QMary : 雖然冇乜蔬菜,亦有D油,不過就真係好CREAMY,牛脷唔會焗咗就太腍或太粗糙,反而覺得如果呢個汁送意粉比白飯更好,如果酒味濃少少就更可提升味道層次呢。5.39.217.768 w/ B$ {5 r3 I! c, p! L% W' n; j
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Mary CHAN --- 對俄羅斯砵酒焗牛脷之評分 :
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蓮華 : 這麼多的咖哩其實真的很頭痛,我又不太懂如何分別,在香港,咖哩牛腩飯的確是極受歡迎的食物,我就選這個吧。
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: G! V2 ]: ?# FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蓮華 : 咖啡室不會過甜,亦不會像平時食到的這般充滿椰汁之類。香辣而醒胃又不會覺辣到不停冒汗。而牛腩不太肥亦不太乾,配以濃郁的咖哩醬送飯或薄餅都好適合呢。
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9 N/ O5 F4 L! x2 G1 W司馬蓮華 --- 對咖哩牛腩之評分 :
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Mary : 騏綵妹,今次您第一次嚟,我地就介紹呢度嘅鎮店美食呢。
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2 z1 m" _3 @$ U" g5.39.217.76騏綵 : Signature Dish﹖(有點期待)tvb now,tvbnow,bttvb0 N2 Q  C5 D" R! D5 a+ z
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蓮華 : 可以在這張餐牌見到的。公仔箱論壇) Z% L2 x( J- u. ^& M  f

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# o+ N( \3 Z/ ?- rtvb now,tvbnow,bttvb騏綵 : 馬蘇里拉乾咖哩﹖﹖公仔箱論壇" T4 m  H4 g7 |" @# |& D; O" p
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蓮華 : 加上時價的大海蝦兩隻好嗎﹖
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Mary : 其實馬蘇里拉芝士即係水牛芝士呢。而把水牛芝士加入咖哩亦唔係新鮮事,以前日本有杯麵都出過芝士咖哩杯麵啦,通常在焗盤中出現。但今次居然成為乾咖哩就真係第一次見呢。
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/ \. a/ ]1 c: n3 L公仔箱論壇騏綵 : 大蝦計法好像是按一隻計,通常跟飯會是兩隻起,好像要過百元一隻。
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Mary : 第一餐就食豪一點嘛。這個可以話係Signature Dish,反正係今次專欄嘅負責人俾。(喂)tvb now,tvbnow,bttvb( ^* O. ~% S/ a, a' X* g

( N0 {+ P' V  G公仔箱論壇騏綵 : 大蝦烤得好香好又脆,肉厚蝦頭膏也很多。而乾咖哩烤出來芝士亦軟身,雖然感覺有點像泥巴,感覺充滿了薑黃,咖哩膽的味道亦很濃,看起來有點禾桿冚珍珠的味道呢。這樣貴重的咖哩大蝦,不如一起試試吧。
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Mary + 蓮華 : 好呀!: f6 c% D% z9 K6 {. k) H

2 e( K4 q/ L" t& z  u' A8 X司馬騏綵 --- 對馬蘇里拉乾咖哩大海蝦飯之評分 :公仔箱論壇! [8 f; C8 z1 |5 m% G/ J
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* |! C9 k+ d3 h7 o% c公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ p; m1 s2 }# V( f% l9 s& G

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『司馬蓮華(姐)』(18) : 來自潮州的大學同學,性格溫柔,有時喜歡不必要之妄想。對煮食興趣頗大,特別是潮州食物。在假日偶然會開私房形式的女僕Cafe,名為『潮州メイドCafe』,在餐牌中亦會加上馬場彩珠寄賣的小甜品..." |  M0 h" O, K3 a, a

% l8 X+ I' Q* l( t. W『司馬騏綵(妹)』(18) : 司馬家的領養妹妹,小時候因車禍失去左手,但她亦向成為畫師的夢想努力。外表文靜但內裡怕寂寞,間中愛向司馬蓮華撒嬌。5.39.217.76$ C5 H5 U  i- L7 @, g/ w" h# K$ e

5 B6 L# [- r$ }以下是司馬姐妹、蓮華(姐姐)及騏綵(妹妹)之對話。
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, ]: N' O( x$ x: W3 Z6 I4 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蓮華 : 今天Cafe終於到了打烊時間呢,開工之前見到水果店的老闆。他說上次我弄的茶粿好好味道,送給我這個香氣飄飄的夕張哈密瓜。雖然這個瓜很細,不過妹妹好喜歡食呢。趁妹妹在點數的時候,切半個一齊試試吧。5.39.217.76- @* s( I; S: O" q

1 h$ p: |# l& U. N' dtvb now,tvbnow,bttvb(在廚房切好後,蓮華拿出雪好的哈密瓜來。)5.39.217.764 Y* V2 N4 _0 k" m! I

6 u/ o0 w$ s, }* ?4 ]+ a公仔箱論壇蓮華 : 妹妹,啊,您換了之前的短袖女僕服呢。雖然你之前說過在工作時一定要穿長袖女僕服,原來短袖都好合身啦。
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騏綵 : 短袖的工作時好像方便多呢,姐姐,好香的哈密瓜香氣。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! \6 a1 m! X! I! x
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蓮華 : 知道你喜歡食哈密瓜嘛,張開口試下味道,呀~~~~5 b# D/ v& F5 {( t* O
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騏綵 : 嘩~~好味道耶,姐姐也一定要試一塊,呀~~~~

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9 G3 X+ j6 k: [5 F6 q! ~/ Q2 ?此Wallpaper由河馬仔設計及監製、由香港同人組織毒薔蝕骨之畫師---Kamui繪製而成。
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以上各圖均以<共享創意 署名-非商業性 3.0 香港 授權條款>發放。
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# v7 b/ C7 W; S7 _6 h5.39.217.76*(圖中所述之故事及看板娘人名純屬虛構、如有雷同、實屬巧合。)
1# 河馬仔河馬
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