一般護理：
, m& x8 ~, q' N! E! T, ]tvb now,tvbnow,bttvb1、精神調適：- b' `. e- n+ T, P" H* |1 R( k* @5 }
盡量保持精神舒暢，心情愉快，避免引起患者憂慮、恐懼、消極悲觀等不良情緒，減少外界不良刺激，以免七情過極，令病情加重或反覆發作。) G4 A- _- t1 t8 ?
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2、飲食禁忌：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ [! ?& V+ z, z S! u$ f) S
飲食宜清淡、易消化、營養豐富之食物為宜，辛辣刺激、濃茶、咖啡及菸酒等刺激物均不宜多食。
3 B$ v/ i: @' t, F6 s! k 慎食油膩及過甜食物，控制體重，以免誘發脂肪肝。
1 }- }2 P) |+ W3 U) p" Q ~5.39.217.76 適時保養脾胃消化功能，常食有益氣健脾功效之中藥或食品如黃耆、黨參、山藥、茯苓、紅棗、薏仁等藥。公仔箱論壇6 \' `: S( k% A9 Q3 ~4 d9 u
米醋味酸入肝經，具保肝斂肝之效，故飲食可多用糖醋調味。
4 B& L9 Q* Z4 U! z5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb5 j6 c) @) F! W$ m" x% [( `
3、 起居作息及預防追蹤：
! F k* P% i, S8 k0 g! k公仔箱論壇 急性肝炎：及早臥床休息，待症狀明顯緩解後，始可逐漸增加活動量，但以不感覺疲勞為度。5.39.217.76- a6 u8 ?( m8 T) Z Z
慢性肝炎：可逐漸增加活動量及工作量（但仍以輕工作為宜），但避免過勞，可進行散步、氣功、太極拳等運動；臨床治癒後應追蹤1-2年，定期肝功能覆查。
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F. R. s- w/ _5 ^% B! _8 R, o養生藥膳：
/ k* e6 S# l3 _0 Y4 Etvb now,tvbnow,bttvb1 肝血不足：症見眩暈目糊、肢體麻木、容易抽筋、失眠多夢、月經量少或閉經。7 \3 F3 Y: g5 n+ r0 ^8 c7 J
飲食原則：少食過鹹之物，常食米醋、動物肝臟及蹄筋等物。公仔箱論壇! O% H$ C3 U& J ?
藥膳：補肝湯
# q c# F: O: r% N3 ntvb now,tvbnow,bttvb 材料：白芍3錢、黃耆5錢、枸杞3錢、木瓜3錢、甘草1錢、適量雞肝及菠菜。（2-3人份）
- X3 ?3 ^" Z6 o' g3 y+ S/ [ 作法：(1)除枸杞外，將諸藥放入紗布袋中，加適量水，用小火煮約30分，最後加入枸杞，熄火悶約10分鐘，取出藥袋，高湯備用。tvb now,tvbnow,bttvb) M6 N9 _- f+ c& P, K2 h
(2)雞肝切成薄片，加鹽及少許太白粉拌勻。6 r+ s& V' ], n" d. O+ G
(3)炒鍋中加油2湯匙，待油燒熱後，放下蔥薑爆香，再放入雞肝，翻炒數次，見雞肝變色，加入高湯，大火煮滾約2分鐘，加菠菜、鹽、胡椒粉及香油數滴，即可食用。
/ m% t' G2 W. f5.39.217.76 功效：補肝益氣明目，可增強體力及視力，解除眼 睛疲勞。( d" b* n. I. v* Z
( X, f& [8 y2 \: H/ o; [' F( U2 肝腎陰虛：症見口乾舌燥、目乾目濇、失眠心悸、腰酸腿軟、手足心熱、消瘦潮熱、皮膚乾燥、大便乾結等。
h6 H* Q8 X V. O2 ^1 I 飲食原則：少食過鹹、燥熱之物，常食梨子、草莓、柳丁、胡蘿蔔、桑椹、絲瓜、磨菇、沙參、麥冬、百合、合歡花等甘寒養陰之物。
/ _ D" M# t5 {5 L* {! b) Z* d7 D* n公仔箱論壇 藥膳：
- @2 o! Y1 r3 y8 i( C0 o" D" P. V公仔箱論壇 1)養陰保肝茶：
9 C2 N( N9 n: `# }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 材料：沙參3錢、麥冬3錢、陳皮3錢、枸杞3錢、當歸3錢。(2-3天份）
. q, ]+ l9 I7 n( r2 u7 t( j 作法：將藥材放入紗布袋中，加1500cc水，熬煮45分鐘，即可代茶飲用。公仔箱論壇/ i; y% b0 r6 Y. F
功效：養血滋陰柔肝。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 k: x7 v# K* v5 g
2)甲魚燉枸杞：公仔箱論壇1 h, Y: Z; D, E" P
材料：山藥1兩、枸杞1兩、生薏仁2兩、陳皮2錢、甲魚1隻、適量鹽、米酒、醬油、蔥、薑。（5-6人分）
4 i# ~) I9 M0 p( z8 S$ n9 b! ltvb now,tvbnow,bttvb 作法：除枸杞、薏仁外，將諸藥放入紗布袋中，全部藥材與甲魚一同放入鍋中，加適量水燉煮約2小時，去除藥袋，調味後即可飲湯吃肉。
9 M1 b) V) e& o0 {2 ~ 功效：保肝補虛、健身延年。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ [, }4 B( c& ]4 f
; o: J! O4 O6 B% |/ ]3 肝氣鬱結：症見情志鬱悶，或急躁易怒，口乾舌燥，頭痛目濇，疲勞無力，食慾減退，大便較軟或容易腹瀉等。公仔箱論壇0 {( a- t K. g$ k+ i
飲食原則：常食白菜、白蘿蔔、竹筍、豌豆、刀豆、香菜、橘子、玫瑰花、橘葉。
+ @& a) V& h/ J' s, g# x 藥膳：逍遙茶
3 _& L7 g9 C$ ?# S' V. k c 材料：醋柴胡3錢、當歸2錢、白芍3錢、白朮3錢、茯苓3錢、炙甘草1.5錢、薄荷5分、生薑3片。（2-3天分）
) u' i( O! E; h A* o5 S 作法：將中藥材放入紗布袋中，加1500cc水，熬煮45分鐘，即可代茶飲用。
7 O O0 h: y4 X0 }: O3 F公仔箱論壇 功效：疏肝解鬱，健脾補血。) g7 R; T" _2 S# H* M, `6 l* r3 t
備註：常食用本藥膳，可疏肝理脾，緩解生活壓力。3 Q9 ^/ ?* ^. @5 [: y0 E
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4 肝火上炎：症見情急躁易怒、面紅目赤、頭痛頭脹、口苦口渴、耳鳴聲大、小便黃赤、大便秘結等。8 x ~0 t+ i9 P- Y. `' }
飲食原則：常食芹菜、花菜、莧菜、枇杷、菊花、決明子。
- x# V- `. @9 f9 M! E公仔箱論壇 藥膳：退火安神茶
6 b! u, c1 j" nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 材料：連翹6錢，夏枯草1兩，夜交藤6錢，赤芍3錢，生薏仁1 兩、薄荷3錢，冰糖適量。（3-4天分）tvb now,tvbnow,bttvb( U. J) X( g6 f5 m$ h' w1 f3 X- ^
作法：將藥材(薄荷除外)放入鍋中，加適量水，浸泡30分鐘。先以大火煮滾後，改為小火，煮約45分鐘後放入薄荷，立刻熄火，蓋上鍋，稍冷後用雙層紗布過濾。依個人口味加入適量的冰糖，冷熱飲均可。
5 l& j& d7 {) Z5 _( J |& |5.39.217.76 功效：清熱降火，解毒安神。" |( o7 @7 U1 K/ a
5 \) n* i1 n7 C- z% Y! _4 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 肝膽濕熱：症見口苦口膩、胸脅脹悶、四肢倦怠、食慾不振、腹脹欲惡、小便短赤、大便秘結或腹瀉不爽等。+ O0 Y9 o: j/ l t
飲食原則：常食莧菜、茄子、冬瓜、黃瓜、綠豆、泥鰍及蛤蚌類。$ z. r0 J7 C0 F* h2 m |& \
藥膳：去濕清熱茶5.39.217.76! n' d1 h% j; B1 [" i
材料：車前草5錢、薏仁5錢、茵陳3錢。（2天分）5.39.217.76# S H9 x* u. V' A$ Y0 f6 P
作法：將中藥材放入紗布袋中，加1500cc水，熬煮45分鐘，即可代茶飲用。
2 W$ Z. J0 y4 K 功效： 祛濕清熱，清肝利膽。 |
發表於 2007-11-23 12:18 AM
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