材料
; O/ e# F/ r" L' G c; E5 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低脂高鈣鮮奶（ 2%脂肪） 8安士、白糖 1湯匙、薑汁 1 1/2湯匙
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1.碗中加入薑汁，備用。
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. [- n. L: r$ B: d. J0 ]0 W. l2.煲內下牛奶、糖，以中小火煮至略滾，熄火，用湯勺將奶露 24次，令奶降溫至 80℃。5.39.217.76, ^2 Q7 z7 n: |
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3.邊攪動碗內薑汁，邊加入奶，拌勻後不可郁動碗身，待 5分鐘便可。& Z5 u* }0 E- E2 Q1 P
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奶一滾便須熄火，用湯勺露（盛起倒下以攤凉）奶時，第一個 8安士奶，露 24次，以後每多 8安士便多露 12次，餘此類推。
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發表於 2011-12-13 05:36 AM
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