食用人數：2人份 ! z( ^) q4 p2 v1 z" N0 t5 s
8 B) I) `4 p# R4 c公仔箱論壇材料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" R% @- P$ r: `8 U) t
1. 牛腩 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 300g
+ N# I9 v0 j/ K* }! e2 f) KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 洋蔥 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1/2個
1 c9 P7 g. o! n6 J3. 紅蘿蔔 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1條
V1 r" ~6 V( i) W' B4 w4. 西芹. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 100g
) @9 p3 e0 l6 @% K5.39.217.765. 馬鈴薯 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1個 公仔箱論壇" N! Y0 X! x% k: U1 T6 Q
6. 薑片 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30g ; i2 w( e& k+ t9 C1 l- H
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調味料：
1 W3 G4 {# S n( V1 }1 n2 H' J1. 月桂葉 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3-4片 5 }1 N; l* D9 K# d' q
2. 白胡椒粉 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1茶匙 公仔箱論壇4 O; C) F' ?' f0 ?8 i
3. 米酒 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1/4杯
" _: Y6 d8 M6 f* v2 Utvb now,tvbnow,bttvb4. 鹽 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# \7 o' B6 B5 T8 w9 i- V: M) H
5. 水或高湯. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1000cc
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+ {1 c- A7 l# s* ^1 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。準備：
( G( |* |+ C1 j7 \+ s! r8 O& t5.39.217.76牛腩、紅蘿蔔、馬鈴薯切塊，洋蔥切大丁，西芹切斜段。 tvb now,tvbnow,bttvb' D, D& }7 J4 r+ l0 c$ d
& O8 r4 _( {4 z. p/ s0 b' n5.39.217.76做法：
9 f" o6 A- l! T" o" I1. 牛腩塊用熱水川燙備用。
# M, a$ @, D( o5 y* o8 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 薑片炒香加入牛腩塊略炒3-5分鐘，加入所有材料略炒1分鐘，最後加入水或高湯及所有調味料以慢火煮約25分鐘即可。
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叮嚀：
* i* l* g/ G/ p" E1 X7 z9 s& otvb now,tvbnow,bttvb月桂葉使用前略捏搓一下，方便烹煮時較易出味。 |
發表於 2007-9-11 02:37 AM
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