食用人數：2人份
; K+ n: b \6 k( k* \5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: t* ?, q3 ?! I
材料：
& G1 n. A5 V2 x u. P/ G5.39.217.761. 牛腩 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 300g 5.39.217.76" |0 f, b3 k/ F+ V- @
2. 洋蔥 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1/2個 tvb now,tvbnow,bttvb' Z; C) W+ r/ Q& D1 F+ I
3. 紅蘿蔔 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1條 公仔箱論壇, ?4 o% A) Z: t- u4 ^
4. 西芹. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 100g
1 @& ~3 b3 {# T( ttvb now,tvbnow,bttvb5. 馬鈴薯 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1個
( z% r' n- l. s3 P6. 薑片 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30g
2 W. B" i; t. R4 m: \1 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, T7 s4 ]7 d- g1 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料： 5.39.217.76; z- ?; h% [$ v" K
1. 月桂葉 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3-4片 公仔箱論壇& r' n4 w) r4 ]
2. 白胡椒粉 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1茶匙
4 A5 \6 P3 R* \' U; f3. 米酒 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1/4杯
& N; O0 n" p! B, {! Y- |tvb now,tvbnow,bttvb4. 鹽 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 少許 5.39.217.763 ]# g& R8 h+ i
5. 水或高湯. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1000cc + W, O- K. @3 `1 v7 ^
9 ^# `% D; z: g1 _5 a- O5 S. R準備： tvb now,tvbnow,bttvb3 ~# Z) [0 S9 m+ A' m8 o2 N
牛腩、紅蘿蔔、馬鈴薯切塊，洋蔥切大丁，西芹切斜段。
) G/ X! d& E* w; Z* dtvb now,tvbnow,bttvb
6 m$ E: h7 x' m做法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 q$ O$ P ^0 J+ X; D5 Z: s0 X
1. 牛腩塊用熱水川燙備用。
6 C) P. `7 K, b/ }- J/ p9 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 薑片炒香加入牛腩塊略炒3-5分鐘，加入所有材料略炒1分鐘，最後加入水或高湯及所有調味料以慢火煮約25分鐘即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 k3 d3 l6 l$ \8 B, ~2 S% \
0 }' Z3 X8 z" ]+ ~ S5.39.217.76叮嚀： tvb now,tvbnow,bttvb, w. S4 c8 E/ F: `
月桂葉使用前略捏搓一下，方便烹煮時較易出味。 |
發表於 2007-9-11 02:37 AM
| 
衷心感謝你的分享！