食用人數：2人份 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 O: @0 s) N9 J% B9 d
$ c' `6 U v( T& K( i1 i- I2 l7 U材料： tvb now,tvbnow,bttvb5 j& `" {: h. w( B
1. 牛腩 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 300g
; `6 O/ Y; F% Y; o5.39.217.762. 洋蔥 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1/2個
2 ~' d4 M4 m- K& R# n3. 紅蘿蔔 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1條 公仔箱論壇6 b& i+ | W1 f5 c/ ?
4. 西芹. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 100g
$ r" H+ J: n* v5.39.217.765. 馬鈴薯 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1個
8 @" t/ t8 g$ f5 s8 Z4 w& f- ?( [6. 薑片 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30g
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調味料：
! n) L* ?0 l/ B1 m6 O1. 月桂葉 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3-4片
/ ?8 A: I7 ]. J3 W! g9 ~9 L6 |2. 白胡椒粉 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1茶匙
/ l9 ?* u0 W5 g6 I/ N5 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 米酒 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1/4杯
5 J) y# `+ S8 D& Q4 O4. 鹽 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 少許 + Q( z O* L/ ]4 J9 j0 F
5. 水或高湯. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1000cc
4 W/ |( H& e% k' o0 d8 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, D3 }3 l7 E; F! y: Z公仔箱論壇準備：
$ _0 h' K+ {% g$ ]& TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛腩、紅蘿蔔、馬鈴薯切塊，洋蔥切大丁，西芹切斜段。 ! }6 O9 t8 y4 @+ |5 P
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做法： tvb now,tvbnow,bttvb9 `* H: C8 ^6 y& D/ {& f9 h
1. 牛腩塊用熱水川燙備用。
9 _/ Q# R9 L; j* ^8 ^9 ~5.39.217.762. 薑片炒香加入牛腩塊略炒3-5分鐘，加入所有材料略炒1分鐘，最後加入水或高湯及所有調味料以慢火煮約25分鐘即可。
2 k; v+ P+ g* h7 S) | d8 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( G+ L' P" b9 k- F: K( b
叮嚀：
) I4 g5 i6 b& m5 ttvb now,tvbnow,bttvb月桂葉使用前略捏搓一下，方便烹煮時較易出味。 |
發表於 2007-9-11 02:37 AM
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衷心感謝你的分享！