食用人數：2人份 : j. R* g _! o9 n& `
5 \* s3 j/ a4 \* B* m1 B5 u公仔箱論壇材料：
6 h N4 ~. J) O公仔箱論壇1. 牛腩 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 300g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ K9 @; m$ L; Z0 z, ]4 v0 U
2. 洋蔥 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1/2個
6 G+ C# C+ g3 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 紅蘿蔔 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1條 9 R, }* ?9 S) d' p; X9 f
4. 西芹. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 100g 公仔箱論壇& K5 C V$ [% z4 j# g
5. 馬鈴薯 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1個
0 b3 W$ ]6 x2 M公仔箱論壇6. 薑片 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30g
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4 z4 M7 c. g+ r. B9 itvb now,tvbnow,bttvb調味料： 公仔箱論壇" A. {% G, `% b" L# N o N2 U
1. 月桂葉 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3-4片
& f0 Y1 c- ~" T. `tvb now,tvbnow,bttvb2. 白胡椒粉 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1茶匙
u* C& r' M1 T" q& o; C7 Y公仔箱論壇3. 米酒 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1/4杯
! g9 l7 |$ E( |& Y4. 鹽 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 少許
2 N4 W; z& _. R7 j$ E9 V7 i, F0 {5. 水或高湯. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1000cc
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5 r3 y8 ?5 @5 R z: ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。準備：
; J! `* u3 v2 @4 u# V" Y' ?" L牛腩、紅蘿蔔、馬鈴薯切塊，洋蔥切大丁，西芹切斜段。
; j9 H1 p. Y7 N, S: C
/ J+ B+ R$ T4 i% W0 a& PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
$ v X* I2 ]# L; Z公仔箱論壇1. 牛腩塊用熱水川燙備用。
- y h1 P+ U8 s7 G* a) `2 ^" ^* Ftvb now,tvbnow,bttvb2. 薑片炒香加入牛腩塊略炒3-5分鐘，加入所有材料略炒1分鐘，最後加入水或高湯及所有調味料以慢火煮約25分鐘即可。
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) m K; J' ?# n8 y叮嚀： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' r- E5 D5 M2 D- b" N# r4 u# z/ d! {
月桂葉使用前略捏搓一下，方便烹煮時較易出味。 |
發表於 2007-9-11 02:37 AM
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衷心感謝你的分享！