| 材料 | 豆腐 1磚tvb now,tvbnow,bttvb' J$ _, s: ]( W* x% O
滷醬油 少許
3 Q2 k" A h9 i% I+ s公仔箱論壇木魚絲 適量tvb now,tvbnow,bttvb, B0 ^- s/ f; t6 s1 o' v
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| | 製法 | 1.除草果和香葉外，把所有調味料一同煮熱，放入草果和香葉拌勻即可。公仔箱論壇- O# S9 |6 `+ z6 G4 F" k' W; I+ t
2.將豆腐以大火蒸5分鐘，取出攤涼。5.39.217.76+ I6 R. S8 C8 w S" r7 t
3.燒油至沸騰，用罩篱盛豆腐，放進滾油裏炸成淡金黃色。
, X1 }% d6 P. zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.豆腐放入調味料泡30分鐘，盛起，瀝油，切件。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 d5 \+ c6 T' y. \
5.食用前淋上少許滷醬油，並放上木魚絲裝飾。, D3 s! a1 Z0 G, ^. Y' ^9 m
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: o& b% A9 I, t6 Y5 a( z5 T1 \* d | | 調味 | 海鮮醬油 225克3 T5 U& B) }; K* a7 b
冰糖 20克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 P9 ]9 d& s8 V- j/ x. n
香葉（切碎） 8片
$ `8 f5 @- ^/ E- m+ h! s草果 6個. W3 m+ U' o& F& h
八角 4粒
: z3 s/ w2 R( u五香肉醬 75克
+ Y0 C( q: v/ b# Q7 G5.39.217.76上湯 600克
: v) R, W: I# P I, h) ~+ C% I" o雞汁 20克2 A, P, O2 P: Y; r3 q# M
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發表於 2011-1-6 08:10 PM
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