| 材料 | 豆腐 1磚5.39.217.76# Z4 X8 [) k+ ?% e+ S( w
滷醬油 少許
8 ] ?" F3 e9 J, _5.39.217.76木魚絲 適量" b5 B; N |" {
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| | 製法 | 1.除草果和香葉外，把所有調味料一同煮熱，放入草果和香葉拌勻即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 m& Y$ e% y2 _, G) C
2.將豆腐以大火蒸5分鐘，取出攤涼。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Y: p9 M( c) G8 a P, v
3.燒油至沸騰，用罩篱盛豆腐，放進滾油裏炸成淡金黃色。
* ]+ D3 p9 x$ q1 I+ Y# `' l" o公仔箱論壇4.豆腐放入調味料泡30分鐘，盛起，瀝油，切件。公仔箱論壇: Z5 g$ r. d% i- l
5.食用前淋上少許滷醬油，並放上木魚絲裝飾。
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| | 調味 | 海鮮醬油 225克
5 r0 [0 i$ ?) s4 b/ ]+ q% i2 I6 K9 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰糖 20克
3 ~$ H1 c* ]/ Y7 S香葉（切碎） 8片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* r- n! Q: [6 u2 L: V: a8 K) i
草果 6個5.39.217.766 C8 y+ n- T, C/ H0 G
八角 4粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- G, S {+ E, T; @8 A& \' J
五香肉醬 75克tvb now,tvbnow,bttvb5 b! D }$ C" y! k: k& d2 E
上湯 600克+ A9 b/ f. r* S8 P- ?6 {
雞汁 20克
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發表於 2011-1-6 08:10 PM
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