| 材料 | 豆腐 1磚9 `6 [+ M" N3 [
滷醬油 少許公仔箱論壇5 v* ]& z ^8 M9 i
木魚絲 適量
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; c: L' {. T, m* R4 L5.39.217.76 | | 製法 | 1.除草果和香葉外，把所有調味料一同煮熱，放入草果和香葉拌勻即可。
X# e: n6 ~0 }# P5.39.217.762.將豆腐以大火蒸5分鐘，取出攤涼。公仔箱論壇 y( E% \% q6 S0 U, V
3.燒油至沸騰，用罩篱盛豆腐，放進滾油裏炸成淡金黃色。公仔箱論壇( \8 ], L: N. Z( n6 s
4.豆腐放入調味料泡30分鐘，盛起，瀝油，切件。
1 N' c$ d* T- `1 T. I5.39.217.765.食用前淋上少許滷醬油，並放上木魚絲裝飾。" u9 J- Z: T# ]0 d+ Z9 ]8 f& H. B
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* l7 d8 B" Q) F! O公仔箱論壇 | | 調味 | 海鮮醬油 225克7 W2 N& ?9 }# f! E4 N
冰糖 20克
0 @2 }: g2 X- R香葉（切碎） 8片0 t% v j' D& ]/ P1 G; r
草果 6個
& P' J5 P/ ^4 s0 z0 T2 z9 |八角 4粒公仔箱論壇+ B5 O, c" L5 l2 R7 w1 F
五香肉醬 75克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 K4 A' R* Y# Q4 w v4 a
上湯 600克
t4 J# Z0 [" `. a4 g雞汁 20克6 M3 j( ~" U0 P$ q H
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發表於 2011-1-6 08:10 PM
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